رغم أنه من البقول.. هذا الطعام يحمي من النقرس
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
يعرف عن البقول أنها من الأطعمة التي تزيد إصابة الإنسان بالنقرس وتجعله يعاني من مشاكل صحية عديدة عند الإكثار منها.
ولكن العدس عكس باقي أنواع البقول فهو يساعد في حماية الجسم من النقرس وهو مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن.
. سبب وفاة العامرى فاروق نائب رئيس الأهلى فوائد العدس الصحية
ووفقا لما جاء في موقع eat this يوفر العدس أحد أشهر أنواع العديد من الفوائد الصحية، منها:
تقليل خطر الإصابة بالنقرسيحتوي العدس على نسبة منخفضة من البيورينات، والتي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالنقرس على عكس مختلف أنواع البقول
تحسين صحة القلبيحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم وزيادة الكوليسترول الجيد كما يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية القلب من الأمراض.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الألياف الغذائية في البقول بشكل عام على خصائص ملينة تساعد على تسهيل عملية الهضم ومنع الإمساك كما تساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يساعد على إنقاص الوزن.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي العدس على فيتامينات A وC وE، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي العدس على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل خطر الإصابة بالسرطان.
تقليل خطر الإصابة بأمراض السكري
يحتوي العدس على نسبة منخفضة من السكريات ومؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم كما يعد العدس من البقول التى تحتوى على ألياف غذائية تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقول الجهاز الهضمي الشعور بالشبع السكر في الدم الكوليسترول الكوليسترول الضار تقوية جهاز المناعة تحسين صحة القلب خفض الكوليسترول خفض الكوليسترول الضار زيادة الكوليسترول فوائد العدس خطر الإصابة تساعد على العدس على فی الدم
إقرأ أيضاً:
5 مكاسب لإطعام الطعام .. سبب لدخول الجنة والنجاة من النار
كشفت الصفحة الرسمية لمجمع البحوث الإسلامية، عن 5 مكاسب لإطعام الطعام في الإسلام، مشددة على ضرورة أن يحرص المسلم على اغتنام هذه المكاسب من هذا الخلق العظيم.
وذكرت الصفحة الرسمية لمجمع البحوث الإسلامية، في منشور لها على فيس بوك، أن إطعام الطعام من أفضل القربات وأعلاها عند الله – عز وجل- التي ترفع البلاء وتزيل الهم، ومن مكاسب إطعام الطعام ما يلي:
- سبب لدخول الجنة لقوله اتَّقُوا النَّارَ وَلَوْ بشق تمرة.
- أن تكون من خيرة الناس، لقوله : « خَيَارُكُمْ مَنْ أَطْعَمَ الطَّعَامَ وَرَدَّ السَّلام.
- من خير الأعمال؛ لقوله عندما سُئل عن (أي الإسلام خير: تطعم الطَّعَامَ، وَتَقْرَأ السَّلَامَ عَلَى مَنْ عَرَفْتَ وَمَنْ لَمْ تَعْرِفُ).
- له أجر إطعامه ويضاعفه له الله ؛ لقول النبي حَتَّى إِنَّ التَّمْرَةَ أَو اللُّقْمَةَ لَتَكُونَ أَعْظَمَ مِنْ أَحد".
- النجاة من أهوال يوم القيامة ودخول النار، لقوله اتَّقُوا النَّارَ وَلَوْ بِشِقِّ تَمْرَة".
فضل إطعام الطعامومن أهمية إطعام الطعام في الإسلام: أنه من الوسائل التي يعبر بها المسلم عن شكره لله تعالى عند النعم؛ فكانت "الوليمة" عند العرس، و"العقيقة" عن المولود، و"الوكيرة" عند بناء البيت وغير ذلك.
وعن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أنه قال: قال النبي صلى الله عليه وآله وسلم: «إِنَّ فِي الجَنَّةِ غُرَفًا تُرَى ظُهُورُهَا مِنْ بُطُونِهَا، وَبُطُونُهَا مِنْ ظُهُورِهَا»، فَقَامَ أَعْرَابِيٌّ فَقَالَ: لِمَنْ هِيَ يَا رَسُولَ اللهِ؟ قَالَ: «لِمَنْ أَطَابَ الكَلَامَ، وَأَطْعَمَ الطَّعَامَ، وَأَدَامَ الصِّيَامَ، وَصَلَّى بِاللَّيْلِ وَالنَّاسُ نِيَامٌ» أخرجه أحمد في "المسند"، والطبراني في "مكارم الأخلاق"، والبيهقي في "البعث والنشور"، والحاكم في "المستدرك" وصححه.
وقد تواردت النصوص من الكتاب والسنة على أن إطعام الطعام من أحب الأعمال إلى الله تعالى وأرجاها للقبول حتى جعله الله تعالى من أسباب الفوز بدخول الجنة؛ فقال تعالى مادحًا عباده المؤمنين: ﴿وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ﴾ [الإنسان: 8]، وعن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما: أن رجلًا سأل النبي صلى الله عليه وآله وسلم: أي الإسلام خير؟ قَالَ: «تُطْعِمُ الطَّعَامَ، وَتَقْرَأُ السَّلَامَ عَلَى مَنْ عَرَفْتَ وَمَنْ لَمْ تَعْرِفْ» متفق عليه.