تناول الفول النابت (الحمص الأخضر) يعتبر مفيدًا للصحة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
وإليك بعض الفوائد المحتملة لتناول الفول النابت، بحسب ما نشره موقع “هيلثي”:
غني بالألياف.
. الفول النابت غني بالألياف الغذائية، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين صحة القولون.
مصدر جيد للبروتين.. الفول النابت يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم. ويعتبر الفول النابت خيارًا صحيًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
مصدر للفيتامينات والمعادن.. الفول النابت يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين K والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تلك المواد المغذية تسهم في دعم صحة الجهاز المناعي والعظام والقلب والأوعية الدموية.
غني بمضادات الأكسدة.. الفول النابت يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات، التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم، وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
قليل السعرات الحرارية.. الفول النابت لديه قيمة حرارية منخفضة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يرغبون في إدخال طعام صحي وخفيف في نظامهم الغذائي.
وعند تناول الفول النابت، يفضل طهيه بشكل صحي مثل البخار أو السلق للحفاظ على قيمته الغذائية.
ويمكن تناول الفول النابت كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات أو الأطباق الجانبية لزيادة قيمته الغذائية وإثراء التغذية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول النابت الفول النابت
إقرأ أيضاً:
مشروبات طبيعية تساعد في طرد أملاح وحصوات الكلى
تزايدت خلال السنوات الأخيرة شكاوى المصابين بمشكلات الكلى، خاصة ممن يعانون من الحصوات والأملاح الزائدة، مما يدفع كثيرين للبحث عن حلول طبيعية تخفف الألم وتقي من المضاعفات.
مشروبات طبيعية فعالة لطرد الأملاح وتفتيت حصوات الكلىوهناك قائمة بأشهر المشروبات الطبيعية الفعالة لطرد الأملاح وتفتيت حصوات الكلى، وفقا لما نشر في موقع Healthline، Medical News Today، وWebMD، ومن أبرزها ما يلي:
ـ عصير الليمون (Lemon Juice):
يحتوي على مركب السترات (Citrate) الذي يمنع تكون الحصوات ويساعد في تكسيرها.
يوصى بإضافة عصير نصف ليمونة إلى كوب ماء فاتر وشربه صباحًا ومساءً.
ـ خل التفاح (Apple Cider Vinegar):
يحتوي على حمض الأسيتيك، الذي قد يساعد في تفتيت حصوات الكلى وتخفيف الألم المرتبط بها.
الطريقة: ملعقة كبيرة من الخل في كوب ماء، مرة يوميًا.
ـ شاي الهندباء (Dandelion Tea):
يُعزز إدرار البول ويساعد على تنظيف الكلى من الأملاح والسموم.
غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهاب.
ـ ماء الشعير (Barley Water):
مشروب تقليدي فعال يُستخدم في الطب الهندي لعلاج حصوات الكلى.
يُعزز تفتيت الحصوات وطردها عبر البول بفضل خصائصه المدرّة للبول.
ـ عصير الرمان (Pomegranate Juice):
غني بمضادات الأكسدة ويُساعد على تقليل الحموضة في البول، مما يعيق تكوّن الحصوات.
ـ الماء:
شرب 2 إلى 3 لترات من الماء يوميًا يُقلل خطر تكوّن الحصوات بنسبة تصل إلى 50%.
ورغم فعالية هذه المشروبات، إلا أنها لا تُغني عن استشارة الطبيب، خصوصًا في حالات الحصوات الكبيرة أو الأعراض المزمنة.