دراسة.. «الإسبريسو» تساعد على الوقاية من الزهايمر متفرقات
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
متفرقات، دراسة الإسبريسو تساعد على الوقاية من الزهايمر،دراسة الإسبريسو تساعد على الوقاية من الزهايمر صورة تعبيرية .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر دراسة.. «الإسبريسو» تساعد على الوقاية من الزهايمر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
دراسة.. «الإسبريسو» تساعد على الوقاية من الزهايمر صورة تعبيرية
كشفت دراسة لباحثين إيطاليين، أن قهوة الإسبريسو يمكنها الوقاية من الإصابة بمرض آلزهايمر.
وأكد الباحثون، أن الأبحاث السابقة ربطت بين المرض وبروتين «تاو»، الذي يحدث به خلل ويتجمع في هياكل أشبه بالخيوط تسمى الألياف الليفية، ويساعد على زيادة الإصابة.
وحسبما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" قالت ماريابينا دونفوريو، عالمة الأحياء بجامعة فيرونا الإيطالية، إن «استهلاك قهوة الإسبريسو بشكل معتدل، أو زائد في بعض الأحيان، له فؤائد صحية إيجابية، وتحديداً في الوقاية العصبية ضد الزهايمر ومرض باركنسون.
وأثبتت أبحاث الفريق الإيطالي، أن «قهوة الإسبريسو أدت لتقليل تجمع بروتينات التاو لتصبح غير سامة أو مضرة بالمخ»، قائلين، «بناءً على التوافر البيولوجي لمكونات القهوة في المخ، وعلى نتائج دراستنا، نتوقع أن الاستهلاك المعتدل للقهوة قد يوفر كمية كافية من الجزيئات النشطة بيولوجياً لتعمل كمحولات لتراكم بروتين تاو وسُميته»، مشيرين، الى أنه على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث، فإن النتائج الأولية التي توصلوا إليها يمكن أن تمهد الطريق لإيجاد أو ابتكار علاجات للمرض.
وجاءت الدراسة تأكيداً لما توصلت له أبحاث سابقة ربطت بين شرب القهوة وصحة المخ، حيث وجدت دراسة نُشرت في عام 2021، أن الأشخاص الذين شربوا فنجانين إلى ثلاثة أكواب من القهوة ومن اثنين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يومياً، انخفض لديهم خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28٪ مقارنة بمن لم يشربوا أياً منهما.
|طفل سعيد الحظ يعثرعلى كتلة صلبة من الذهب خلال رحلة مدرسية
الكلمات الدالة : قهوة القهوة قهوة الإسبريسوالمصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
رغم شهرتها كمشروب منشّط.. لماذا يشعر بعض الأشخاص بالنعاس بعد شرب القهوة؟
يعتقد كثيرون أن القهوة هي الحل السريع لمقاومة التعب وزيادة التركيز، لكن المفاجأة أن بعض الأشخاص يشعرون بالنعاس أو الخمول بعد تناولها.
أسباب الشعور بالنعاس بعد شرب القهوةووفقًا لما نشر في موقع Indian Express، فإن هذا التأثير له أسباب علمية واضحة تتعلق بطريقة تفاعل الكافيين مع الجسم والدماغ، ومن أبرزها ما يلي :
ـ تراكم مادة الأدينوسين في الدماغ:
يعمل الكافيين على تعطيل مستقبلات مادة الأدينوسين المسؤولة عن الإحساس بالنعاس، لكنه لا يمنع إنتاجها. ومع انتهاء مفعول القهوة، ترتبط كميات كبيرة من الأدينوسين بالمستقبلات دفعة واحدة، ما يسبب شعورًا مفاجئًا بالتعب.
ـ اعتياد الجسم على الكافيين:
الأشخاص الذين يشربون القهوة يوميًا قد تتراجع لديهم فاعلية الكافيين بسبب تعوّد الجسم عليه، فيحتاجون لكميات أكبر للشعور بالنشاط، وقد يحدث العكس ويظهر النعاس بدلًا من التنبيه.
ـ اختلاف التمثيل الغذائي للكافيين:
تختلف سرعة تكسير الكافيين من شخص لآخر حسب العوامل الوراثية، فالبعض يتخلص من تأثيره بسرعة، ما يؤدي إلى زوال مفعوله وظهور الإحساس بالإجهاد.
ـ هبوط الطاقة بعد انتهاء: تأثير الهرمونات المنشطة
يرفع الكافيين مؤقتًا هرمونات مثل الدوبامين، وبعد انخفاضها قد يحدث ما يشبه “هبوط الطاقة” المصحوب بالكسل أو النعاس.
ـ انخفاض مستوى السكر في الدم:
شرب القهوة المُحلاة أو تناولها على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في السكر يليه هبوط مفاجئ، وهو ما يسبب الشعور بالتعب.
ـ الجفاف ونقص السوائل:
للقهوة تأثير مدر خفيف للبول، وعدم تعويض السوائل قد يؤدي إلى الجفاف، أحد الأسباب الشائعة للشعور بالخمول.
ـ قلة النوم أو اضطراب جودته:
في حال كان الشخص يعاني من نقص النوم، فلن تكون القهوة كافية لتعويض الإرهاق، وقد يظهر النعاس رغم تناولها.
ولا يعد الشعور بالنعاس بعد شرب القهوة أمرًا غريبًا، بل نتيجة تفاعل معقد بين الكافيين والجسم، ويعتمد على نمط الاستهلاك اليومي، والحالة الصحية، وجودة النوم، وطريقة شرب القهوة نفسها.