الكنافة البلدي هي نوع من الحلويات العربية الشهيرة التي تُصنع من عجينة الكنافة البلدي يدويًا، وهي عبارة عن خيوط رفيعة من العجين، وتختلف في سُمكها عن تلك المصنوعة آليًا، ويُجرى حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، مثل الجبن أو القشطة أو المكسرات، ثم تُخبز أو تُقلى حتى تصبح ذهبية اللون.

طريقة عمل الكنافة البلدي 

طريقة عمل الكنافة البلدي على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، تحتاج إلى بعض المقادير والمكونات الآتية:

المقادير: 2 كوب دقيق.

2 كوب ماء. 1/2 كوب نشا. 1/2 كوب زيت. 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق والنشا والملح. أضف الماء تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة. أضف الزيت واعجن العجينة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة. غطّي العجينة واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى العجينة لإضافة نكهة مميزة. طريقة تفكيك عجينة الكنافة البلدي: افرد العجينة على سطح عمل نظيف. باستخدام يديك، افرد العجينة إلى طبقة رقيقة جدًا. باستخدام أداة تفكيك الكنافة، قسّم العجينة إلى خيوط رفيعة.

وبعد أن أصبحت عجينة الكنافة البلدي جاهزة للتحضير، عليك اتباع الخطوات الآتية:

سخّن السمن البلدي في قدر على نار متوسطة حتى يذوب تمامًا. افرد عجينة الكنافة البلدي على سطح عمل نظيف وقم بتفكيكها إلى خيوط رفيعة. وزّع نصف كمية الكنافة على صينية فرن مدهونة بقليل من السمن. اسكب السمن المذاب على الكنافة. وزّع باقي كمية الكنافة على الصينية. اخبز الكنافة في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرج الكنافة من الفرن واتركها تبرد قليلاً. اسكب الشربات على الكنافة بشكل متساوٍ. زيّن الكنافة بالفستق المجروش وجوز الهند المبشور.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة طريقة الكنافة الكنافة

إقرأ أيضاً:

طريقة استخراج جواز سفر 2025 لأول مرة

يبحث عدد كبير من المواطنين عن كيفية استخراج جواز سفر “ الباسبور” لأول مرة، من خلال مكاتب الجوازات المنتشرة في أنحاء الجمهورية.

وتأتي هذه الخطوة في إطار تسهيل الإجراءات للراغبين في السفر، حيث أتاحت وزارة الداخلية بالتعاون مع الإدارة العامة للجوازات والهجرة والجنسية إمكانية استخراج جواز السفر، بالإضافة إلى إمكانية الاستعلام عن صلاحية الجوازات من خلال المنصة الرسمية.

جواز سفرخطوات استخراج جواز سفر 2025 لأول مرة

أتاحت وزارة الداخلية استخراج جواز سفر لأول مرة إلكترونيا عبر الموقع الرسمي للإدارة العامة للجوازات، وذلك باتباع الخطوات التالية:
1.الدخول على الموقع الرسمي للإدارة العامة للجوازات.
2.إنشاء حساب جديد باستخدام بيانات المستخدم.
3.إدخال البيانات الشخصية المطلوبة بدقة.
4.تحميل صورة شخصية حديثة وصورة من بطاقة الرقم القومي.
5.إرفاق الشهادة العسكرية بالنسبة للذكور.
6.تقديم وثيقة الزواج حال عدم تسجيل اسم الزوج أو الزوجة في الجوازات.
7.سداد الرسوم إلكترونيا وتحديد موعد استلام جواز السفر.

الأوراق المطلوبة لاستخراج جواز سفر من مكتب الجوازات

في حال الرغبة في التقديم لاستخراج جواز السفر من خلال مكاتب الجوازات، يجب اتباع الخطوات التالية:
1.التوجه إلى أقرب مكتب جوازات تابع لمحل السكن.
2.سحب نموذج 92 الخاص باستخراج الجواز وتعبئته.
3.تقديم النموذج بعد استيفاء البيانات وسداد الرسوم المطلوبة.
4.الاحتفاظ بالإيصال لاستلام الجواز بعد انتهاء المدة المحددة.

 رسوم استخراج جواز سفر 2025 حسب نوع المعاملة

تختلف رسوم استخراج جواز السفر حسب سرعة الاستلام، وجاءت الرسوم كالتالي:
الجواز المستعجل في نفس اليوم: 1600 جنيه، ويتم تسليمه في يوم التقديم نفسه.
الجواز المستعجل خلال يومين: 1300 جنيه، ويتم استلامه خلال يومي عمل.
الجواز العادي: 1110 جنيها، ويسلم بعد مرور ثلاثة أيام من تاريخ التقديم.
 

المستندات المطلوبة لاستخراج جواز سفر لأول مرة

حددت الإدارة العامة للجوازات المستندات اللازمة عند التقديم للحصول على جواز السفر لأول مرة، وهي كالتالي:
شهادة ميلاد مميكنة للأشخاص أقل من 15 سنة.
عدد 4 صور شخصية حديثة بخلفية بيضاء.
شهادة أداء الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها للذكور.
المؤهل الدراسي، وفي حال عدم وجوده يتم دفع ضمان مالي.
بطاقة الرقم القومي لمن تجاوز 16 سنة.

طباعة شارك جواز سفر باسبور استخراج باسبور استخراج جواز سفر رسوم الباسبور

مقالات مشابهة

  • طريقة استخراج جواز سفر 2025 لأول مرة
  • المواطنون بكوا داخل المحلات.. شعبة المحمول: إيقاف 60 ألف هاتف أحدث ارتباكا بالسوق
  • طريقة عمل البسطرمة خطوة بخطوة
  • طريقة عمل سموزى عصير الخوخ
  • 12 طريقة تخلصك من الأرق وقلة النوم
  • طريقة عمل «كنافة بالمكسرات» في المنزل
  • جابر: لا عدالة في توزيع اموال الصندوق البلدي المستقل على البلديات
  • طريقة عمل البسطرمة في المنزل
  • طريقة عمل مهلبية الفراولة السريعة
  • طريقة عمل حلا الشمواه زي المحلات بخطوات سهلة