تُعتبر البسبوسة بالقشطة واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في العالم العربي، وتحظى بشعبية كبيرة في المناسبات الخاصة والأعياد. تمتاز هذه الحلوى بقوامها اللين ونكهتها الغنية، مما يجعلها محبوبة لدى الجميع. في هذا المقال، سنستعرض طريقة صناعة البسبوسة بالقشطة بخطوات سهلة ومبسطة لتتمكن من تحضيرها في منزلك والتمتع بمذاقها الرائع.

المكونات:2 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب قشطة1 كوب لبن1/2 كوب زيت نباتي1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر1 ملعقة كبيرة فانيلياشرائح لوز للتزيين (اختياري)سيرو القصب أو العسل للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقومي بدهن صينية خبز بالزيت.

في وعاء كبير، امزجي السميد، السكر، والبيكنج بودر معًا.

أضيفي القشطة، اللبن، الزيت، والفانيليا إلى الخليط وامزجيهم جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.

اسكبي العجينة في الصينية المُدهونة وامتددي السطح بالملعقة حتى يكون مستويًا.

ادخلي الصينية إلى الفرن المُسخن مسبقًا واتركي البسبوسة تخبز لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

بعد أن تخرج البسبوسة من الفرن، اتركيها تبرد قليلًا ثم قطعيها إلى مربعات.

قومي بتزيين البسبوسة بشرائح اللوز إذا رغبتي، وصبي السيرو الساخن أو العسل فوقها.

قدمي البسبوسة بالقشطة مع فنجان من القهوة العربية أو الشاي لتكتمل فرحة الطعم.

استمتعي بالطعم الشهي: البسبوسة بالقشطة هي حلوى تراثية تأخذنا في رحلة لذيذة إلى الطعم الأصيل للمنطقة العربية. باتباع هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير هذه الحلوى الشهية في راحة منزلك ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك في أي مناسبة خاصة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: بسبوسة

إقرأ أيضاً:

عصابة مسلحة باعت أرضية وقف كبيرة في إب عقب السطو عليها

اعتدت عصابة مسلحة على أرضية وقف واسعة بمحافظة إب (وسط اليمن)، في ظل عمليات نهب ممنهج لأراضي الأوقاف في المحافظة.

وقالت مصادر محلية، إن عصابة مسلحة تمتهن نهب الأراضي، سطت على أرضية واسعة تابعة للأوقاف في محافظة إب وباعتها.

وأضافت المصادر أن العصابة سطت على "حول صدقة" وهي أرض وقف ومساحتها (147 قصبة) بمنطقة الدحثاث التابعة لمديرية المشنة، جنوب غرب إب، وباعتها لآخرين.

وأشارت إلى أن الجهات المعنية في المديرية ضبطت في وقت لاحق أفراداً من العصابة بعد أن تقدم المستأجرون للأرض بشكوى حول حادثة الاعتداء والبيع، غير أن المصادر لم تستبعد أن يتم إطلاق سراحهم في وقت لاحق باعتبار أن العصابات التي تقوم بهذه الاعتداءات عادة ما تكون مرتبطة بنافذين في المليشيا.

ومنذ سيطرة مليشيا الحوثي الإرهابية على المحافظة بالقوة في خريف 2014م، تشهد إب عمليات نهب ممنهجة لأراضي الأوقاف والأملاك العامة من قبل عصابات ونافذين يرتبط غالبيتهم بالمليشيا.

مقالات مشابهة

  • غني بالألياف وينظم السكر.. طريقة خبز الذرة لأكل صحي
  • عصابة مسلحة باعت أرضية وقف كبيرة في إب عقب السطو عليها
  • خبير أمني: الشائعات أصبحت أخطر الأسلحة غير التقليدية المستخدمة في حروب الجيلين الرابع والخامس
  • رئيس هيئة الطيران المدني: انتخاب المملكة عضوًا ممثلًا عن المجموعة العربية في مجلس الإيكاو يعكس مكانتها العالمية في صناعة الطيران
  • 11 قاربا في سباق القوارب التقليدية بصور.. غدًا
  • ترامب: اليمنيون أظهروا شجاعة كبيرة في وجه ضرباتنا
  • السعدي وحجيرة يوقعان اتفاقية لرقمنة إجراءات تصدير منتجات الصناعة التقليدية
  • حجز كميات كبيرة من الدلاح الخامج بالعيون
  • الهند وباكستان.. من يتفوق بالقوة التقليدية والنووية؟
  • أمسية أطباق الكاري في مطعم “موسم” دعوة لعشاق النكهات التقليدية