صحيفة اليوم:
2025-12-13@20:31:42 GMT

"الغذاء والدواء": كل منتج غذائي له حالة ومدة حفظ مختلفة

تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT

'الغذاء والدواء': كل منتج غذائي له حالة ومدة حفظ مختلفة

يساعد "دليل مدة حفظ المواد الغذائية" الذي أعدته الهيئة العامة للغذاء والدواء في معرفة مدة حفظ المنتجات الغذائية الشائع استهلاكها خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بطريقة آمنة وصحية باستخدام وسائل الحفظ الشائعة كالتبريد أو التجميد.
وأوضحت "الهيئة" أن كل منتج غذائي له حالة حفظ تختلف عن الآخر، كما أن حالة ومدة الحفظ قد تختلفان عن ما هو مكتوب على المنتج بعد الفتح أو الطبخ.

طرق تخزين الطعام
أخبار متعلقة أمطار عرعر.. تلطف الأجواء وتحفز الأهالي للتنزهجهود ميدانية لإرشاد وتوجيه المصلين بساحات المسجد النبوييساعد الدليل على فهم طرق تخزين الطعام والمشروبات للاستفادة منها لأطول مدة ممكنة وبأفضل جودة، وبالتالي يصبح المستخدم قادرًا على تخزينه بشكل آمن للاستفادة منه لاحقًا من دون التعرض لمشاكل صحية.
ويشتمل الدليل على مجموعة من المواد الغذائية كالبيض واللحوم وحشوات الطعام والشوربة ورقائق السمبوسة والفطائر والتمور وعصائر الفواكه والمعلبات وغيرها، ومعلومات عن مدة حفظ كل منتج قبل وبعد الفتح أو الطبخ سواء كانت طريقة الحفظ بالثلاجة أو الفريزر.
ويمكن الاطلاع على الدليل من خلال زيارة موقع الهيئة الرسمي عبر الرابط: (https://www.sfda.gov.sa/sites/default/files/2022-04/GuideToDurationFoodPreservation-1.pdf.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس الرياض الغذاء والدواء حفظ الغذاء شهر رمضان الكريم مدة حفظ

إقرأ أيضاً:

"أونروا": لدينا مخزون غذائي لـ 1.3 مليون شخص بغزة ترفض "إسرائيل" دخولها

غزة - صفا

قالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينين "أونروا" إن سلطات الاحتلال  ما زالت تمنعنا من إيصال المساعدات مباشرة إلى قطاع غزة.

وشددت الوكالة في بيان لها يوم السبت، على أن لديها مخزون كاف من مستلزمات الإيواء لما يصل إلى 1.3 مليون شخص تم تخزينها مسبقاً خارج غزة.

وبينت أن الوضع الإنساني في غزة مقلق للغاية، ولا يوجد تحسن على هذا المستوى.

