طريقة عمل سلطة الفواكه مع الموهيتو
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
وصفة سلطة فواكه مع سيرب الموهيتو
المقادير اللازمة
1 كوب بطيخ منزوع البذور
1 كوب عنب خالي من البذور
1 كوب شمام مكعبات
1 كوب فراولة مقشرة ومقطعة إلى أرباع
1 كوب كيوي مقشر ومقطع إلى أرباع
1 كوب من العنب الطازج
3 أغصان نعناع طازج
2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
طريقة العمل
اخلطي البطيخ والعنب والشمام والفراولة والكيوي والعنب في وعاء بغطاء
يقلب النعناع والسكر وعصير الليمون معًا في وعاء
يسحق النعناع بظهر الملعقة أثناء الخلط لاستخراج النكهات
صبي الخليط فوق الفاكهة
يغلق الوعاء بالغطاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل
قبل التقديم مباشرة قلبي الوعاء المغلق برفق عدة مرات لتغليف الفاكهة بالصلصة
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
“الغطاء النباتي” يطلق مبادرة “نثر البذور في المزارع الخاصة” بحائل بالتعاون مع إمارة المنطقة
البلاد (حائل)
أعلن المركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر إطلاق المرحلة الأولى من مبادرة “نثر البذور في المزارع الخاصة” في منطقة حائل، بالتعاون مع إمارة المنطقة، وذلك امتدادًا لنجاح مبادرة نثر البذور، وانطلاقًا من دور المركز في تنمية الغطاء النباتي، وتعزيز الاستخدام الأمثل للموارد الطبيعية، وتوفير بدائل مستدامة تسهم في تحقيق مستهدفات مبادرة السعودية الخضراء.
ودعا المركز أصحاب المزارع إلى الاستفادة من المبادرة عبر التقديم على الخدمة من خلال منصة “نباتي”، موضحًا أن نثر البذور في المزارع الخاصة يمثل فرصة استراتيجية لإنتاج نباتات رعوية محلية تتناسب مع طبيعة المواقع، بما يسهم في تحويلها إلى نظم إيكولوجية منتجة وقادرة على دعم التنمية البيئية والاقتصادية.
وبيّن أن المبادرة تتضمن زراعة شجيرات وأعشاب محلية ذات استخدامات اقتصادية متعددة، سواء كمصدر للأعلاف أو للاستخدامات الطبية، الأمر الذي يعزز كفاءة استخدام الأراضي، ويرفع من العائد التنموي للمزارع. وأكد المركز أن تطوير هذه الفئة من الأراضي ضمن المخطط الاستراتيجي الشامل يسهم في تحقيق مستهدفات التشجير الوطنية، مما يعزز أثر المبادرة على مستوى المملكة ويدعم جهود الأمن الغذائي.
وأشار إلى أن مبادرة “نثر البذور في المزارع الخاصة” ستُطبق في منطقة حائل كمرحلة أولى، على أن يتولى المركز تقييم التجربة بنهاية الموسم من جوانبها التقنية والبيئية تمهيدًا لتعميمها في بقية المناطق، بما يحقق التكامل بين أهداف تنمية الغطاء النباتي، والأمن الغذائي ورؤية السعودية 2030.
يُذكر أن المركز يعمل على تنمية مواقع الغطاء النباتي وحمايتها والرقابة عليها وتأهيل المتدهور منها حول المملكة، والكشف عن التعديات عليه، ومكافحة الاحتطاب، إضافة إلى الإشراف على أراضي المراعي والغابات والمتنزهات الوطنية واستثمارها، مما يعزز التنمية المستدامة، ويسهم في تحقيق مستهدفات مبادرة السعودية الخضراء.