حضري شكشوكة بالبطاطس وزيت الزيتون وتمتعي بجسم صحي
تاريخ النشر: 12th, May 2024 GMT
البيض بطريقة الـ شكشوكة مع البطاطس من الوصفات الصحية التي يمكنك عملها كوجبة إفطار سهلة ولذيذة، كما تساعدك على الشعور بالشبع طوال اليوم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عاليه من الكالسيوم الموجود في البيض، والنشويات الهامة للطاقة الموجودة في البطاطس، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.
شكشوكةطريقة عمل شكشوكة صحية للدايت
المقادير
- طماطم : 2 حبة
- البيض : 4 حبات (حسب احتياجك من البروتين)
- لحم مفروم : 60 غراماً
- البصل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل أخضر حار : نصف قرن
- الثوم : فص (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لعمل شكشوكة البيض بالطماطم، نظفي الطماطم جيّداً بالماء، ثمّ قشّريها وافرميها فرماً ناعماً، وقشّري البصل وافرميه فرماً ناعماً.
اغسلي الفلفل الأخضر بالماء وافرميه فرماً ناعماً.
ضعي مقلاة على نار متوسّطة الحرارة، وأضيفي ملعقتان من الزّيت.
حمري البصل، والثّوم المفروم، والفلفل الأخضر في المقلاة، ثمّ أضيفي اللحم المفروم، والملح.
عندما ينضج اللحم، أضيفي الطماطم المفرومة، وغطي المقلاة، واتركيها لمدّة 5-10 دقائق.
أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج.
ارفعي المقلاة عن النار، وقدميها ساخنة.
فوائد تناول البيض
البيض المسلوق يحتوى على دهون صحية
تحتوى البيضة المسلوقة على دهون صحية أو جيدة تحمى الأعضاء وتساعد فى الحفاظ على دفء الجسم، ما يجعل البيض المسلوق مثاليًا لفصل الشتاء.
البيض المسلوق يقوي المناعة
البيضة تحتوي على كمية جيدة من فيتامين B6و B12 جنبًا إلى جنب مع الزنك، وهي تساعد في تعزيز المناعة ومكافحة الأنفلونزا والبرد.
البيض المسلوق يحافظ على قوة العظام
تعتبر البيضة مصدرًا جيدًا لفيتامين د، والذي لن يعزز مناعتك فحسب، بل يحافظ أيضًا على قوة عظامك.
البيض المسلوق يساعد فى إنقاص الوزن
تحتوي البيضة على مصدر جيد للبروتينات الخالية من الدهون بالإضافة إلى الأحماض الأمينية، مع سعرات حرارية منخفضة يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن، وهو أمر ليس من السهل القيام به خلال فصل الشتاء حيث أن الخمول أو الطقس البارد يخلقان عقبات في نظام اللياقة البدنية الخاص بك.
البيض المسلوق يساعد في التمتع بعقل سليم
البيضة تحتوى على كمية جيدة من أحماض أوميجا 3 الدهنية والكولين، والتي "تبني غشاء الخلية ولها دور في إنتاج جزيء الإشارة في الدماغ".
يمكن أن يحمي البيض المسلوق العينين
يتم إثراء صفار البيض أو الجزء الأصفر من البيض المسلوق باللوتين والزياكسانثين، ما يحمي العين ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين لذلك للحصول على عيون صحية يمكن تناول البيض المسلوق.
يساعد البيض المسلوق على تعزيز جمال البشرة
يحتوي الجلد على جزء مهم وهو السيلينيوم، ويعتبر البيض مصدرًا ممتازًا لهذه المغذيات.
البيض المسلوق يعزز صحة الشعر
تحتوى البيضة على البيوتين الذي يساعد في الحفاظ على صحة الشعر ولمعانه.
البيض المسلوق لصحة القلب
البيض المسلوق يحتوي على كولسترول جيد "يحافظ على صحة القلب، إذا تم تناوله باعتدال.
