اعملي أحلى سمبوسة بدون زيت.. هتوفري والطعم حكاية
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
السمبوسة من أهم الأطباق المتواجدة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، سواء كانت بحشوة حادقة أو حلوة، ويفضلها الجميع، إذ يعتبر من أهم الأطباق الجانبية التي يعتمدها الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض لكم سر طريقة عمل السمبوسة بدون زيت للتوفير، بحسب الشيف أميرة شنب في أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي.
- يتم حشو السمبوسة على الطريقة المعتادة.
- يتم دهن صينية الفرن بزيت، ووضع السمبوسة وتدهن بكمية زيت قليلة.
- يجب الانتباه لتسخين الفرن قبل إدخال السمبوسة، لأن الفرن البارد سيسبب جفاف السمبوسة.
- السمبوسة في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- يجب متابعة السمبوسة خلال فترة التسوية في الفرن ليتم تقليبها وإخراجها حال ملاحظة احمرارها.
سر عمل السمبوسة بدون زيت باللون الذهبي- يجب تقليب السمبوسة خلال فترة التسوية، للحصول على اللون الذهبي المرغوب فيه دون أن تترك مدة طويلة وتحترق في الفرن.
- تخرج السمبوسة، ويتم تغطيها لدقائق ثم تقدم في طبق التقديم وهي ساخنة، وهو ما يساعد على الاحتفاظ بحرارتها لأن السمبوسة المقلية بالفرن تكون جافة أكثر من المقلية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شهر رمضان بدون زیت
إقرأ أيضاً:
حظر عمل الموظف للغير بأجر أو بدون أجر خلال مدة الإجازة بالقانون
حدد قانون الخدمة المدنية عدد من المحظورات على الموظف ، ويستعرض “صدى البلد” من خلال هذا التقرير هذه المحظورات.
وتنص المادة (53) من قانون الخدمة المدنية على أنه يجوز للسلطة المختصة، وفقاً للقواعد التي تضعها، الترخيص للموظف بأن يعمل بعض الوقت بناءً على طلبه وذلك مقابل نسبة من الأجر.
ويستحق الموظف في هذه الحالة الإجازات الاعتيادية والعارضة والمرضية المقررة له بما يتفـــــق مع الجزء من الوقت الذي خصصه لعمله، وتسري عليه أحكــــــــام هذا القانون فيما عدا ذلك.
وتحدد اللائحة التنفيذية قواعـد احتساب الأجر المشار إليه.
واستثناءً من أحكام قانون التأمين الاجتماعي المشار إليه، تؤدي الاشتراكــات المستحقة وفقاً لأحكام هذا القانون من الأجر المخفض على أساس الأجر الكامل، وتدخل المدة بالكامل ضمن مدة اشتراكه.
وتنص المادة (54) من قانون الخدمة المدنية على أنه لا يستحق المجند والمستبقي والمستدعي للاحتياط إجازة من أي نوع مما سبق طوال مدة وجوده بالقوات المسلحة.
وتنص المادة (55) من قانون الخدمة المدنية على أنه يُحظر على الموظف أن يؤدي عمل للغير بأجر أو بدون أجر خلال مدة الإجازة بغير ترخيص مـــن السلطة المختصة، وإلا حُرم من أجره عن مدة الإجازة، وللوحدة أن تسترد ما أدته من أجر عــــن هذه المدة وذلك دون الإخلال بالمسئولية التأديبية.
وكانت قد شهدت لجنة التضامن الإجتماعي بمجلس النواب برئاسة د. عبدالهادي القصبي ، الموافقة علي موازنات مديريات التضامن الاجتماعي بالمحافظات ، جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة بحضور ممثلي 27 محافظة لمديريات التضامن الإجتماعي.
و أكد د. عبدالهادي القصبي ، أن برنامج تكافل وكرامة عندما بدأ في عام 2015 كان مخصص له 3.7 مليار جنيها ، والآن في عام 2025 وصل لـ 54 مليار جنيها ، يستفيد منها 4.7 مليون أسرة أي ما يقرب من 17 مليون مواطن ، وذلك لدعم الاسرة الأكثر احتياجاً.
فيما طالبت النائبة سلوي أبو الوفا أمين سر لجنة التضامن الاجتماعي بضرورة رفع موازنة مديرية التضامن الإجتماعي في المنيا وسد العجز الذي وصل لـ13 مليون جنيها ، وكذلك تطوير التدريب للموظفين بالإدارات والوحدات للتعامل مع شكاوي المواطنين.
و طالبت لجنة التضامن الاجتماعي بمجلس النواب ، المديريات بضرورة حصر الأصول الغير مستغلة وإرسالها للوزارة واللجنة ، وكذلك العمل علي تطوير القوي البشرية.
وبلغت موازنات مدير التضامن الاجتماعي لمحافظة القاهرة العام المالي 2025 / 2026 ، حوالي 198 مليون جنيه، والجيزة 128 مليون جنيه ، والدقهلية 148 مليون جنيه، والشرقية 155 مليون جنيه، وبورسعيد 66 مليون جنيهاً ، والإسكندرية 105 ملايين جنيه.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي