استعدي لرمضان.. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحمة

طريقة عمل الفاصوليا باللحمة.. تفصلنا أيام قليلة عن حلول شهر رمضان، لذا تبحث الكثير من السيدات عن أكلات مختلفة لتقديمها خلال الشهر المبارك، وتأتي الفاصوليا الخضراء من أكثر الأكلات الشهيرة في المطبخ المصري.

وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها طريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة باللحمة، خلال السطور التالية:

طريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة باللحمةطريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة باللحمة

المكونات:

مقادير فاصوليا خضراء باللحمة

- كيلو لحم.

- كيلو فاصوليا الخضراء.

- البصل «مفروم».

- الثوم «مفروم».

- 2 كوب عصير الطماطم.

- كوب مرق اللحم.

- ملعقة كبيرة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.

طريقة عمل فاصوليا خضراء مطبوخة باللحمة

طريقة التحضير

- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

- أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي لمدة دقيقتين.

- أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة.

- أضيفي اللحم المسلوق وعصير الطماطم ومعجون الطماطم والملح، وحركي حتى تتمازج المكونات.

- اتركي القدر على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تتسبك وتنضج الفاصوليا.

- تبلي بالفلفل الأسود.

- قدمي الفاصوليا الخضراء باللحم ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.. استعدي لرمضان

طريقة عمل السحلب في المنزل.. المقادير والخطوات

طريقة عمل شربات الحلويات الشرقية بدون سكر.. استعدي لـ رمضان

المصدر: الأسبوع