مقالات مشابهة

  • بوابة الوفدقبل ۲ ساعة
  • برنامج تدريبى لأمناء الحفظ حول نشاط الشراء بالهامش
  • فى خطوة تعكس توجهاً قوياً نحو تطوير سوق المال المصرى، بدأ الاتحاد المصرى للأوراق المالية برئاسة أشرف سلمان تنفيذ استراتيجية طموحة تستهدف رفع كفاءة العاملين وتعزيز قدراتهم المهنية.أطلقت لجنة التدريب بالاتحاد برنامجاً متخصصاً موجّهاً لأمناء الحفظ فى شركات السمسرة والبنوك، ضمن خطة أوسع لتكثيف الخدمات المقدمة للعاملين فى القطاع.ركز البرنامج على تسليط الضوء على نشاط الشراء بالهامش، باعتباره أحد الأنشطة المحورية فى سوق الأوراق المالية، حيث شمل ثمانية محاور رئيسية تضمنت: مفهوم شراء الأوراق المالية بالهامش، الضوابط المنظمة للنشاط، أنواع الأوراق المالية المسموح بتداولها بالهامش، تقسيم أسواق التداول بالبورصة المصرية،...
  • لجریدة عمانقبل ۷ ساعة
  • 520 طالبا وطالبة في انطلاق مسابقة «يوم السرد القرآني الأول» بصلالة
  • العُمانية :نظّمت المديرية العامة للأوقاف والشؤون الدينية بمحافظة ظفار، اليوم بولاية صلالة، مسابقة «يوم السرد القرآني الأول» تحت شعار (رتّل.. وأتقن)، بمشاركة 520 طالبًا وطالبة من مختلف ولايات المحافظة.وركزت الفعالية على الطلبة المشاركين في مسابقة حصاد المتميزين لمدارس القرآن الكريم بمحافظة ظفار، إلى جانب برنامج تعاهدوا لتثبيت الحفظ لخاتمات مدارس القرآن الكريم (إناث)، بإشراف 180 معلمة ومتطوعة في مجال تعليم القرآن الكريم.وأكدت خولة بنت عبدالله النجار، رئيسة مركز التعليم والإرشاد النسوي بالمديرية، في كلمة لها، أن الاجتماع حول القرآن الكريم يغرس قيم الإيمان والعلم في نفوس الناشئة، مشيرةً إلى أن...
  • صحیفة الیومقبل ۷ ساعة
  • الغذاء والدواء تحدد معايير جديدة لتجميع الأجهزة الطبية في طلب إذن تسويق واحد
  • طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء معايير جديدة لتجميع الأجهزة والمستلزمات الطبية ضمن طلب إذن تسويق واحد، عبر منصة استطلاع بهدف تنظيم عملية تقديم الطلبات وتسهيل إجراءات الحصول على تراخيص تسويق الأجهزة الطبية، وفق متطلبات الإذن بتسويق الأجهزة والمستلزمات الطبية (MDS-REQ1). googletag.cmd.push(function() { googletag.display(div-gpt-ad-1600588014572-0); }); وتهدف الهيئة من خلال هذه المبادرة إلى وضع إطار واضح يحدد الحالات التي يمكن فيها تجميع الأجهزة الطبية ضمن طلب واحد، مع الالتزام بمجموعة من المعايير الدقيقة.أخبار متعلقة حلول عملية للتحديات.. مختص يدعو إلى إنشاء مدن وزراعة بشرية تحت الماءبينها أجر إضافي وإجازة سنوية.. 8 عوامل في...
  • euronewsقبل ۷ ساعة
  • تقارير عن وفيات محتملة بعد لقاحات كوفيد-19.. وإدارة الغذاء والدواء الأميركية تتحرك
  • باشرت إدارة الغذاء والدواء الأميركية تحقيقا في تقارير عن وفيات محتملة بعد تلقي لقاحات كوفيد-19، عقب رسالة داخلية مسربة أثارت جدلا واسعا. فتحت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) مراجعة لتقارير تتحدث عن وفيات محتملة بين بالغين وأطفال بعد تلقي لقاحات كوفيد-19، في خطوة قالت السلطات الاتحادية إنها تأتي ضمن تحقيق موسع تشرف عليه وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأميركية. تحقيق عبر فئات عمرية متعددة وأوضح المتحدث باسم وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأميركية، أندرو نيكسون، أن إدارة الغذاء والدواء تجري تحقيقا معمقا يشمل فئات عمرية مختلفة، حول وفيات يشتبه في ارتباطها بلقاحات...
  • وکالة الصحافة الفلسطینیةقبل ۱۲ ساعة
  • "أونروا": لدينا مخزون غذائي لـ 1.3 مليون شخص بغزة ترفض "إسرائيل" دخولها
  • غزة - صفا قالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينين أونروا إن سلطات الاحتلال  ما زالت تمنعنا من إيصال المساعدات مباشرة إلى قطاع غزة. وشددت الوكالة في بيان لها يوم السبت، على أن لديها مخزون كاف من مستلزمات الإيواء لما يصل إلى 1.3 مليون شخص تم تخزينها مسبقاً خارج غزة. وبينت أن الوضع الإنساني في غزة مقلق للغاية، ولا يوجد تحسن على هذا المستوى.
  • بوابة الفجرقبل ۲۳ ساعة
  • كيفية تخزين البطاطا الحلوة للحفاظ على جودتها أطول فترة ممكنة ????
  • تعتبر البطاطا الحلوة من الخضروات الجذرية المفيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتستخدم في العديد من الوصفات الغذائية. ولكي تحافظ على قيمتها الغذائية ونكهتها، يجب تخزينها بطريقة صحيحة تمنع التلف والعفن، خاصة إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترات طويلة.1️⃣ اختيار البطاطا الحلوة المناسبة للتخزين ✅قبل التفكير في التخزين، يجب اختيار البطاطا الجيدة:اختر البطاطا الخالية من الكدمات أو التشققات.تجنب الثمار الصغيرة جدًا أو الكبيرة جدًا، فالأفضل اختيار الحجم المتوسط.تأكد من أن القشرة متماسكة وسليمة وخالية من أي علامات تعفن.2️⃣ طرق تخزين البطاطا الحلوةأ. التخزين في مكان بارد وجاف ❄️ضع البطاطا في...
  • CNN Arabicقبل ۱ یوم
  • مصادر: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تعتزم وضع أشد تحذيراتها على لقاحات كوفيد-19
  • (CNN) -- تعتزم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وضع تحذير شديد اللهجة على لقاحات كوفيد-19، وفقًا لمصدرين مطلعين على خططها، في أحدث خطوة من جانب مسؤولي الصحة في إدارة الرئيس دونالد ترامب لتقويض لقاح كان يُعدّ إنجازًا بارزًا خلال ولايته الأولى. وقد أثارت هذه الخطة استياء خبراء خارج أمريكا أكدوا عدم وجود أي أساس لهذا التحذير.ويُعدّ التحذير، الذي يظهر أعلى معلومات وصف الأدوية، أخطر أنواع التحذيرات التي تُصدرها الوكالة، وهو مُصمّم للتحذير من مخاطر مثل الوفاة أو ردود الفعل الخطيرة التي تُهدد الحياة أو تُسبب الإعاقة، والتي يجب مُوازنتها مع فوائد التدخل...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • تعاون مصري - موريتاني في تطوير منظومات الرقابة على السلع الغذائية
  • استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، محمد الحسن أبريكة، المدير العام للوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، وذلك على هامش منتدى رؤساء هيئات سلامة الغذاء الأفريقية المنعقد في القاهرة خلال الفترة من 10–11 ديسمبر.وخلال اللقاء، رحّب الدكتور الهوبي بنظيره الموريتاني، مؤكدًا أن المنتدى يمثل منصة مهمة لتعزيز التعاون الإقليمي وتبادل الخبرات بين الهيئات الأفريقية العاملة في مجال سلامة الغذاء. كما ناقش الجانبان فرص توسيع التعاون الفني بين البلدين، خاصة في مجالات تطوير منظومات الرقابة، التدريب وبناء القدرات، دعم معامل الفحص، وتبادل المعلومات حول الممارسات الرقابية الحديثة.لقاء ثنائي بين...
  • لجریدة عمانقبل ۲ یوم
  • المكسيك تصادق على زيادات في الرسوم على أكثر من 1400 منتج مستورد من الصين ودول أخرى
  • مكسيكو سيتي, أ.ب: صادق الكونجرس المكسيكي على معظم زيادات الرسوم الجمركية التي اقترحتها الحكومة على أكثر من 1400 منتج مستورد من الصين ودول أخرى لا تجمعها اتفاقيات تجارة حرة مع المكسيك.وأقر مجلس الشيوخ المشروع ، بعد أن صادق عليه مجلس النواب في وقت مبكر من الصباح. ويهيمن حزب مورينا الحاكم برئاسة الرئيسة كلاوديا شينباوم، التي قالت إن الرسوم الجمركية ضرورية لتحفيز الإنتاج المحلي، على كلا المجلسين.وصوت مجلس الشيوخ لصالح التشريع بـ76 صوتا مؤيدا وخمسة ضد و35 ممتنعا.ويقول محللون إن الدافع الحقيقي هو المفاوضات المستمرة مع واشنطن، الشريك التجاري الأهم للمكسيك....
  • صراحة نیوزقبل ۳ یوم
  • الغذاء والدواء توضح وضع مستحضرات NAD+ في الأردن
  • صراحة نيوز- أكدت المؤسسة العامة للغذاء والدواء، الخميس، أنها تلقت العديد من الاستفسارات حول المستحضرات التي تحتوي على مادة Nicotinamide Adenine Dinucleotide (NAD+)، مشيرة إلى أنها ترغب في توضيح ما إذا كانت هذه المستحضرات مرخصة أو مجازة في المملكة. وأوضحت المؤسسة أن NAD+ مادة موجودة طبيعياً في جسم الإنسان وتشكل الشكل النشط لفيتامين B3، وتعمل كإنزيم مساعد ضروري لتحويل الغذاء إلى طاقة، وإصلاح الحمض النووي، ودعم التمثيل الغذائي وصحة جهاز المناعة. وحول المستحضرات المصنعة التي تحتوي على NAD+، أشارت المؤسسة إلى نوعين رئيسيين: حقن الوريدية (NAD+ Injection):أكدت المؤسسة أن هذه الحقن...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار