طريقة عمل مربى اللارينج: طعم لذيذ في كل ملعقة
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
مربى اللارينج هو من بين الحلويات الشهية والمغذية التي تعكس طابع الفصول الباردة وتقدم لمسة دافئة ولذيذة. إنها وصفة تقليدية تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكثيف، وتعتبر خيارًا رائعًا لتناولها على الخبز أو كحشوة للحلويات المختلفة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير مربى اللارينج بطريقة سهلة ولذيذة.
المكونات:1 كيلوغرام من اللارينج الطازج800 غرام من السكر الأبيضعصير ليمونة واحدة1/2 كوب من الماءقرنفل مطحون حسب الرغبة طريقة التحضير:قبل بدء عملية التحضير، قم بتنظيف اللارينج جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة.في وعاء كبير، ضع اللارينج المقطع وأضف السكر وعصير الليمون.أضف الماء إلى الخليط وقم بتحريكه برفق حتى يذوب السكر.ضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة واترك المزيج يغلي.بمجرد الغليان، قلل من الحرارة واترك المربى يغلي لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر.عندما يصبح المربى سميكًا ويتجانس، أضف القرنفل المطحون حسب الرغبة وامزجه جيدًا.اترك المربى يبرد قليلًا قبل تحويله إلى أواني تخزين نظيفة ومعقمة.قم بتخزين المربى في الثلاجة لمدة تتراوح بين 1-2 أسبوع.نصائح إضافية:يمكن إضافة مكسرات مفرومة مثل اللوز أو الجوز إلى المربى لإضفاء نكهة مميزة وقوام مختلف.للحصول على مزيد من النكهة، يمكن إضافة بعض القرفة أو الزعفران إلى المربى.يمكن تقديم مربى اللارينج مع الخبز الطازج أو كحشوة للمعجنات مثل الكرواسون أو البسكويت.
اختتام: باستخدام هذه الوصفة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بمربى اللارينج الشهي في منزلك بكل سهولة. تذوق لذته الرائعة وشاركه مع عائلتك وأصدقائك في أوقات الاجتماع والتجمعات. إنها لحظات من الدفء واللذة تجعل الشتاء أكثر جمالًا ورونقًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية متفاوتة وطقساً حاراً خلال الساعات القادمة
الثورة نت /..
توقع المركز الوطني للأرصاد والإنذار المبكر هطول أمطار رعدية متفاوتة وطقساً حاراً ورياح نشطة إلى شديدة السرعة تعمل على اضطراب البحر خلال الـ 24 ساعة المقبلة.
وأفاد المركز في نشرته الجوية، بأن من المتوقع هطول أمطار متفاوتة الشدة مصحوبة بالعواصف الرعدية مع حبات البرد أحياناً على أجزاء من محافظات صعدة، عمران، المحويت، صنعاء، ذمار، إب، الضالع وتعز.
وهطول أمطار متفرقة على أجزاء من محافظات حجة ريمة ومرتفعات لحج وأبين وشبوة وأرخبيل سقطرى.
ومن المحتمل أن تكون الأجواء حارة إلى شديدة الحرارة في الصحارى والهضاب الداخلية والسهول الساحلية تتراوح درجات الحرارة العظمى بين 38-43 درجة مئوية، وفي المناطق الساحلية، تتراوح درجات الحرارة العظمى بين 35-40 درجة مئوية.
وأشار المركز إلى احتمال هبوب رياح نشطة إلى شديدة السرعة على أرخبيل سقطرى والسواحل الشرقية تتراوح سرعتها بين 30-40 عقدة، ومعتدلة السرعة على السواحل الجنوبية والغربية وخليج عدن وسرعتها بين 15 إلى 25عقدة.
وبلغت كمية الأمطار التي هطلت خلال الـ24 ساعة الماضية وتم قياسها في محطات الرصد الجوي بالمحويت: 94.6 ملم، ذمار: 22.0، حجة: 18.8، إب ـ السدة: 2.0ملم.
وهطلت أمطار رعدية متفرقة على أجزاء من محافظات صعدة، عمران، صنعاء، ريمة، تعز وأبين وكانت خارج نطاق المحطات.
وحذر المركز المواطنين في المناطق الجبلية المتوقع هطول الأمطار عليها من العواصف الرعدية ومن التواجد أو عبور مجاري السيول أثناء وبعد هطول الأمطار.
كما حذر من الأجواء الحارة إلى شديدة الحرارة في الصحارى والهضاب الداخلية والسهول والمناطق الساحلية ونصح بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس خلال فترة الظهيرة.
حذر المركز كذلك مرتادي البحر والصيادين وربابنة السفن في أرخبيل سقطرى وشرق خليج عدن والسواحل الجنوبية والشرقية من ارتفاع الموج واضطراب البحر.
تخرج 9 دفعات من الضباط وضباط الصف بالمدرسة العليا للمشاة بشرشال