البيض المسلوق مفيد للحوامل أو المرضعات
إنه مفيد للغاية فى كلتا المرحلتين من حياة المرأة حيث تحتوى البيضة على كمية جيدة من البروتين والكولين وكذلك السيلينيوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيض البيض للدايت فوائد البيض البیض المسلوق
إقرأ أيضاً:
ترامب يُشبّه ضربة إيران بـ "هيروشيما" ويؤكد: أخبار جيدة عن غزة قريباً
أكد الرئيس الأميركي دونالد ترامب أن الضربة الأميركية على المنشآت النووية الإيرانية حققت "انتصارًا كبيرًا" وأدت إلى دمار واسع، معتبراً أنها أنهت الحرب بين إيران وإسرائيل ومهدت لتسوية لم تكن ممكنة دونها. اعلان
في تصريحات مثيرة للجدل أدلى بها من لاهاي، قال الرئيس الأميركي دونالد ترامب إن الضربة الأميركية الأخيرة على المنشآت النووية الإيرانية كانت "حاسمة" ومثّلت ما وصفه بـ"الانتصار الكبير"، مؤكدًا أن إسرائيل تعرضت لأضرار جسيمة خلال الأيام الأخيرة، وأنه لولا هذا الهجوم الأمريكي "لما كان بالإمكان التوصل إلى تسوية مع الإيرانيين"، على حد تعبيره.
وجاءت تصريحات ترامب خلال لقائه الأمين العام لحلف شمال الأطلسي مارك روته، على هامش قمة الناتو المنعقدة في المدينة الهولندية، حيث تطرق إلى جملة من الملفات الإقليمية والدولية، أبرزها الصراع الإيراني - الإسرائيلي والوضع في غزة ومستقبل علاقات واشنطن بطهران.
انتصار أمريكي في إيرانالرئيس الأميركي وصف الضربة التي استهدفت مواقع نووية إيرانية بأنها "دمرت كل ما لم تتمكن إسرائيل من تدميره"، مشيرًا إلى أن طائرات إسرائيلية كانت تستعد لتنفيذ ضربات جديدة قبل أن تتراجع بعد نجاح الهجوم الأميركي.
وأضاف: "ما حدث في إيران هو دمار كامل للمنشآت النووية، ولا أعتقد أنهم نجحوا في إنقاذ أي مواد"، مؤكدًا أن إيران لن يُسمح لها بتخصيب اليورانيوم مجددًا. كما وجّه انتقادات لاذعة لوسائل إعلام من بينها شبكة "سي إن إن"، واصفًا تقاريرها المشككة في حجم الدمار بـ"الكاذبة" والمخزية.
وتابع ترامب بالقول إن "وقف إطلاق النار بين إسرائيل وإيران يسير بشكل جيد"، مضيفًا أن هذه الضربة كانت بمثابة اللحظة التي أنهت الحرب، كما فعلت ضربتا هيروشيما وناغازاكي في الحرب العالمية الثانية.
Relatedترامب يسعى لإغلاق ملف الحرب الإيرانية بنهاية درامية.. هل ينجح؟الحرب على إيران تعيد الليكود إلى الصدارة.. نتنياهو: العالم شاهد طهران تهتز على وقع تفجيراتنااليونان: الآلاف يحتجون على الضربات الأمريكية على المواقع النووية الإيرانيةموسكو، غزة والناتووفي ما بدا رسالة مزدوجة، كشف ترامب عن تواصله المتكرر مع الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، موضحًا أن بوتين تطوّع للمساعدة في الملف الإيراني، لكنه قال له: "نحتاج مساعدتكم في أوكرانيا، لا إيران".
أما بشأن غزة، فأشار الرئيس الجمهوري إلى "تقدم كبير" في هذا الملف، لافتًا إلى أن الضربة على إيران ساعدت في الضغط من أجل إطلاق سراح الرهائن، ومعلنًا عن اقتراب التوصل إلى اتفاق، بناءً على ما نقله المبعوث الأميركي الخاص ستيف ويتكوف.
وفي حديثه عن التحالف الأطلسي، دعا ترامب دول الناتو إلى رفع إنفاقها الدفاعي، قائلاً: "طلبت منذ سنوات رفعه إلى 5% من الناتج المحلي، واليوم سيفعلون ذلك، بعد أن كان 2% فقط".
تقرير "نتائج ضرب إيران"وكانت شبكة "سي إن إن" نقلت عن مصادر مطلعة في وزارة الدفاع الأميركية قولها إن التقييم الاستخباراتي الأوّلي يشير إلى أن الضربات على منشآت فوردو ونطنز وأصفهان "لم تدمر المكونات الأساسية للبرنامج النووي الإيراني"، بل أرجعته فقط عدة أشهر إلى الوراء.
وأشارت المصادر إلى أن التقرير، الذي لم يُنشر بعد، استند إلى تقييم القيادة المركزية الأميركية، مضيفة أن أجهزة الطرد المركزي الإيرانية "لا تزال سليمة إلى حد كبير"، وأن مخزون اليورانيوم المخصب لم يُصب بأضرار جسيمة.
انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثة
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو