طريقة عمل «سد الحنك» بجوز الهند في 15 دقيقة.. وصفة الجدات اللذيذة
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
سد الحنك من الحلوى الشعبية الشهيرة التي تحب الجدات وربات البيوت تحضيرها بكثرة؛ لما تتسم به من مذاق لذيذ ومشبع، وأيضًا لإمكانية عملها بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في كل منزل، لذا يستعرض التقرير التالي طريقة عمل سد الحنك بجوز الهند.
يُمكن لربة المنزل تحضير سد الحنك بجوز الهند بخطوات بسيطة، في وقت لا يتعدى 15 دقيقة في البيت، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
المقادير:
كوب من الدقيق. كوب من الكريمة. كوب من السكر. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من الفانيلا.للتزيين:
3 ملاعق كبيرة من الفستق المجروش.
3 ملاعق كبيرة من البندق المجروش.
3 ملاعق كبيرة من الزبيب.
طريقة تحضير سد الحنك بجوز الهند ضعي الدقيق في مقلاة غير قابلة للالتصاق، وقومي بتحميصه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يصبح الدقيق ذهبي اللون. ضيفي السكر والفانيلا إلى كوب الكريمة السائلة، واخلطيهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً. بعد التأكد من أن الدقيق أصبح محمصاً وذهبي اللون، ارفعيه عن النار واصنعي حفرة داخله، ثم ابدأي بإضافة كميات صغيرة من الكريمة مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تنتهي كمية الكريمة وتتشكل عجينة طرية.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الدقيق جوز الهند الزبدة
إقرأ أيضاً:
بالأدوية وحيل طبيعية .. اعرف علاج نزلات البرد للأطفال والكبار
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طرق علاج نزلات البرد وماتوصل له الأطباء حتى الآن هو علاج
الأعراض فقط و لن تؤدي إلى اختفاء نزلات البرد بشكل كامل، ولكنها سوف تساعدك على الشعور بالتحسن.
ووفقا لما جاء في موقع medlineplus فيمكن علاج نزلات البرد من خلال هذه الأدوية:
يساعد الأسيتامينوفين (تايلينول) والإيبوبروفين (أدفيل، موترين) على خفض الحرارة وتسكين آلام العضلات
يُمكن استخدام للأسبرين علاج نزلات البرد، ولكن قد تكون له آثار جانبية خطيرة، مثل نزيف المعدة، لذا يُنصح بتجنب استخدامه ولا يُنصح باستخدامه للأطفال والمراهقين أبدًا نظرًا لخطر الإصابة بمتلازمة راي.
عند تناول مسكنات الألم المتاحة دون وصفة طبية:
اقرأ النشرة لمعرفة الجرعة الصحيحة واتصل بالطبيب إذا كنت بحاجة إلى تناول هذه الأدوية أكثر من 4 مرات في اليوم أو لأكثر من 2 أو 3 أيام.
قد تساعد أدوية البرد والسعال التي لا تستلزم وصفة طبية في تخفيف الأعراض لدى البالغين والأطفال الأكبر سنًا.
لا تعطي أدوية السعال والبرد التي لا تستلزم وصفة طبية للأطفال دون سن الرابعة، لأنها قد تسبب آثارًا جانبية خطيرة.
بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 سنوات، اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إعطاء طفلك دواء البرد الذي لا يحتاج إلى روشتة طبية.
إذا كنت تتناول أدوية بروشتة طبية لعلاج مشكلة صحية أخرى، اسأل طبيبك عن أدوية البرد المتاحة دون وصفة طبية والتي تعتبر آمنة بالنسبة لك.
تستخدم العديد من أدوية السعال ونزلات البرد المتعددة التي لا تستلزم وصفة طبية أكثر من دواء واحد.
بدلاً من شراء أدوية بدون وصفة طبية مع أدوية متعددة، عالج كل عرض على حدة وبهذه الطريقة، ستعرف مقدار الجرعة التي تتناولها من كل دواء.
إذا اخترت هذه الأدوية، تأكد من قراءة الملصقات بعناية للتأكد من عدم تناول كمية كبيرة من أي دواء.
علاج أعراض البرد
يمكن أن يساعد مزيل الاحتقان الأنفي على تخفيف احتقان الأنف وسيلانه.
يمكن أن تساعد معينات أو بخاخات الحلق في تخفيف التهاب الحلق.
السعال هو وسيلة جسمك لإخراج المخاط من رئتيك، لذا استخدم أدوية السعال عند الحاجة فقط.
يمكن أن يساعدك مثبط السعال إذا كان السعال يمنعك من الحصول على قسط كافٍ من الراحة أو النوم ليلاً.
إذا كنت تعاني من سعال مصحوب ببلغم كثيف، فقد يفيدك استخدام مقشع للسعال فهو يُخفف البلغم، مما يُسهّل إخراجه.
وفيما يلي أشياء أخرى يمكنك القيام بها للمساعدة في تخفيف نزلات البرد:
اشرب الكثير من الماء والسوائل الأخرى الخالية من الكافيين لانك تفقد الكثير من السوائل بسبب السعال ونفخ الأنف.
المضمضة بالماء الدافئ والملح تساعد على تخفيف التهاب الحلق.
ادعم نفسك بالوسائد في الليل للمساعدة في تخفيف السعال حتى تتمكن من النوم.
يُساعد جهاز الترطيب على تخفيف الأعراض و اتبع جميع تعليمات تنظيف الجهاز.
استنشق البخار عن طريق الاستحمام بماء ساخن، أو وضع رأسك تحت منشفة وفوق وعاء من الماء الساخن.
خذ وقتا للراحة واحصل على قسط كبير من النوم.
ابتعد عن التدخين السلبي.
يمكن أن يكون الصفير أحد الأعراض الشائعة لنزلات البرد إذا كنت تعاني من الربو وحينها استخدم جهاز الاستنشاق.
قم بزيارة الطبيب على الفور إذا أصبح من الصعب التنفس ولا تطلب من طبيبك المضادات الحيوية لعلاج نزلات البرد الشائعة.
تذكر أن المضادات الحيوية تقضي على البكتيريا، لكنها لا تعالج نزلات البرد الشائعة التي يسببها فيروس.
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»