وصفات سحور رمضان دايت.. 4 خطوات لوجبة صحية ومفيدة تمنع السمنة
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
وصفات سحور رمضان دايت اكل صحي ومفيد، التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص الذين يريدون إنقاص وزنهم خلال شهر رمضان بالرغم من أن هناك من يرى أن السَّحُور أو الأكل بوقت متأخر يزيد الوزن إلا أنه كلام غير مؤكد علميًا، كما أننا يمكن أن نجعل من وجبة السَّحُور وجبة لإنقاص الوزن وذلك بإضافة البروتينات والفيتامينات والألياف ومنتجات الألبان كالزبادي، حيث أنه يمد الجسم بالترطيب الجيد لما به من نسبة عالية من السوائل، وذلك بجانب شرب المياه.
1) سلطة الجُبْن.
نختار أي نوع جُبْن خالي الدسم وبه نسبة قليلة من الملح.
نضيف إليه الخضار مثل الطماطم والخِيار والفلفل الألوان والخس بحيث تكون وجبه غنية بالألياف الصحية والمعادن والفيتامينات.
نضع القليل من زيت الزيتون لوجود الدهون الصحية به.
2) البيض والبطاطس المسلوقة بالدريسنج.
نسلق البيض ويقطع شرائح داخل الطبق مع بطاطس مسلوقة ومقطعه مكعبات وفوقها الدريسنج.
ويتكون الدريسنج من مايونيز مخفف باللبن ومضاف إليه القليل من المستردة والخل والثوم البودر والبابريكا وملح حسب الرغبة.
ويتم تزين البطاطس المسلوقة بعد إضافة الدريسنج برشه من البقدونس.
3) الفول.
ويُعد من الأكلات التي تساعد علي الإحساس بالشبع طوال ساعات النهار وذلك لاحتواء الفول علي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة التي تستغرق وقتًا طويلًا في الهضم والامتصاص.
نصنع طبق من الفول ويفضل باستخدام زيت الزيتون والليمون ونضيف إليه القليل من الملح والكمون.
بعد ذلك يمكننا إضافة طبق من السلطة الخضراء وذلك لزيادة القيمة الغذائية للوجبة للإحتوائها علي الألياف اللازمة للجسم، واليكم وجبات سحور تعطيك طاقة
4) بان كيك الشوفان مع الزبادي.
ولعمل البان كيك نستخدم 3 ملاعق من الشوفان علي كوب من الماء أو الحليب مع رشه من الفانيليا ونشكل أقراص دائرية علي الطاسة.
بعد ذلك نضع بجانبة الزبادي الغني بالكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين وأيضًا فيتامين ب.
ويفضل استخدام الزبادي اليوناني لما يحتويه من قيمة غذائية عالية.
كمان أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد علي خسارة الوزن بشكل كبير فهو يساعد علي السيطرة علي معدلات الجلوكوز في الدَّم، واليكم افضل أطعمة السحور تمنع الجوع والعطش.
سحور لا يزيد الوزن
ينبغي تجنب المقليات والأطعمة الدسمة خلال وجبة السَّحُور للمساعدة علي إنقاص الوزن.
يجب أن يتوفر عنصر البروتين كالبيض والعدس والزبادي اليوناني وغيرة فهو يعطي شعور بالشبع خلال النهار كما أنه يساعد علي بناء العضلات.
عدم تناول الكربوهيدرات بكمية كبيرة كالحبوب السكرية والخبز الأبيض.
إضافة الفاكهة كبديل للحلويات والتركيز علي الخضراوات لما تحتويه من فوائد وألياف.
شرب كَمَيَّة كبيرة من الماء سواء في أثناء السَّحُور أو خلال الفترة من الإفطار إلي السَّحُور لتجنب الجفاف.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
وفد «صحية الاستشاري» يزور مستشفى برجيل بالشارقة
الشارقة: «الخليج»
قامت لجنة الشؤون الصحية والعمل والشؤون الاجتماعية بالمجلس الاستشاري لإمارة الشارقة، بزيارة ميدانية إلى مستشفى برجيل، وذلك في إطار حرص المجلس على متابعة جودة الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين والمقيمين، وضمن برنامجه الميداني للوقوف على واقع الرعاية الطبية بالإمارة.
ترأس وفد اللجنة، محمد صالح آل علي، رئيس اللجنة، ورافقه الدكتورة هند صالح الهاجري مقررة اللجنة، والدكتورة رقية الزعابي، وأحمد حميدي الكتبي، وعيسى عبدالرحيم الزرعوني، إلى جانب الدكتور إسلام الشيوي الخبير الإعلامي بالمجلس، وسميّة محمد جاسم أمينة سر اللجنة.
جاءت الزيارة في إطار أعمال اللجنة لدور الانعقاد العادي الثاني من الفصل التشريعي الحادي عشر، وكان في استقبالهم من جانب المستشفى، يحيى صلاح كايد، مدير أول العمليات، والدكتور محمد عراقي، المدير الطبي واستشاري الجراحة العامة والمناظير.
وأكد محمد صالح آل علي، أن هذه الزيارة تأتي ضمن سياسة المجلس في المتابعة المستمرة لأوجه الرعاية الطبية.
تناولت الزيارة مناقشة عدد من القضايا المحورية في قطاع الرعاية الصحية، حيث اطّلع الوفد على خطط مستشفى برجيل التوسعية، واستعرض مسؤولو المستشفى أبرز الخدمات المتقدمة التي يقدمها، ومنها جراحة القلب للأطفال والكبار، وعلاج الجلطات دون تدخل جراحي خلال أقل من 50 دقيقة، بالإضافة إلى تخصصات دقيقة في الأورام والعظام والمناظير، فضلاً عن التعاون الفاعل مع جهات خيرية لعلاج الحالات الإنسانية.
كما ناقش أعضاء اللجنة خلال اللقاء جملة من المحاور المتعلقة بجودة الخدمة، واستيعاب الطلب المتزايد على الرعاية الصحية، وضرورة توسيع التغطية الجغرافية للخدمات لتشمل المناطق السكنية الجديدة.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه