طريقة عمل صوص الفراولة «من غير سكر»
تاريخ النشر: 21st, February 2024 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص صوص الفراولة، ويستخدم في العديد من الحلويات، مثل التشيز الكيك، وتهتم الكثير من السيدات بمعرفة طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر، لحفاظ على صحة أفراد الأسرة، خاصة المصابين بمرضى السكرى.
طريقة عمل صوص الفراولة دون سكروتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل صوص الفراولة دون سكر ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــا.
- كيلو فراولة.
- عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- لون طعام أحمر.
طريقة التحضير صوص الفراولة- اغسلي الفراولة جيدا وقطعيها.
- ضعي عصير ليمون مع ملعقة صغيرة فانيليا في إناء على النار.
- ثم ضيفي بعض من الفراولة.
- اتركي الخليط على النار حتى الغليان.
- صفي الفراولة وضعيها على النار، لمدة 3 دقائق.
- ضيفي لون الطعام وقلبي جيدًا.
- ضيفي قطع فراولة مع الصوص.
توجد طريقة آخرى لتحضير صوص الفراولة بأقل تكلفة من دون سكر:
المكونات
- نصف كيلو فراولة.
- ملعقة عصير ليمون.
- لون طعام أحمر.
- ملعقة چيلاتين بودر.
طريقة التحضير
- اغسلي الفراولة جيدًا.
- اضربيها في الخلاط دون ماء.
- قلبيها حتى تصل إلى خليط ناعم.
- اتركي الخليط على النار، وضيفي ربع كوب من الماء.
- قلبي المكونات حتى تتضاعف حجمها وتصبح جيلاتينية.
- اضربيهم بالمضرب اليدوي.
- ضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون واللون الأحمر.
- قلبي المكونات مع الصوص.
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي، واتركيه يبرد تمامًا.
اقرأ أيضاًبأقل تكلفة.. طريقة عمل كفتة البطاطس
طريقة عمل الفطير المشلتت في البيت
طريقة عمل التونة في البيت.. أفضل من المعلبة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل على النار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بتر تشيكن بالكريمة والبهارات الهندية
طبق بتر تشيكن من أشهر الأطباق الهندية التي تجمع بين نكهة التوابل الغنية وكريمية الصلصة الفاخرة، يتميّز هذا الطبق بمزيج فريد من اللبن الزبادي، والزنجبيل، والجرام ماسالا، مع لمسة من الكريمة والطماطم المهروسة التي تمنحه قوامًا ناعمًا ومذاقًا شهيًا، ليكون الخيار الأمثل لمحبي المأكولات الشرقية الغنية بالنكهات.
لتحضير تتبيلة الدجاج :
لبن زبادي : نصف كوب
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)
بهارات الجرام ماسالا : 2 ملعقة كبيرة
الكركم : ملعقة صغيرة
ثوم بودرة : ملعقة كبيرة
الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
الكمون : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
الدجاج : 500 غراماً (مقطع)
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- لتحضير الصلصة :
كريمة الطبخ : كوب
طماطم : كوب (مهروسة)
سكر : ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء : رشّة (مفرومة / للتزيين)
طريقة تحضير مقادير طريقة عمل بتر تشيكن
لتحضير الدجاج: في وعاء عميق، إمزجي اللبن الزبادي، والزنجبيل، وغارام مسالا، والكركم، والثوم البودرة، والفلفل الحار، والكمون، والملح، وعصير الليمون حتى تتجانس المكونات.
أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها بمزيج التتبيلة حتى تتغطى تماماً.
ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.
ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
لتحضير الصلصة: في نفس المقلاة، أضيفي كريمة الطبخ والطماطم المهروسة والسكر، وحرّكي المزيج جيداً حتى الغليان.
أعيدي الدجاج إلى المقلاة فوق الصلصة، وقلّبي جيداً، ثم ارفعي المقلاة عن النار.
اسكبي الدجاج مع الصلصة في طبق التقديم، وزيّنيه بالكزبرة المفرومة، ثم قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.