طريقة عمل الزيتون المخلل السريع في المنزل بخطوات مضبوطة.. أفضل من الجاهز منوعات
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
منوعات، طريقة عمل الزيتون المخلل السريع في المنزل بخطوات مضبوطة أفضل من الجاهز،يعد الزيتون المخلل من أشهر أنواع الأطباق الجانبية المحببة لدى الجميع، ونجده يوضع على .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل الزيتون المخلل السريع في المنزل بخطوات مضبوطة.. أفضل من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
يعد الزيتون المخلل من أشهر أنواع الأطباق الجانبية المحببة لدى الجميع، ونجده يوضع على الموائد المختلفة وبجانب الأكلات المتنوعة؛ فهو فاتح شهير للشهية.
كما يقلل الزيتون من نسبة تأكسد الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهو له دور كبير في الحماية من الجلطات وتصلب الشرايين.
وإلى جانب ذلك، يساعد الزيتون على نسبة حمض الأوليك، ويعمل على الخفض من ضغط الدم المرتفع.
هذا ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل بسرعة، نقدم لكِ طريقة تحضير الزيتون المخلل السريع.
*المكونات:
زيتون أخضر.
ملح.
فلفل أخضر.
ليمون.
ماء.
بيضة.
برطمان.
*الطريقة:
يتم غسل الزيتون جيداً بالماء الجاري للتخلص من الشوائب والأتربة له، ثم يتم عمل شقوق في حبات الزيتون، ودقّها.
قومي بنقع الزيتون في الماء، مع مراعاة تغيير الماء كل فترة.
ثم يوضع الملح في الماء، وفوقها توضع بيضة وتترك حتى تطفو، فإذا لم تطفُ فعليكِ بزيادة كمية الملح إلى أن تطفو البيضة.
بعدها يتم غسل الليمون والفلفل الأخضر، وتقطيعهما إلى أرباع، ثم يوضعا في قاع البرطمان من الأسفل، وفوقهما يوضع الزيتون، ثم قطع الليمون والفلفل الأخضر، ثم الزيتون، وهكذا إلى أن يمتلئ البرطمان.
ثم أضيفي الماء والملح السابق تحضيرها إلى البرطمان، ثم يغلق البرطمان، ويترك في مكان دافئ لفترة من الوقت إلى أن يتخلل الزيتون، ثم يقدم.
185.208.78.254
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طريقة عمل الزيتون المخلل السريع في المنزل بخطوات مضبوطة.. أفضل من الجاهز وتم نقلها من مساحة نت نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس أفضل من الجاهز
إقرأ أيضاً:
إنتاج زيت الزيتون في الأردن يتراجع
صراحة نيوز-توقع نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، محمد تيسير النجداوي، أن يسجل الإنتاج المحلي من زيت الزيتون هذا الموسم بين 18 و20 ألف طن، مبينًا أن افتتاح الموسم سيكون في 15 تشرين الأول 2025.
وأوضح النجداوي أن الإنتاج عادة ما يتراوح بين 25 و40 ألف طن، وأن الموسم الحالي شهد انخفاضًا في كمية الإنتاج في المناطق الغربية بسبب قلة الأمطار والتغيرات المناخية، فيما ستبقى جودة الإنتاج جيدة في المناطق التي يعتمد فيها الزيتون على النظام المروي.
وأشار إلى أن إنتاج الزيت من ثمار الزيتون قد يكون ذا سيولة جيدة هذا الموسم، مؤكداً أن الموسم الحالي جيد لكنه أقل مقارنة بالمواسم السابقة، وهو الأقل منذ نحو 20 عامًا.
وفيما يخص الأسعار، قررت النقابة أن يكون سعر التنكة الواحدة بين 100 و110 دنانير، مع الإشارة إلى أن بعض الزيوت محدودة الانتشار وعالية الجودة قد تشهد ارتفاعًا طفيفًا في السعر.
كما حافظت النقابة على سعر عصر كيلوغرام الزيتون عند 65 قرشًا، وعلى أسعار العبوات المعدنية للحفظ بين 1.5 و2 دينار، مع متابعة الالتزام بالأسعار وفرض المخالفات على من يخالفها.
ودعا النجداوي المستهلكين إلى التريث في شراء الزيت في بداية الموسم لتجنب ارتفاع الأسعار، مؤكدًا وجود أحجام متعددة من العبوات تتراوح بين 3 و8 كغم، وحذر من شراء الزيت عبر الإعلانات على وسائل التواصل الاجتماعي بأسعار غير منطقية.
كما نصح المزارعين بالتريث في القطاف والاهتمام بنضوج الثمار لتأمين زيت زيتون عالي الجودة.
وعن التصدير، توقع النجداوي أن يكون أقل من العام الماضي مع التركيز على تأمين السوق المحلي، فيما استبعد استيراد الزيت نظرًا لشح الإنتاج في منطقة شرق المتوسط بسبب التغير المناخي.
من جهتها، أطلقت وزارة الزراعة الأردنية حملة توعية تحت شعار: “افحص زيت الزيتون وتأكد أنه مضمون”، تهدف إلى حماية المستهلك من الغش والتضليل، وتعزيز الثقة بزيت الزيتون الأردني عالي الجودة، الذي يُعد أحد أعمدة الأمن الغذائي والهوية الزراعية الوطنية.