من المعروف أن ارتفاع مستويات الكوليسترول يؤثر سلباً على صحة القلب ويرتبط هذا عادة بنظام غذائي غير صحي وغير متوازن، ولكن طبيب القلب كورينفيتش ذكر عبر قناة تيليجرام أن هناك عدوا أخطر على القلب من الأطعمة المقلية والنقانق.

 

قال الطبيب: "إن ارتفاع نسبة الكوليسترول وعواقبه هو سبب تصلب الشرايين والتخثر والوفاة المبكرة.

"

 

وبحسب الطبيب، فإن شغف الشخص بتناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون المتحولة يزيد في الواقع من مستوى الكوليسترول "الضار"، في الوقت نفسه، هناك أدلة تشير إلى وجود خطر أكبر على نظام القلب والأوعية الدموية لظاهرة مثل الإجهاد، ويعد عدوا أكثر خطورة للقلب من الأطعمة المقلية والنقانق

 

وأشار الطبيب كورينيفيتش إلى أن هناك أيضًا أعمال تفيد بأن سبب تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والسكري هو في المقام الأول الإجهاد المزمن الذي يقوض الصحة، وليس الغذاء.

 

وأكد الطبيب أن أهمية التغذية للقلب تتضاءل إذا كان الشخص يتعرض للضغط المستمر، وكانت هناك العديد من الحالات التي لوحظت فيها مشاكل خطيرة في القلب (بما في ذلك تصلب الشرايين وارتفاع نسبة الكوليسترول) لدى الأشخاص الذين لم يأكلوا اللحوم، ولا يعانون من زيادة الوزن، ويمارسون الرياضة بشكل كافٍ. 

 

وأوضح الطبيب أن ارتفاع نسبة الكوليسترول والتعرض للنوبات القلبية لدى هؤلاء المرضى يرتبط في المقام الأول بالآثار السلبية للتوتر وفي الوقت نفسه، ينتج الجسم بنشاط هرمون الكورتيزول، الذي يؤثر بطريقة معينة على الكبد، ويحفز عمله على إنتاج الكوليسترول "الضار"، ويمكن أن يحدث هذا حتى لو كان النظام الغذائي يتكون حصريًا من الأطعمة والخضروات الصحية.

 

الكورتيزول، هرمون التوتر، يسبب زيادة في نسبة الكوليسترول والسكر وضغط الدم، مما يسبب مشاكل صحية لذلك من المهم العمل مع التوتر لفترات طويلة والتخلص منه.

 

ما هو الكوليسترول

الكوليسترول هو مادة شمعية توجد في الدم. يحتاج الجسم إلى مادة الكوليستيرول لبناء الخلايا الصحية، ولكن يمكن أن يتسبَّب ارتفاعها الشديد في زيادة خطر الإصابة بالنوبة القلبية.

 

فبسبب الكوليستيرول المرتفع، يمكن أن تتكون ترسُّبات دُهنية في الأوعية الدموية الخاصة بالمريض. وفي نهاية المطاف، تنمو هذه الترسُّبات وتؤدي إلى صعوبة تدفق الكمية الكافية من الدم عبر الشرايين. وأحيانًا ما تنفجر تلك الترسُّبات فجأةً لتُشكِّل جلطة تسبب النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الكوليسترول القلب صحة القلب الأطعمة المقلية مستوى الكوليسترول نظام القلب والأوعية الدموية نسبة الکولیسترول

إقرأ أيضاً:

فحص بسيط يكشف خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية

توصل علماء إلى أن فحصا بسيطا بالموجات فوق الصوتية لشرايين الرقبة، قد يساعد في كشف الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وقال باحثون بريطانيون، إن فحص الشرايين السباتية لدى المرضى، يمكنه أن يكشف تصلبها، والذي يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وفشل القلب، ويزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

وتزوّد هذه الشرايين الدماغ والوجه والرقبة بالدم، وتكون عادة مرنة، ولكنها قد تتصلّب نتيجة بعض الأمراض ومع التقدم في العمر.

ويشبه الفحص إلى حد كبير الموجات فوق الصوتية المستخدمة مع الحوامل، ويعتمد على جهاز صغير يُمرَّر بلطف فوق الرقبة.

وتظهر النتائج مرونة الشرايين السباتية الممتدة على جانبي الرقبة، ومدى تمدّدها واتساعها مع كل نبضة قلب، حسبما ذكرت شبكة "سكاي نيوز" البريطانية.

ووجدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة جمعية القلب الأميركية، وقادها باحثون من جامعة كوليدج لندن، وشملت1631 رجلا تراوحت أعمارهم بين71 و92 عاما، أن ربع الرجال الذين كانت شرايينهم الأقل مرونة كانوا أكثر عرضة للإصابة بفشل القلب بمعدل 2.5 مرة مقارنة بأصحاب الشرايين الأكثر مرونة.

وقالت الدكتورة أتينوكي أكينمولايان، التي قادت البحث في جامعة كوليدج لندن إن: "تطبيق الموجات فوق الصوتية على الشريان السباتي إجراء آمن ورخيص وغير مؤلم، وتشير نتائجنا إلى أنه قد يقدم مؤشرا مبكرا لاحتمال الإصابة بفشل القلب".

وأضافت: "نحتاج إلى مزيد من الأبحاث، خاصة لمعرفة ما إذا كانت النتائج تنطبق على النساء، لكن يمكن أن يكون هذا خيارا يفكر فيه أطباء الأسرة للأشخاص فوق سن الستين عند الحاجة".

من جانبه، قال البروفيسور برايان ويليامز، كبير المسؤولين العلميين والطبيين في مؤسسة القلب البريطانية: "نتائج هذه الدراسة مثيرة للاهتمام، وتُظهر أن تصلّب الشرايين يرتبط بزيادة خطر فشل القلب، على الأرجح بسبب الزيادة في الجهد الذي يبذله القلب لمواجهة المقاومة الناتجة عن تصلّب هذه الشرايين".

وتقترح الدراسة أن كل زيادة بمقدار 0.16 ميليمتر في سماكة الأوعية الدموية لدى الرجال تزيد خطر الإصابة بالنوبة القلبية بنحو 29 بالمئة.

وعادة، لا يحصل الأشخاص على هذا النوع من الفحوص إلا إذا أصيبوا بسكتة دماغية أو كانوا معرضين لخطر الإصابة بها.

ووفق الباحثين فإن الفحص يمكن أن يكشف تراكم المواد الدهنية التي قد تتسبب في سكتة دماغية عبر انفصالها وانتقالها إلى الدماغ، أو من خلال تضييق الشرايين ومنع الدم من الوصول إلى الدماغ.

كما أوضح الباحثون أنه عندما تصبح الشرايين السباتية أقل مرونة، فإنها لا تتمدد بشكل كافٍ للسماح بمرور الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وقد يتطور في النهاية إلى فشل القلب.

مقالات مشابهة

  • أطعمة تساعد على التحكم في نسبة السكر بالدم وتحافظ على صحتك
  • أطعمة تزيد من مستوى ذكاء الطفل.. خيارات غذائية لتعزيز القدرات العقلية
  • كم مرة يجب عليك أن تقيس ضغط دمك في المنزل أسبوعياً؟
  • تناول هذه الأطعمة يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب
  • قائمة بأبرز أطعمة مفيدة للقلب والشرايين
  • فحص بسيط يكشف خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
  • اليوم العالمي للقلب
  • 8 عادات صباحية ترفع مستوى الكوليسترول الضار لديك
  • لعشاق الكرواسان.. ماذا يحدث في جسمك عند تناوله؟
  • اطلب صورة دمك كاملة وبالتفصيل الدقيق