الحليب الدهني أكثر صحة للبكتيريا المعوية.. طبيبة تكشف التفاصيل
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
قالت عالمة المناعة إيفجينيا بارشينا، وبشكل عام يستفيد الجسم أكثر من الحليب الذي تتوافق نسبة الدهون فيه مع نسبة متوسطة وعالية.
أشارت عالمة المناعة بارشينا في تعليق لـ AiF إلى أن الحليب مصدر ممتاز لعدد كبير من المواد المفيدة، بما في ذلك الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون وفيتامينات ب المعقدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية والعناصر النزرة على شكل كالسيوم وزنك وفوسفور و آحرون، وبفضل هذه المكونات يصبح الحليب مشروباً يساعد تناوله على تقوية العظام وتحسين وظائف الجهاز المناعي وصحة الجهاز العصبي والحفاظ على الرؤية الجيدة.
وفي الوقت نفسه، أكدت بارشينا أن الحليب عالي الدسم أكثر صحة للبكتيريا المعوية، وبسبب وجود الدهون يمتص الجسم العناصر الغذائية القيمة للمشروب.
وأضافت الخبيرة: "كلما كان الحليب أكثر دسماً، زادت قيمته الغذائية، فضلاً عن فوائده للبكتيريا المعوية".
في غياب التعصب وموانع الاستعمال الفردية، يفضل استهلاك الحليب الذي يحتوي على نسبة دهون متوسطة (2.6-3.5%) وعالية (أكثر من 3.5%)، كما يقول أحد علماء المناعة وفي الوقت نفسه، يجب أن نتذكر أن الحليب عالي الدسم أكثر ثراءً بالكوليسترول؛ وفي حالة وجود بعض المشاكل الصحية، قد يعتبر تناوله غير مرغوب فيه؛ يجب مناقشة هذا مع طبيبك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحليب فيتامينات ب أحماض أوميجا 3 الجهاز العصبي
إقرأ أيضاً:
إيمان الهاشمي: الموسيقى الإماراتية عابرة للثقافات
تامر عبد الحميد (أبوظبي)
صرّحت الموسيقية، وأول ملحنة إماراتية د. إيمان الهاشمي، بأن الموسيقى كانت ولا تزال جسراً للتقارب بين الشعوب، معربة عن اعتزازها برؤية مقطوعاتها تنطلق إلى العالم وتصل إلى جمهور واسع من مختلف الثقافات، جاء ذلك بعدما شاركت بمقطوعاتها الشهيرة «همسة ملاك» وقدمها عازف البيانو العالمي أندريجس أوسوكينس - Andrejs Osokins، ضمن فعالية ثقافية وأمسية فنية استثنائية شهدتها العاصمة أبوظبي بهدف التبادل الثقافي والمعرفي بين دولة الإمارات وجمهورية لاتفيا، بتنظيم مشترك مع سفارة سويسرا في الإمارات، وبمشاركة نخبة من الشخصيات الدبلوماسية والفنية.
حدث فريد
أعربت الهاشمي عن سعادتها لمشاركتها في هذا الحدث الفريد من نوعه، الذي جمع بين عبق الثقافة الإماراتية وسحر الموسيقى العالمية، وقالت: فخورة بهذه المشاركة في أول عرض من نوعه يتم فيه أداء ألحان إماراتية بمقطوعتي «همسة ملاك» بأنامل عازف عالمي محترف وبارز، هو عازف البيانو اللاتفي الشهير أندريجس أوسوكينس، الأمر الذي لاقى تفاعلاً كبيراً من الحضور، في مشهد عبّر عن مدى تأثير الموسيقى الإماراتية وقدرتها في الوصول إلى مختلف أنحاء العالم، خصوصاً أنها أصبحت عابرة للثقافات.
دور متنامٍ
ترى الهاشمي، أن هذا الحدث المميز أتى تأكيداً على الدور المتنامي لدولة الإمارات في تصدير ثقافتها الموسيقية والفنية إلى العالم، ودعم الحوار بين الشعوب من خلال الفنون الراقية، وقالت: جاءت الأمسية في إطار جهود السفارات والمؤسسات الثقافية لتعزيز التفاهم والتقارب بين الشعوب عبر الفنون، وأتوقع أن تمهّد هذه الخطوة لمزيد من التعاونات الفنية والثقافية بين الإمارات وجمهورية لاتفيا بمشاركات دولية أوسع.
سبل التعاون
أوضحت إيمان، أن الأمسية شهدت لقاءً مثمراً مع دانا جولدفينشا، سفيرة جمهورية لاتفيا لدى دولة الإمارات، حيث تبادلتا الرؤى حول أهمية تعزيز الحوار الثقافي والفني بين البلدين، وبحث سبل التعاون المستقبلية في المجالات الموسيقية والثقافية.
ورشة توعية
ذكرت إيمان الهاشمي، أنه في إطار جهود جمعية المناعة الذاتية (AIA) الأولى في الوطن العربي، المستمرة لرفع مستوى الوعي حول أمراض المناعة الذاتية، نظّمت الجمعية ورشة توعوية مميزة بالتعاون مع وزارة التغير المناخي والبيئة، احتفاءً بيوم «اللوبس العالمي» - (الذئبة الحمراء)، قدّمتها الهاشمي بصفتها مؤسس ورئيس مجلس إدارة الجمعية، تناولت أبرز المحاور التثقيفية المرتبطة بأمراض المناعة الذاتية، وشملت التعريف بأمراض المناعة الذاتية وأنواعها الشائعة، والأسباب المحتملة وطرق الوقاية والتعايش معها، كما نوهت بأهمية التشخيص المبكر وآليات العلاج المبتكرة، بالإضافة إلى الدور الحيوي للدعم النفسي والاجتماعي للمرضى.
وزير التعليم يدعو إلى تأسيس جامعة عراقية - صينية متخصصة بالذكاء الاصطناعي