طرق طبيعية تخفض نسبة السكر في الدم
تاريخ النشر: 5th, May 2024 GMT
ارتفاع مستويات السكر بشكل مزمن يزيد مخاطر صحية مثل أمراض القلب وفقدان البصر وأمراض الكلى.
يساعد الحفاظ على مستوى صحي من السكر في الدم في تحسين الحالة المزاجية ومستويات الطاقة بشكل عام. كما يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل مزمن إلى زيادة المخاطر الصحية مثل أمراض القلب وفقدان البصر وأمراض الكلى.
وبحسب ما جاء في تقرير نشره موقع WIO News، إن هناك العديد من الاستراتيجيات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على توازن السكر في الدم، كما يلي:
1. تجنب الجمع بين البيض والخبز
من الأفضل تناول البيض فقط وعدم إقرانه بالخبز لأن الجمع بينهما يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
2. اختيار خبز الحبوب الكاملة
إن هناك إطلاق أبطأ للطاقة من الحبوب الكاملة مما يحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم. لذا ينصح الخبراء باختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة بدلًا من الخبز الأبيض الذي يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم.
3. تقليل حصة الخبز مع البيض
يوصي الخبراء بالتحقق من حجم الحصة عندما يتعلق الأمر بتناول الخبز مع البيض، وذلك لتجنب تقلبات نسبة السكر في الدم.
4. البذور والحبوب الكاملة
يؤكد الخبراء على اختيار بدائل تعتمد على البذور والحبوب الكاملة لتحل محل الخبز التقليدي، لأنها تكون لطيفة التأثير على استجابة نسبة السكر في الدم.
5. خبز التورتيلا منخفض الكربوهيدرات
لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، يمكن للمرء تناول خبز التورتيلا منخفض الكربوهيدرات أو شرائح الخضار عند تناول وجبة الفطور.
6. الخيار والفلفل الحلو
يمكن إقران البيض بخيارات منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الخيار والفلفل الحلو بما يدعم مستويات طاقة مستقرة طوال اليوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكر القلب أمراض القلب فقدان البصر أمراض الكلى الدم السكر في الدم نسبة السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
على خطى المطاعم.. طريقة عمل حواوشي بالمنزل باللحم
حضّري ألذ حواوشي في مطبخك بسهولة، بمزيج لحم مفروم ودهن الخروف مع البهارات الطازجة، وصفة سريعة التحضير تمنحك خبزاً محشواً ناعماً، جاهز للتقديم ساخناً للعائلة أو الأصدقاء.
المقادير
-لحم مفروم : نصف كيلو
- دهن الخروف : 250 غراماً (أو حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الخبز : 5 أرغفة
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- هيل : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الحواوشي بالمنزل
ضعي البصل والفلفل في وعاء، ثم نكهي بالملح، الكمون، الهيل، الفلفل الأسود.
أضيفي اللحم، وضعي قطعة من دهن الخروف على الخليط، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتمتزج، ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
أحضري الخبز، واصنعي فتحة صغيرة من جانب كل رغيف، وأدخلي من خلالها حشوة اللحم، وافرديها داخل الرغيف وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
ادهني الخبز من الأعلى والأسفل بالزيت.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الخبز المحشي في صينية فرن ورصيه جيداً، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وقدميها ساخنة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