ارتفاع أسعار القطايف بغزة أربعة أضعاف - تقرير
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
سعر كيلو القطايف بغزة ما يعادل 3.86 دينار
رصد مراسل "رؤيا" في قطاع غزة ارتفاع أسعار القطايف بمعدل أربعة أضعاف، نتيجة نقص الإمدادات الغذائية في القطاع.
اقرأ أيضاً : انخفاض أسعار دجاج النتافات في الأردن - فيديو
ارتفع سعر القطايف، المصنوعة أساساً من مكون الطحين، بالإضافة إلى ندرة توفر السكر، من 5 شيكل تقريباً للدينار الواحد، إلى 20 شيكل، ما يعادل 3.
وبين أحد صناع حلوى القطايف في غزة لـ"رؤيا" أن سبب ارتفاع أسعار بيع القطايف يعود إلى زيادة أسعار الطحين والسكر والسميد.
وباتت حلوى القطايف، التي تُعتبر أساسية على مائدة رمضان، غائبة تماماً عن الفقراء.
المصدر: رؤيا الأخباري
كلمات دلالية: قطاع غزة مواد غذائية رمضان قطايف
إقرأ أيضاً:
الخروف النعيمي يتصدر قائمة الأكثر ارتفاعًا في أسعار الأضاحي بالمملكة
الرياض
كشفت بيانات رسمية صادرة عن الهيئة العامة للإحصاء عن ارتفاع ملحوظ في أسعار الأضاحي في المملكة العربية السعودية خلال الفترة من 2021 إلى 2025، حيث تصدر الخروف النعيمي قائمة الأنواع الأكثر ارتفاعًا بنسبة بلغت 32%، ما يجعله الأعلى من حيث نسبة الزيادة خلال السنوات الخمس الماضية.
وجاء في المرتبة الثانية الخروف النجدي بزيادة قدرها 29%، يليه الحري بنسبة 28%، ثم التيس (الذكَر) بنسبة 22%. أما السواكني فسجل ارتفاعًا بنحو 16%، فيما كان الخروف البربري الأقل ارتفاعًا بنسبة بلغت 10% فقط.
ويعكس هذا الارتفاع في الأسعار تأثيرات عدة عوامل اقتصادية وسوقية، أبرزها تكاليف الأعلاف، وتغيرات العرض والطلب الموسمية، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والتربية.
ورغم المنافسة التي تواجهها سلالته من الأغنام المستوردة الأرخص سعرًا، لا يزال النعيمي يحتفظ بمكانته كأيقونة لحوم الأغنام في السوق المحلي، ويُنظر إليه بوصفه موروثًا غذائيًا يجسد طابع الكرم العربي وأصالة المائدة السعودية.
ومن المتوقع أن تزداد وتيرة الحديث عن أسعار الأضاحي مع اقتراب موسم عيد الأضحى، في ظل ما تمثله هذه الأرقام من تحديات اقتصادية للمستهلكين.
ويعد الخروف النعيمي أحد أشهر أنواع الأغنام في المملكة ومنطقة الخليج العربي، ويحظى بمكانة خاصة في ثقافة الغذاء السعودية، لا سيما في المناسبات الدينية مثل عيد الأضحى، والمناسبات الاجتماعية التي تتطلب تقديم الولائم.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة