إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة.. أضرار صحية لا تخطر على بال
تاريخ النشر: 21st, May 2024 GMT
شاي بالحليب (مواقع)
يعتبر إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة ممارسة شائعة ومُفضلة لدى الكثيرين، غير أنه و إلى جانب الفوائد المُحتملة لتناول الحليب مع هذه المشروبات، هناك بعض الآثار السلبية التي يجب مراعاتها:
اقرأ أيضاً أبرزها فقدان الشهية.. أعراض غير متوقعة تؤكد إصابتك بسرطان المعدة 21 مايو، 2024 إسرائيل ترفض صفقة أمريكية مع السعودية تتضمن تطبيع العلاقات.
. تفاصيلها 21 مايو، 2024
ـ تقليل الامتصاص الحيوي للكافيين:
إن الكافيين هو المكون النشط الرئيسي في الشاي والقهوة.
ويتفاعل الحليب مع الكافيين مما يقلل من امتصاصه بواسطة الجسم.
وهذا يعني أن تأثير الكافيين قد يكون أقل عند إضافة الحليب.
ـ زيادة الحموضة:
معلوم أن الحليب يحتوي على بروتينات ومواد أخرى قد تزيد من حموضة المشروب.
كما أن ارتفاع الحموضة قد يسبب مشاكل هضمية لبعض الأشخاص.
ـ الألبومين والكازين:
كذلك، الحليب يحتوي على مركبات مثل الألبومين والكازين.
وهذه المركبات قد تتفاعل مع مكونات الشاي والقهوة وتؤثر على طعمها.
ـ التأثير على المغذيات:
ربما يقلل الحليب من امتصاص بعض المغذيات الهامة مثل الحديد والزنك.
وهذا بسبب تفاعل مكونات الحليب مع هذه المعادن.
ـ زيادة السعرات الحرارية:
إن إضافة الحليب تزيد من السعرات الحرارية الإجمالية للمشروب.
و هذا قد يكون مشكلة للأشخاص الذين يراقبون وزنهم.
مساحة نت21 مايو، 2024 فيسبوك X لينكدإن Tumblr بينتيريست Reddit تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة اقرأ أيضاً بيان ناري من مجلس الشورى العماني حول الغارات الأمريكية على اليمن14 يناير، 2024 لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول مشروب اليانسون يوميا؟21 مايو، 2024 سعر مسائي جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية بصنعاء وعدن وحضرموت.. آخر تحديث1 يناير، 2024 الانتقالي يعلن عن موقفه من الاحتجاجات الشعبية في الجنوب ويحمل هذا الطرف المسئولية23 أغسطس، 2023شاهد أيضاً إغلاق أخبار اليمن هام: سياسي يمني يكشف معلومات خطيرة عن مطار الريان في حضرموت.. قاعدة عسكرية كبيرة لهذه الدولة وممنوع دخول اليمنيين (تفاصيل) 10 أكتوبر، 2022أخر الأخبار إضافة الحليب إلى الشاي والقهوة.. أضرار صحية لا تخطر على بال 21 مايو، 2024 أبرزها فقدان الشهية.. أعراض غير متوقعة تؤكد إصابتك بسرطان المعدة 21 مايو، 2024 إسرائيل ترفض صفقة أمريكية مع السعودية تتضمن تطبيع العلاقات.. تفاصيلها 21 مايو، 2024الأكثر شعبية حيل عبقرية للتمييز بين العسل الأصلي والمغشوش.. لن يخدعك أحد بعد اليوم 18 مايو، 2024 إيران تتهم هذه الدولة بالوقوف وراء سقوط طائرة الرئيس رئيسي.. تفاصيل 20 مايو، 2024التصنيفاتأخبار الخليجأخبار السعوديةأخبار اليمنأخرىتقنيةصحةفن ومشاهيرفيديومقالاتمنوعاتفيسبوكXتيلقرامصفحاتأرشيفالأكثر مشاهدةالرئيسيةتواصل معناسياسة الخصوصيةعالممن نحن جميع الحقوق محفوظة 2024فيسبوكXتيلقرام فيسبوك X واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXتيلقرام إغلاق بحث عنالمصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: الشای والقهوة إضافة الحلیب
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بلح الشام .. إليكي أسرار المحلات
بلح الشام من الحلويات الشرقية الشهية التي يحبها الكبار والصغار ، لكن ليها طريقة خاصة لإعدادها مثل المحلات كي تحصلين على بلح الشام شهي ومذاقه مميز .
