طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة البيضاء بالكرز المجفف والكشمش
تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT
وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي
المقادير اللازمة
1/2 كوب زبدة طرية
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز
1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
3/4 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء
1/2 كوب من الكرز المجفف
1/2 كوب من الكشمش المجفف
طريقة العمل
اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مدة دقيقة
أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي جيدًا حتى يصبح كريمي
يخفق معهم البيض ومستخلص اللوز ومستخلص الفانيليا والملح
بمجرد دمجهم اتركيهم جانبًا
في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ونشا الذرة
بمجرد دمجهم ضعي المكونات الجافة ببطء في المكونات الرطبة
بعد أن تمتزج المكونات، أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء والكشمش والكرز
تبرد العجينة في الثلاجة مدة 20 دقيقة على الأقل
سخني الفرن إلى 350 درجة
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة حوالي 30 جرام لكل حبة
توضع على صينية بسكويت مسطحة بها ورق خبز مع ترك مسافة
اخبزيها لمدة 14-15 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً قليلاً
تخرج وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
من بينها الغرفة الملكية.. فتحة صغيرة تقودك لعالم طبيعي ساحر بسلطنة عُمان
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في محافظة ظفار، وتحديدًا أسفل إطلالة شعت، يقع كهف نكبت، أحد الكنوز الطبيعية المخفيّة في سلطنة عُمان.
هذا الكهف ليس مجرّد تجويف صخري في باطن الأرض، بل عالم متكامل من البرك العميقة، والشلالات المُتدفقة، والغرف الكهفية الآسرة.
وكان المغامر العُماني، عبدالله العوائد، محظوظًا بزيارته ورصد تفاصيله الجيولوجية بعدسة كاميرته. (شاهد مقطع الفيديو أعلاه)
View this post on Instagramيتطلّب الوصول إلى الكهف، الذي يبلغ طوله 1,200 متر، تسلّق منحدر صخري، يستغرق نحو 45 دقيقة، وسط غطاء نباتي كثيف.
وهناك، يُفاجأ الزائر بمدخل ضيّق لا يتجاوز ارتفاعه 75 سنتيمترًا، وعرضه أقل من 3 أمتار، حيث يبدو وكأنه بوابة إلى عالم آخر.
يبدأ المغامرون رحلتهم بالسباحة فور دخولهم الكهف، وتُستخدم القوارب المطاطية في بعض أجزاء المسار لنقل المعدات أو لأغراض ترفيهية.
أسرار نكبتمع التقدّم في أعماق الكهف، صادف العوائد عددًا من الشلالات، تطلّب تسلق بعضها استخدام حبال مثبّتة مسبقًا، مثل "شلال الأسمر"، الذي يُعد أطول شلال في الكهف.
كما استكشف الفريق المرافق للمغامر العُماني الغرف الكهفية المُتّصلة ببعضها البعض عبر ممرات مائية وتكوينات صخرية، ومن بينها غرفة ضخمة أطلق عليها الفريق المرافق اسم "الغرفة الملكية"، لارتفاع جدرانها الذي يتجاوز 20 مترًا، وشكلها الكروي اللافت.
في ختام الرحلة، يمرّ الزائر عبر شلالات صغيرة متتالية، وصولًا إلى الغرفة الأخيرة التي تحتضن بركة مائية، تُشكّل نهاية الرحلة داخل كهف نكبت.
يتطلّب دخول الكهف استعدادًا كبيرًا، يشمل خطة طوارئ واضحة، وأدوات إنقاذ، وتجهيزات إنارة مناسبة، ومعدات تسلّق، بالإضافة إلى خبرة في السباحة والتعامل مع البيئات الوعرة.
وأشار المغامر العُماني إلى أنه من الأفضل عدم زيارة الجزيرة في فصل الشتاء، حيث تتسبب الأمطار الموسمية بارتفاع منسوب المياه، ما قد يؤدي إلى إغلاق بعض الممرات الداخلية.
وقال العوائد، وهو أيضًا مرشد متخصّص في سياحة المغامرات: "التجربة ممتعة للغاية، ويصعب وصفها بالكلمات.. قمت بزيارة الكهف عشرات المرّات، ولا زلت أتطلّع لزيارته من جديد".
سلطنة عُمانتجاربمغامراتنشر الجمعة، 28 نوفمبر / تشرين الثاني 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة