محافظ الإسماعيلية: ألزمنا المخابز بقائمة أسعار.. وتحرير محاضر للمخالفين
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
قال محافظ الإسماعيلية اللواء شريف بشارة، إن الحملات التموينية مستمرة على مخابز المحافظة السياحية، لمتابعة تنفيذ قرار وزير التموين الصادر قبل أيام بتخفيض أسعار الخبز.
وأضاف في تصريحات خاصة أنه يجري المرور يوميا على مخابز الخبز الحر للتأكد من وزن الخبز و جودته، وتحديد سعر رغيف الخبز السياحي الفينو.
وأكد محافظ الإسماعيلية التنبيه على المخابز بوضع قائمة أسعار معلنة، بتنفيذ ما جاء بقرار وزير التموين رقم 15 لسنة 2024 الصادر في 21 ابريل الجاري والمتضمن تحديد سعر رغيف الخبز السياحي.
وقال اللواء شريف بشارة إنه تم تحرير مخالفات أسعار لعدد من المخابز في الإسماعيلية وعدم وجود شهادات صحية، مشيرا إلى أن الإعلان يشمل قائمة بوزن الرغيف وسعره.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإسماعيلية محافظ الإسماعيلية تموين الإسماعيلية
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء.
المقادير
-لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- هيل : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل
ضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.
أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها حشوة اللحم، وافرديها داخل الرغيف وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الخبز المحشي في صينية فرن ورصيه جيداً، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا