إضافة ملعقة كبيرة من المايونيز إلى الطعام تمنحه مذاقا شهيا ونكهة مميزة، لكن بعيدا عن الاستخدام الشائع لتلك المادة الكريمية في الطهي، يمكن أن تقدم لك فوائد مذهلة في عالم التنظيف ستجعلك تعتمدين على المايونيز خاصةً في تلميع الأسطح الخشبية نظراً لتوفره في المنازل.

 

استخدام المايونيز في التنظيف

من الوارد أن نقع جميعاً في خطأ وضع أكواب المشروبات الساخنة وعلى رأسها الشاي والقهوة فوق أسطح الطاولات والمكاتب الخشبية مباشرةً دون وجود صينية تقديم أو غيرها من الأدوات العازلة، وبعد ساعات من ذلك نتفاجئ بوجود بقع على شكل حلقات يصعب تنظيفها حتى بعد إضافة الماء ورش القليل من ملمع الأثاث، لحسن الحظ أن الحل يكمن في طريقة بسيطة وغير مكلفة، فبحسب موقع «Tips and tricks» يمكن وضع ملعقة من المايونيز فوق تلك الحلقات القبيحة وتركها لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة حتى تقوم الزيوت والدهون الموجودة في مكوناته بدورها في رفع جزيئات الماء العالقة بقطع الأثاث الخشبية، وبعدها تزيل المايونيز بقطعة قماش ناعمة وستكتشف أنه مفيد في التنظيف مثلما هو الحال في الأكل.

 

طريقة تحضير المايونيز في المنزل

 المايونيز أفضل صديق لساندويتشك والذي يضمن لك الاستمتاع بالأكلات المشوية والمقلية، لذلك نقدم في السطور التالية طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وفقاً لموقع «Eating well»، بعد توفير المكونات التالية:

1. بيضة.

2. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

3. نصف ملعقة صغيرة من الخل.

4. كوب زيت.

5. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

6. فص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

1. وضع المكونات في الخلاط الكهربائي عدا الزيت نضيفه بالتدريج للحصول على قوام متماسك.

2. حفظ المزيج في الثلاجة لحين استخدامه.

3. يفضل ألا يتم صنع كمية كبيرة تجنباً لبقائها في الثلاجة لأكثر من 5 أيام.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المايونيز طريقة عمل المايونيز تنظيف تنظيف الخشب البقع إزالة البقع

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الملوخية المصرية .. رائحة الثوم وسحر الشهقة

 طريقة عمل الملوخية مصرية، هناك يوم خاص، في كل بيت مصري، يكون بطل السفرة فيه طبق الملوخية برائحته الخضراء الزكية وطشته الذهبية، التى يشم رائحتها الجيران، وهذه وجبة محببة ومفضلة لدي الجميع الكبار والصغار، تعتبر الملوخية من الطقوس المصرية يشتهر بها المصرين بين دول العالم وتقدم فى أشهر المطاعم والأماكن السياحية.

طريقة عمل الملوخية المصرية 

لذلك نقدم لكم طريقة عمل الملوخية بمذاق لا تقاوم وشكل مشهي ولذيذ للشيف سلمي الحافظ.

مكونات طريقة عمل الملوخية المصرية 

نصف كيلو ملوخية مفرومة طازجة أو مجمدة
أربع أكواب من مرق دجاج أو لحم
ثمانية فصوص ثوم مهروس
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة
ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة أو خليط مع زيت
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
قرن فلفل أخضر حار اختياري

 طريقة عمل الملوخية المصرية 

نبدأ بتحضير الملوخية إذا كانت طازجة نقوم بغسلها جيدًا وتجفيفها ثم فرمها ناعمًا
إذا كانت مجمدة نتركها حتى تذوب في حرارة الغرفة دون تسخين مباشر

في قدر على النار نسخن المرق حتى يغلي ونضيف له رشة ملح وفلفل حسب الرغبة

نضيف الملوخية المفرومة إلى المرق ونقلبها برفق حتى تذوب وتختلط دون أن نتركها تغلي لأن الغلي يجعلها تخرز وتفقد قوامها

في مقلاة على جنب نقوم بتحضير الطشة عن طريق تسخين السمن أو الزبدة ثم نضيف الثوم المهروس ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم نضيف الكزبرة الناشفة ونقلب حتى تخرج رائحتها

نسكب الطشة مباشرة فوق الملوخية وهي ساخنة وهنا تأتي لحظة الشهقة الشهيرة حيث تطلق النساء شهقة بصوت عالي وقت إضافة الطشة وهو طقس شعبي تقليدي يعبر عن مهارة الطباخة ويقال إنه يحافظ على نكهة الملوخية

تقديم طريقة عمل الملوخية لبمصرية  طريقة عمل الملوخية مصرية 

تقدم الملوخية ساخنة بجانب الأرز الأبيض بالشعرية أو مع الخبز البلدي
يمكن تقديمها أيضًا مع قطع الدجاج أو اللحم وعصرة ليمون فوق الطبق تضيف نكهة لذيذة

 طريقة عمل الملوخية مصرية نصائح طريقة عمل الملوخية مصرية 

لا تترك الملوخية تغلي بعد إضافة الطشة
الثوم والكزبرة هما سر النكهة فلا تقلل من كميتهما
إذا كنت تحب النكهة الحارة يمكنك إضافة فلفل حار مفروم أثناء إعداد الطشة.

طباعة شارك الملوخية طريقة عمل الملوخية طريقة عمل الملوخية مصرية تقديم طريقة عمل الملوخية مصرية المكونات لطريقة عمل الملوخية مصرية نصائح طريقة عمل الملوخية مصرية

مقالات مشابهة

  • قبل عيد الأضحي 2025.. أسهل طريقة لـ عمل الفتة المصرية بالصلصة على أصولها
  • طريقة عمل كباب البطاطس
  • طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر
  • طريقة عمل كيك التورتة في أقل من 5 دقائق
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل الفراخ المشوية
  • الصيف 2025.. طريقة عمل الآيس كريم بصوص البستاشيو
  • طريقة عمل صينية الوراك بالبطاطس في الفرن
  • طريقة عمل مكرونة وايت صوص مع الاستربس
  • طريقة عمل تورتة ماربل كيك بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل الملوخية المصرية .. رائحة الثوم وسحر الشهقة