محمد الشرقي: العلم والمعرفة يسهمان في بناء نهضة الوطن
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
الفجيرة (وام)
أخبار ذات صلةشهد سمو الشيخ محمد بن حمد بن محمد الشرقي، ولي عهد الفجيرة، حفل تخريج 119 طالباً وطالبة من أكاديمية الفجيرة العلمية الإسلامية - دفعة عام الاستدامة.
وأكد سمو ولي عهد الفجيرة أهمية العلم والمعرفة في بناء نهضة الوطن، ودعم ركائز تنميته، عبر الاطلاع والبحث واكتساب المعارف والتجارب في جميع المجالات.
وهنّأ سموه الخريجين من الطلبة والطالبات، وأولياء أمورهم، داعياً إياهم إلى مواصلة مسيرة العلم والمعرفة والإسهام الفاعل في مسيرة النهضة الشاملة والمستدامة التي تشهدها إمارة الفجيرة، ودولة الإمارات، على الأصعدة كافة.
حضر الحفل، سيف السماحي، مستشار صاحب السمو حاكم الفجيرة، رئيس مجلس أمناء أكاديمية الفجيرة العلمية الإسلامية، والدكتور أحمد حمدان الزيودي، مدير مكتب سمو ولي عهد الفجيرة، وعدد من المسؤولين وأعضاء الهيئة التدريسية وأولياء أمور الطلبة.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: محمد الشرقي الفجيرة محمد الشرقی
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السجق الشرقي المصري
إذا كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة على الغداء، إليك طريقة عمل السجق الشرقي المصري في البيت بخطوات سهلة وطعم أحلى من المحلات.
المكونات:
نصف كيلو سجق بلدي (منظف ومقطع قطعا متوسطة)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنة
بصلة كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 ثمرة فلفل أخضر رومي مقطع
1 ثمرة فلفل حار (اختياري)
2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
رشة كمون
رشة بابريكا
رشة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
رشة صغيرة من الشطة (اختياري)
طريقة التحضير:
تسوية السجق:
في طاسة على نار متوسطة، ضعي ملعقة زيت وسخنيها.
أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتحمّر من جميع الجوانب ويبدأ في إخراج دهونه.
ارفعيه من الطاسة واتركيه جانباً.
تحضير الصلصة:
في نفس الطاسة، أضيفي ملعقة زيت إضافية (إذا لزم الأمر).
شوّحي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلّبي لثوانٍ حتى تظهر رائحته.
أضيفي الفلفل الرومي والحار، وقلّبي لمدة دقيقتين.
إضافة الطماطم والتوابل:
ضعي الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم، ثم أضيفي الكمون والبابريكا والملح والفلفل والشطة.
اتركي الخليط على نار هادئة 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
إضافة السجق:
أضيفي السجق المحمّر إلى الصلصة، وقلّبي جيداً حتى تتشرب النكهات.
غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة 10 دقائق.
التقديم:
قدّمي السجق الشرقي ساخناً مع عيش بلدي، بطاطس محمّرة، ومخلل.
يمكنكِ أيضاً تقديمه في ساندويتشات مع الطحينة أو الكاتشب حسب الرغبة.