في السطور التالية نقدم لك مقادير بلح الشام ، وطريقة عمل بلح الشام في البيت بالخطوات وسر نجاح بلح الشام بكل سهولة من أول مرة ,,
كوب دقيق
¾ كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
3 حبات بيض
ملعقة كبيرة نشا
½ ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح
عسل للتحلية
طريقة عمل عجينة بلح الشام المقرمش بالنشا=أحضر قدر كبير، وأضف الماء والزيت.
=أحضر وعاء آخر، وأضف الدقيق ونشا الذرة والملح.
=اخلطهم معًا جيدًا، وأضفهما إلى القدر فوق الماء والزيت.
=قلّب المزيج جيدًا حتى يتجانس مدّة 5 دقائق.
=ارفع القدر عن النار، واتركه جانبًا كي يبرد.
=أضف البيض للخليط على دفعات.
=اخلط البيض والمزيج جيدًا، للحصول على عجينة لينة ومتجانسة.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا=سخّن الزيت النباتي على النار بدرجة حرارة متوسطة.
=ضع العجينة في كيس أو مغلف مناسب مثقوب من الأسفل.
=شكّل من العجين قطع أسطوانية بالطول الذي ترغب به.
=ضع القطع في الزيت مباشرةً.
اقلِ قطع بلح الشام حتى تصبح ذهبيّة اللون.
=أخرجها من الزيت، وضع عليها القليل من العسل حسب الرغبة.
عند قيامك بـ عمل بلح الشام في البيت ، لاب من الحرص على هذه الأمور :
تأكدي من أن الشربات بارد تماما حتى يحتفظ بلح الشام بقرمشته.لا تضيفي البيض إلا بعد أن تبرد العجينة حتى لا يتكتل.احرصي على تسخين الزيت جيدا ولكن ليس بدرجة عالية جدا لتجنب حرق بلح الشام من الخارج قبل أن ينضج من الداخل.كوب من الدقيق.
رشة من الفانيلا.
رشة من الملح.
كوب من الماء الفاتر.
كوب من الزيت النباتي.
3 بيضات .
ملعقة صغيرة من النشا.
طريقة تحضير بلح الشام: تحضير إناء ووضعه على نار هادئة مع إضافة الزيت والماء وتركه على النار حتى يصل لمرحلة الغليان
ثم إضافة الدقيق والفانيلا والنشا مع الاستمرار في التقليب للحصول على عجينة متماسكة،
وبعد ذلك رفع الأناء قليلاً من على النار مع الاستمرار في التقليب حتى تتماسك العجينة أكثر،
وتترك لفترة حتى تهدأ تمامًا ثم إضافة البيض ومع التقليب جيداً حتى تتماسك العجينة
ثم تحضير كيس تزيين الحلوي ثم إضافة العجين داخل الكيس حتى نحصل على الشكل المطلوب
ونقوم بإلقائه في زيت بارد وبعدها نرفع الزيت من على النار، مع تقليب بلح الشام للحصول على اللون الذهبي.
خلط كوب من الماء مع كوب من السكر في إناء ووضعه على النار وتركه حتى يصل لمرحلة الغليان مع التقليب حتى يذوب السكر
ثم إضافة عصير الليمون خلال مرحلة الغليان ولكن هذه المرة على نار منخفضة حتى يخلط ويصبح ثقيل القوام.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»