لها علاقة بالسرطان.. أطعمة يجب عليك تجنبها
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
السرطان .. نحاول جميعا تجنب الأطعمة التي قد تسبب إحداث إتلاف الخلايا الذي ينجم عنه الإصابة بالسرطان.
وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية أخطر الأطعمة والمشروبات التي يجب على الإنسان تجنبها للحفاظ على صحته
أطعمة يجب عليك تجنبها للوقاية من السرطانهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تُعدّ خطيرة على صحة الجسم، ويجب على الإنسان تجنبها قدر الإمكان، وتتمثل فيما يلي:
1) رقائق البطاطستحتوي رقائق البطاطس على كمية عالية من الدهون المشبعة والملح، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، ويفضل استبدال رقائق البطاطس بالفواكه أو الخضروات الطازجة.
تحتوي اللحوم الحمراء على كمية عالية من الدهون المشبعة، التي تُسبب تهيج القولون وتزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون، وينصح بتناول كميات قليلة من اللحوم الحمراء، واختيار الأنواع قليلة الدهون، مثل لحم الدجاج أو السمك.
وتحتوي المشروبات الغازية على كمية عالية من السكريات، التي تُسبب عسر الهضم والانتفاخ، لذا فمن الأفضل شرب الماء أو العصائر الطازجة بدلاً من المشروبات الغازية.
4) الحلوياتتحتوي الحلويات على كمية عالية من السكريات والدهون، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، ومن الأفضل استبدال الحلويات بالفواكه الطازجة أو الفواكه المجففة.
5) الملحيُسبب الإفراط في تناول الملح ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، وينصح بتقليل كمية الملح المُضافة إلى الطعام، واستخدام الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة للطعام.
نصائح طبية مهمةويجب اتباع النصائح التالية لتجنب الإصابة بالسرطان:
- يجب اتباع نظام غذائي صحي
- يجب تناول الفواكه والخضروات
- عليك بتقليل الدهون قد المستطاع
- يجب ممارسة الرياضة بانتظام
- الابتعاد عن التدخين
اقرأ أيضاًبعد إصابة كيت ميدلتون بالمرض الخبيث.. طرق الوقاية من السرطان
تحميك من السرطان.. توابل قرآنية تقي من أخطر الأمراض
مرض السرطان.. الأنواع والأسباب وطرق الوقاية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الحلويات السرطان اللحوم الحمراء المشروبات الغازية الملح رقائق البطاطس مرض السرطان من خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
وصفات سهلة لعيد الشكر محضرة بالخضار الطازجة
عيد الشكر هو مناسبة لتجمع العائلة والأصدقاء حول مائدة مليئة بالدفء والنكهات الشهية في شهر نوفمبر، ولمن يفضلون الأطباق الصحية والخفيفة، يمكن تحويل الخضار الطازجة إلى وجبات مبتكرة تضيف لونًا وطعمًا وفائدة غذائية للمائدة، مع لمسات بسيطة وتقنيات سهلة، تصبح هذه الأطباق جزءًا ممتعًا ولا يُنسى من تجربة العشاء، سواء كنتِ نباتية أو محبة للطعام الصحي.
اقرأ ايضاًإذا كنت تبحثين عن وصفات جديدة لتحضير مائدة غير تقليدية في عيد الشكر، سنقدم لك في هذا المقال مجموعة وصفات سهلة وصحية لعيد الشكر باستخدام الخضار الطازجة، تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الغذائية:
خضار سوتيه بالثومالمقادير:
بروكليجزرفلفل ألوانبازلاء2 ملعقة حجم صغير زيت زيتون2 فص ثوم مهروسملحفلفل أسودطريقة التحضير:
سخن الزيت في مقلاة حجم كبيرةثم أضف الثوم مع التقليب المستمر مدة دقيقة.أضف الخضار وقلبيها على نار متوسطة حتى تنضج وتظل مقرمشة.ثم تبّل الطبق بالملح والفلفل وقدمه مباشرة، وصحتيم وعافية.خضار مشوية بالفرنالمقادير:
جزركوسابطاطس حلوةفلفل ألوانبروكلي3 ملاعق حجم صغير زيت زيتونملح، فلفلأعشاب مجففة مثل زعتر، روزماريطريقة التحضير:
قطّع الخضار إلى شرائح أو شكل مكعبات.ثم رش الزيت والبهارات واخلطهم جيدًا.ثم ضع في صينية فرن واشويها على حرارة 200° لمدة 20–25 دقيقة حتى تصبح ذهبية وطرية.سلطة اليقطين المشوي والجوزالمقادير:
2 كوب مكعبات يقطين2 ملعقة حجم صغير زيت زيتونملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"نصف كوب من الجوز المحمصحفنة من أوراق الجرجير أو السبانخ الطازجةطريقة التحضير:
قم بشوي اليقطين في الفرن مع الزيت والبهارات لمدة 20 دقيقة.ثم اخلطه مع الجرجير والجوز.رش قليلًا من زيت الزيتون أو خل البلسميك قبل التقديم.كوسا محشوة بالخضارالمكونات:
4 كوسا حجم متوسط1 بصلة مفرومة1 جزرة مبشورةنصف كوب من الفطر المقطع2 ملعقة حجم كبير من زيت زيتونملح "حسب الرغبة"فلفل أسودطريقة التحضير:
قطّع الكوسا نصفين واحفري قلبها.ثم اقلي البصل والجزر والفطر في الزيتثم تبل الطبق بالملح والفلفل.ثم احشي الكوسا بالخضار المشوحة، وضعها في صينية فرن لمدة 15 دقيقة على حرارة 180°.خضار سوتيه بالثومالمقادير:
بروكليجزرفلفل ألوانبازلاء2 ملعقة حجم صغير رزيت زيتون2 فص ثوم مهروسملحفلفلطريقة التحضير:
أولاً سخن الزيت في مقلاة حجم كبيرثم أضف الثوم مع التقليب لمدة دقيقة.ثم أضف الخضار وقلبه على نار متوسطة حتى تنضج وتظل مقرمشة قليلاً.ثم تبّل بالملح والفلفل وقدمها مباشرة.حساء القرعالمقادير:
500 غرام قرع مقطع1 بصلة حجم حجم كبير2 فص ثوم2 كوب مرق خضارملحفلفلرشة جوزة الطيبطريقة التحضير:
أولاً اقلي البصل والثوم في قليل من الزيت حتى يذبلا.أضف القرع وقلّبي لدقيقة ثم أضف المرق.اتركه يغلي حتى ينضج القرعثم اخلط بالخلاط حتى يصبح كريميًا.ثم قدمه دافئًا مع رشة من جوزة الطيب على الوجه. كلمات دالة:وصفات سهلة لعيد الشكر محضرة بالخضار الطازجةعيد الشكر تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن