اعملي أحلى سمبوسة بدون زيت.. هتوفري والطعم حكاية
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
السمبوسة من أهم الأطباق المتواجدة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، سواء كانت بحشوة حادقة أو حلوة، ويفضلها الجميع، إذ يعتبر من أهم الأطباق الجانبية التي يعتمدها الكثيرون، وخلال السطور التالية نستعرض لكم سر طريقة عمل السمبوسة بدون زيت للتوفير، بحسب الشيف أميرة شنب في أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي.
- يتم حشو السمبوسة على الطريقة المعتادة.
- يتم دهن صينية الفرن بزيت، ووضع السمبوسة وتدهن بكمية زيت قليلة.
- يجب الانتباه لتسخين الفرن قبل إدخال السمبوسة، لأن الفرن البارد سيسبب جفاف السمبوسة.
- السمبوسة في فرن ساخن بدرجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- يجب متابعة السمبوسة خلال فترة التسوية في الفرن ليتم تقليبها وإخراجها حال ملاحظة احمرارها.
سر عمل السمبوسة بدون زيت باللون الذهبي- يجب تقليب السمبوسة خلال فترة التسوية، للحصول على اللون الذهبي المرغوب فيه دون أن تترك مدة طويلة وتحترق في الفرن.
- تخرج السمبوسة، ويتم تغطيها لدقائق ثم تقدم في طبق التقديم وهي ساخنة، وهو ما يساعد على الاحتفاظ بحرارتها لأن السمبوسة المقلية بالفرن تكون جافة أكثر من المقلية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شهر رمضان بدون زیت
إقرأ أيضاً:
رحلة بدأت من المطار وانتهت في قسم الشرطة.. حكاية سائق نقل تحرش بسائحة أجنبية
في رحلة بدأت من المطار وانتهت في قسم الشرطة، تحول مشوار اعتيادي عبر إحدى سيارات النقل الذكي إلى واقعة تحرش أثارت الغضب عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما شكت سيدة أجنبية في تصرفات السائق، لتكون يقظتها وسرعة تدخل الأمن سببًا في ضبط المتهم وكشف تفاصيل الحادث.
تفاصيل تلك الواقعة نرصدها بالكامل ، حيث تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من ضبط قائد سيارة تابعة لإحدى شركات النقل الذكي، لقيامه بالتحرش بسيدة تحمل جنسية إحدى الدول الأجنبية، أثناء توصيلها من مطار القاهرة الدولي إلى أحد الفنادق بدائرة قسم السيدة زينب.
وكان قسم شرطة السيدة زينب قد تلقى بلاغًا من السيدة المجني عليها، المقيمة بدائرة القسم، تتهم فيه السائق بالتحرش بها خلال الرحلة، وهو ما دفع الجهات الأمنية إلى سرعة التحرك.
وأسفرت التحريات عن تحديد وضبط السيارة وقائدها، والذي تبين أنه مقيم بدائرة قسم شرطة المطرية وبمواجهته، اعترف بارتكاب الواقعة على النحو الذي ورد في البلاغ.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة المتهم للنيابة العامة للتحقيق.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف