مفيد للحوامل ويقي من حصى الكلى.. طريقة عمل صوص الريحان بالجبن
تاريخ النشر: 9th, January 2024 GMT
الريحان من الأعشاب التي تتميز برائحتها النفاذة والتي لا تقاوم، فتعطي رائحة طيبة للمكان وتمده بالطاقة الإيجابيه وتساعد على الاسترخاء، وبالإضافة لذلك، يستخدمه الكثير في وصفات الطعام؛ للإستمتاع بمذاقه وفوائده المذهلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل صوص الريحان.
المقادير
- ريحان : 3 اكواب (طازج)
- الثوم : 4 فصوص
- زيت الزيتون : نصف كوب
- صنوبر : ربع كوب
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- جبن البارميزان : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
طريقة التحضير
امزجي الريحان مع الثوم، وزيت الزيتون، وجبن البارميزان، والصنوبر، ثم اطحني المكونات في محضرة الطعام حتى تتجانس المكونات.
ضعي المزيج في طبق، وأضيفي البقدونس، وقدمي الصوص مع الباستا والمعجنات.
فوائد الريحان
الريحان لمرض السكرى
الريحان ملىء بالعديد من الخصائص المضادة للالتهابات التى تجعله مفيدًا للغاية عندما يحاول المرء إدارة الظروف الصحية مثل الأمراض المرتبطة بمرض السكرى مثل السمنة، وفقًا للدراسات فإن تناوله قد يساعد فى تحسين وظيفة خلايا بيتا فى البنكرياس وإفراز الأنسولين.
الريحان لنزلات البرد والسعال
تعانى من البرد والسعال؟ ارتشف كوبًا من الريحان الدافئ، حيث تساعد أوراقه فى زيادة إنتاج الأجسام المضادة وبالتالى منع ظهور أى عدوى، كما تساعد فى تهدئة مجرى الهواء من خلال مساعدتك على إخراج المخاط.
الريحان لحصى الكلى
يمكن أن تسبب حصوات الكلى الكثير من الألم، لكن يمكن التعامل مع هذه الحالة بأوراق الريحان، حيث تساعد أوراقه فى الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل والمعادن وحمض البوليك الموجود فى الكلى.
فوائد الريحان للنساء
قد يفيد الريحان النساء بطرق متنوعة، منها:
مقاومة الاكتئاب:
الناس أكثر عرضة من الرجال للاكتئاب بسبب التغيرات الهرمونية خلال الحمل والدورة الشهرية والرضاعة وانقطاع الطمث، يحتوي الريحان على الزيوت العطرية التي قد تحسن المزاج وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة في الدماغ.
تقوية المناعة:
يحتوي الريحان على مضادات الأكسدة التي تقاوم عديد من الأمراض السرطانية، بالإضافة إلى بعض المواد المقاومة لأنواع من الميكروبات.
فوائد بذور الريحان للرحم
بذور الريحان من الأمور التي تساعد على انقباض عضلات الرحم، ما قد يكون مفيدًا لمن يعانون عسر الطمث، لكنه ليس خيارًا مناسبًا للحوامل، إذ قد يتسبب في إجهاض.
تناول الريحان في الحمل يفيد الحامل والجنين، في السطور القادمة أهم التفاصيل:
تقوية المناعة: يمد الريحان الحامل بمضادات الأكسدة والالتهابات، كما يمدها بمضادات الميكروبات، ما يساعد على مقاومة الأمراض المزمنة والمعدية.
تغذية الجنين: يمد الريحان الحامل والجنين بمجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن أهمها فيتامين (ج)، وفيتامين (أ)، والكالسيوم، والمغنسيوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الريحان
إقرأ أيضاً:
كامل ادريس والاعيسر ووالي البحر الأحمر يتفقدون مركز بورتسودان لغسيل الكلى
أكد والي البحر الأحمر الفريق ركن مصطفى محمد نور دعم الولاية لبرامج تطوير الخدمات الصحية في الولاية، مشيرًا إلى أن العمل يسير بصورة طيبة في مركز بورتسودان لغسيل الكلى بمنطقة ترانسيت، عقب حل مشكلة الكهرباء بالمركز، مشيرًا إلى جهود الولاية لترقية الخدمات بالمستشفيات خاصة مراكز الكلى.وقال الوالي لدى تفقده مركز بورتسودان لغسيل الكلى، ومركز الكلى الجديد بسلالاب الاربعاء، برفقة رئيس الوزراء، ووزير الثقافة والإعلام والسياحة، ان افتتاح مركز سلالاب سيكون خلال الأيام المقبلة، مبينًا ان المركز بدعم مقدّم من منظمة (حبيب الرحمن)، التي تضم مجموعة من الأطباء السودانيين في المهجر، منوهًا إلى أن المركز يشمل خمس وخمسين ماكينة غسيل كلى، ومن المقرر وصول معدات اضافية خلال الأيام القادمة.وبيّن الوالي أن المركز الجديد بسلالاب سيشكّل إضافة حقيقية إلى مركز ترانسيت، إلى جانب وجود مراكز أخرى لغسيل الكلى في كل من سواكن وسنكات، مما سيسهم في تخفيف معاناة المرضى في الولاية. كما أشار إلى أن الحرب أدّت إلى تزايد أعداد مرضى الكلى، وتعمل الولاية حاليًا من خلال أكثر من أربعة مراكز، تضم نحو 110 ماكينات غسيل كلى.واشارت د. أحلام عبد الرسول الوزيرة المكلفة، مدير عام الصحة بالولاية، الى الدعم الكبير من مجلسي السيادة والوزراء، وعلى رأسهم رئيس الوزراء، يعكس اهتمام الحكومة بمعالجة معيقات العمل الصحي، موضحة أن زيارة الوفد جاءت للوقوف على تحديات التشغيل في المراكز الصحية.وأشادت دكتورة أحلام بالعاملين في مركز غسيل الكلى على نجاحهم في عقد شراكات فعالة مع المجتمع المدني، كما أثنت على دعم والي ولاية البحر الأحمر ووزير الصحة الاتحادي الذي مكّن من استمرار تقديم الخدمة للمواطنين في مختلف ولايات السودان.وأضافت أن رئيس الوزراء وعد بمعالجة كل الإشكالات في المركز، وقدّم مولدًا كهربائيًا لدعم المنظومة الحالية، إلى جانب تقديم دعم مادي للمرضى.وقالت دكتورة داليا الطاهر عمر، مديرة مركز غسيل الكلى ببورتسودان، إن المركز عانى من انقطاع التيار الكهربائي لفترات طويلة، لكنه تلقّى دعمًا عبر والي الولاية ووزير الطاقة الاتحادي، تمثّل في توفير مولد كهربائي جديد سيسهم في استقرار التيار الكهربائي، كما أكّدت وجود استقرار في خدمات الغسيل والإمداد الدوائي.سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري