حلوى المسخسخة.. حضريها على طريقة المطاعم بهذه الخطوات
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
حلوى المسخسخة من الأطباق الجديدة التي يعشقها الكثير، فتتميز بمذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على طبقة الكيكة المليئة بالحليب ومغطاه بطبقة من الكراميل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تخضيرها في المنزل.
المكونات
ربع كيلو دقيق اسبونج
3 بيضات
ورقة فانيليا
ربع كوب من الماء
ملعقة كبيرة خل
كوب ونصف من اللبن
نصف كوب لبن مكثف اختياري
كوب كريمة خفق
كراميل أو مربي حليب
طريقة التحضير
في البداية قومي بضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيلا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريمي
ثم ضعيه في صينية مدهونة سمن محضرة من قبل
حضري فرن ساخن على 180 درجة، وضعيها فيه لمدة 30 دقيقة
وعندما تخرج قومي بعمل فتحات بخلة الأسنان أو عصا الشيش طاووك وتترك تبرد
ثم قومي بوضع اللبن واللبن المكثف عليها حتى تتشبع بكل الحليب
ضعي طبقة الكريمة عليها ثم طبقة الكراميل أو مربي الحليب وتقدم
من الممكن استخدام أي نوع كيك فانيلا مضبوط عندكم وليس شرطا الكيك الاسفنجي.
المقادير
كوب سكر بودرة
كوب لبن بودرة
ربع كوب ماء ساخن
مكعب زبدة
طريقة التحضير
قومي بضرب جميع المكونات في الخلاط بطريقة جيدة ثم قومي بوضعها في برطمان نظيف و يحفظ بالثلاجة، بعد مرور ساعة سوف تحصلين على قوام ثقيل.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
خلال مأمورية بالسعودية والكويت.. الداخلية تستخرج أكثر من 8 آلاف بطاقة رقم قومي للمواطنين بالخارج
اضطلع قطاع الأحوال المدنية بوزارة الداخلية، بإيفاد عدة مأموريات من القطاع لأبناء الجالية المصرية المقيمين بدولتي (الكويت – المملكة العربية السعودية بمدينتي “الرياض، جدة”) لاستخراج بطاقات الرقم القومي لهم تلبيةً لطلباتهم المقدمة في هذا الصدد وذلك اعتبارا من يوم 29/4/2025 ولمدة 10 أيام.
وأسفرت جهود تلك المأموريات عن استخراج 1377 بطاقة إكسبريس، و6834 بطاقة عادية، بإجمالي 8211 بطاقة.
استخراج بطاقات للحالات الإنسانية والمرضي
كما تم توجيه مأموريات لاستخراج بطاقات الرقم القومي بالمستشفيات ودور الرعاية والمنازل لـ 11 حالة إنسانية وفقاً لحالاتهم المرضية.
جاءت المأمورية في إطار سياسة وزارة الداخلية التي تهدف إلى اتخاذ كافة الإجراءات التي من شأنها التسهيل والتيسير على المواطنين لاسيما المصريين المقيمين بالخارج، وتقديم كافة أوجه الدعم والمساندة لهم مما يسهم في حصولهم على الخدمات الشرطية دون عناء.
بوابة الأهرام
إنضم لقناة النيلين على واتساب
مشتق من فيتامين B1 يعزّز اليقظة