طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل.. «هتاخد منك دقايق» هن
تاريخ النشر: 23rd, July 2023 GMT
هن، طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل هتاخد منك دقايق،مطبخ تشترك الطحينة مع الكثير من الوجبات، لذا فإن طريقة عمل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل.. «هتاخد منك دقايق»، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
مطبخ
تشترك الطحينة مع الكثير من الوجبات، لذا فإن طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل هي من الاهتمامات الأساسية لربات البيوت، وفي السطور التالية يقدم لك «هن» الخطوات بالمقادير على خطى الشيف هالة فهمي، التي استخدمت 4 مكونات فقط، أهمها السمسم الأبيض والزيت، وفي دقائق قليلة كانت الطحينة بالقوام السميك التي تقدمها به المطاعم.
المكونات:كوبان سمسم أبيض غير محمص
كوب زيت
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:لتحضير الطحينة الخام في المنزل ضعي السمسم على النار في مقلاه، وسخنيه مع التقليب حتى يسخن جيدا.
في الخطوة التالية يوضع السمسم مع الملح في مطحنه حتى ينعم تماما.
ثم بعد ذلك يوضع في الخلاط ويُضاف الزيت من أعلى الخلاط أثناء الخلط، ثم صبي الزيت سرسوب ضعيف بالتدريج، حتى تحصلين على خليط ناعم وتصلي إلى قوام الطحينة المناسب.
طريقة تحضير سلطة الطحينة:- علبة طحينة صغيرة
- فصان ثوم حجم صغير مهروس أو ثلاثة
- ربع ملعقة ملح صغيرة
- ليمونة
- ثلاث أكواب ماء دافئ
- خل
- ملعقتان بقدونس طازج مفروم.
طريقة التحضير:طريقة تحضير سلطة الطحينه مثل المطاعم:
- نضع مقدار الطحينة الموجود في الخلاط ونضيف إليها الماء الدافئ وعصير الليمون والبقدونس والملح والثوم، وتضرب المكونات جميعا حتى تمتزج مع بعضها.
- بعد دقائق من الخلط عندما يصبح الخليط سميكا وناعما، يجب إضافة إليه المزيد من الماء حتى تتفكك مكونات الطحينة، ونصل إلى القوام المطلوب الذي يشبه المطاعم.
- يمكن تقديم سلطة الطحينة ذات القوام السميك مع البوفتيك والاطباق التي فيها شرائح لحم مستوية بشكل عام، أو إذا كانت تقدم مع الأكلات الأخرى مثل الفلافل، ويجب تقديمها سائلة.
- يمكن استخدام سلطة الطحينة وحدها، أو إضافتها إلى الأكلات الشعبية، وبشكل عام فهي جيدة مع جميع الأكلات، ولها شعبية واسعة.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
بلومبيرغ: نقص ناقلات النفط في العالم يتفاقم
دفع نقص ناقلات النفط السفن حديثة البناء إلى تحميل الخام، وهي التي عادةً ما تحمل وقودًا مُكررًا في رحلاتها الأولى، وفق بلومبيرغ.
تُظهر بيانات تتبع السفن وبيانات عقودها، التي راجعتها بلومبيرغ وسيغنال أوشن، أن 6 ناقلات عملاقة تم تسليمها هذا العام أبحرت فارغةً من شرق آسيا لتحميل النفط الخام في الشرق الأوسط أو أفريقيا أوالأميركيتين، ويُقارن هذا برحلة واحدة فقط من هذا النوع العام الماضي.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2ما تأثير خفض الفائدة الأميركية على الاقتصاد والمواطن؟list 2 of 2الذهب والنفط يتراجعان لهذه الأسبابend of listوعادةً ما يستخدم مالِكو ناقلات النفط، الذين على وشك استلام سفن جديدة، هذه السفن لنقل أنواع الوقود، مثل البنزين، مفضلين نقل هذه المنتجات على النفط الخام في الرحلات الأولى.
وحسب بلومبيرغ، فإن هذا منطقي من الناحية الاقتصادية والجغرافية، نظرًا لأن المنتجات النفطية أنظف من النفط الخام، ولن تحتاج السفن إلى غسلها بعد نقلها، فضلا عن أن العديد من هذه السفن تُبنى في شرق آسيا، التي تستورد كميات كبيرة من النفط الخام وتُصدّر الوقود المُكرر.
لكن النقص الحاد في ناقلات النفط يُغيّر هذا المنطق تمامًا، بعد أن رفع منتجو النفط، داخل منظمة أوبك وخارجها، إنتاجهم هذا العام.
في الوقت نفسه، أدت العقوبات الغربية المفروضة على روسيا وأخطار الإبحار عبر البحر الأحمر إلى تعطيل الطرق التقليدية، مما أسفر عن رحلات أطول واستخدام عدد أكبر من السفن.
ودخلت ناقلات المنتجات النفطية الأصغر حجما إلى تجارة النفط، في حين اضطر بعض التجار إلى تجزئة الشحنات بسبب نقص السفن الكبيرة، مما زاد من تكاليف النقل.
وقفز مؤشر البلطيق لناقلات النفط Baltic Dirty Tanker Index، الذي يرصد أسعار نقل النفط الخام على 12 طريقا رئيسيا، بنسبة 50% منذ نهاية يوليو/تموز.
ونقلت بلومبيرغ عن غورغيوس ساكيلاريو، محلل تأجير السفن في شركة سيغنال ماريتيم، وهي شركة لإدارة أساطيل السفن تابعة لمجموعة سيغنال أوشن، قوله: "عندما تجني ناقلات النفط الخام الكبيرة جدا 100 ألف دولار يوميا، وناقلات سويزماكس 80 ألف دولار، لنقل النفط الخام، فإن الناس يفضلون الإسراع في تثبيت هذه الأسعار، تحسبا لتغيرها".
إعلانكانت ناقلة النفط العملاقة "ألياكمون 1" أول ناقلة نفط عملاقة من نوعها تُسجّل رحلة تجريبية فارغة هذا العام، وقد غادرت حوض بناء السفن في شمال شرق الصين دون حمولة في أواخر يونيو/حزيران، ثم توجهت إلى الكويت لتحميل ما يقرب من مليوني برميل من النفط، بعد ذلك، قامت السفينة، المملوكة لشركة ميتسوي اليابانية، بتسليم النفط الخام إلى كوريا الجنوبية في أواخر نوفمبر/تشرين الثاني.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة