إذا رأيت هذه الخطوط البيضاء على صدر الدجاج فلا تشتريها.. لهذا السبب
تاريخ النشر: 6th, July 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
معلوم أن لون لحم الدجاج الصحي يميل إلى الوردي، ولكن يلاحظ أحياناً وجود خطوط بيضاء عليه، وأشارت دراسة أجريت في جامعة بولونيا إلى أن تلك الخطوط قد تكون دلالة على أمور مهمة جداً.
وأيضا كشفت دراسة نشرت نتائجها في دوريةItalian Journal of Animal Science أن قطع لحم الدجاج التي تظهر عليها الخطوط البيضاء تتسم بسماكة غير طبيعية وتحتوي على نسبة دهون أعلى من المعدل المسموح وتصل إلى224 بالمئة.
كما أظهرت النتائج أيضاً أن هذه اللحوم فقدت الكثير من قيمتها الغذائية وأنها لا تتسم بمذاق لحم الدجاج الصحي اللذيذ.
وأوضحت أيضاً أن وزن الدجاجة يصل إلى 3 كيلوغرامات بسرعة وأنها تباع بضعف الحجم والثمن، مع الإشارة إلى نوع الطعام الذي يقدم لها والغني بالزيوت والدهون غير المشبعة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
تدشين مشروع صيانة خطوط شبكة الصرف الصحي في مدينة البيضاء
البيضاء/محمد المشخر دشن اليوم في محافظة البيضاء مشروع خطة الطوارئ المرحلة الثانية لصيانة وتصفية خطوط الصرف الصحي الرئيسية والفرعية بمدينة البيضاء مركز عاصمة المحافظة. يستهدف المشروع الذي تنفذه فرع المؤسسة المحلية للمياه والصرف الصحي بتمويل من السلطة المحلية بالمحافظة،تصفية وصيانة كافة الخطوط والمناهل في شبكة الصرف الصحي بمناطق وأحياء وشوارع مدينة البيضاء. وأوضح مدير فرع مؤسسة المياه والصرف الصحي بمدينة البيضاء أحمد عمر الهدار،أن الخطة تستهدف إزالة الانسدادات وتصفية مجاري السيول في المواقع المستهدفة، تجنباً لانسدادها وطفح مياه الصرف الصحي إلى الشوارع والأحياء السكنية بالمدينة. وأشار الهدار إلى أنه تم رفع 11 زفه من مخلفات السيول وغيرها بالمدينة. لافتاً الى أن المشروع يتكون من عدة مراحل في إطار خطط المؤسسة لتحسين خدمات الصرف الصحي والحفاظ على البيئة والحد من انتشار الأوبئة في مركز عاصمة المحافظة. وحث الهدار المواطنين الى عدم رمي المخلفات والمواد الصلبة بالمناهل بما يسهم في الحفاظ على استمرارية عمل الشبكة وضمان عدم انسدادها مستقبلاً في أحياء وشوارع ومناطق المدينة.
النيابة: الزمالك باع أجزاء من مبانٍ غير منشأة مقابل 780 مليون جنيه