التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب
تاريخ النشر: 8th, July 2024 GMT
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب.
تعتبر التغذية السليمة أساسا للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
دور التغذية في تعزيز جهاز المناعةتلعب نوعية الغذاء الذي نتناوله دورًا حاسمًا في تعزيز جهاز المناعة، تحسين وظائف الجسم، والوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي أهمية التغذية السليمة ودورها في الوقاية من الأمراض المزمنة، بالإضافة إلى تأثير الأنظمة الغذائية المختلفة على صحة القلب.
دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنةالأمراض المزمنة مثل السكري، ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب تُعتبر من أبرز التحديات الصحية في العصر الحديث.
التغذية السليمة تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية منها عن طريق:
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب1. **تنظيم مستوى السكر في الدم**:
- اتباع نظام غذائي غني بالألياف والبروتينات وقليل السكريات يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والوقاية من السكري.
2. **الحفاظ على وزن صحي**:
- تناول الطعام الصحي والمتوازن يساعد في الحفاظ على وزن صحي، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
3. **تقليل الكولسترول الضار**:
- تقليل تناول الدهون المشبعة والمتحولة واستبدالها بالدهون الصحية يساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. **تعزيز صحة الجهاز الهضمي**:
- الألياف الغذائية تعزز صحة الجهاز الهضمي وتقي من الإمساك والأمراض المعوية.
القلب هو العضو الحيوي الذي يتأثر بشكل كبير بنوعية الغذاء الذي نتناوله.
بعض الأنظمة الغذائية التي ثبتت فعاليتها في تعزيز صحة القلب تشمل:
التغذية والصحة العامة: دور التغذية في الوقاية من الأمراض المزمنة وتأثير الأنظمة الغذائية على صحة القلب1. **النظام الغذائي المتوسطي**:
- يعتمد هذا النظام على تناول الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، المكسرات، والأسماك، مع تقليل تناول اللحوم الحمراء والدهون المشبعة.
أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي المتوسطي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. **النظام الغذائي النباتي**:
- يشمل هذا النظام تناول الأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، الحبوب، والبقوليات، مع تجنب المنتجات الحيوانية.
النظام الغذائي النباتي يمكن أن يقلل من مستويات الكولسترول وضغط الدم، مما يحسن صحة القلب.
3. **النظام الغذائي قليل الكربوهيدرات**:
- يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول البروتينات والدهون الصحية.
يمكن أن يساعد هذا النظام في تقليل الوزن وتحسين مستويات الكولسترول والسكر في الدم، مما يعزز صحة القلب.
الصحة العقلية والنفسية: تأثير الضغوط النفسية على الصحة الجسدية والعلاج السلوكي المعرفي لاضطرابات القلق والاكتئاب نصائح للتغذية السليمةللحفاظ على صحة جيدة، من المهم اتباع بعض النصائح الغذائية:
1. **تنوع الغذاء**:
- تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة لضمان الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
2. **تناول الخضروات والفواكه**:
- حاول تناول خمس حصص على الأقل من الخضروات والفواكه يوميًا.
3. **تقليل السكر والملح**:
- قلل من تناول الأطعمة والمشروبات المحلاة بالسكر، وحاول تقليل كمية الملح في الطعام.
4. **الحد من الدهون المشبعة**:
- اختر مصادر الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات بدلًا من الدهون المشبعة.
5. **شرب الماء بكثرة**:
- حافظ على تناول كمية كافية من الماء يوميًا للحفاظ على الترطيب الجيد للجسم.
التغذية السليمة هي مفتاح الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
فمن خلال اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، يمكننا تعزيز صحة القلب والجسم بشكل عام.
يعتبر الاستثمار في الغذاء الصحي استثمارًا في مستقبل أكثر صحة وحيوية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التغذية الصحة العامة التغذية والصحة العامة دور التغذية صحة القلب تأثير الأنظمة الغذائية التغذیة السلیمة النظام الغذائی الدهون المشبعة الصحة العامة والوقایة من على الصحة فی الدم یمکن أن یقلل من
إقرأ أيضاً:
الإفراط في تناول هذا الفيتامين يسبب الفشل الكلوي وعدم استقرار القلب
حذّر طبيب عظام سابق في صفدارجونغ من الإفراط في تناول فيتامين د، مما أدى إلى إصابة شابة تتمتع بصحة جيدة ونشاط بفشل كلوي حاد ومشاكل في القلب. ووفقًا للدكتور عبيد رحمن، شُخّصت حالة امرأة تبلغ من العمر 29 عامًا بتسمم كوليكالسيفيرول، وهي حالة خطيرة ناجمة عن الإفراط في تناول فيتامين د، وقد تُهدد الحياة.
كانت في التاسعة والعشرين من عمرها فقط. ذكية، طموحة، من النوع الذي يُظهر الصحة نفسها. تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية خمسة أيام في الأسبوع، وتتناول وجبات صحية، ولا تُمارس أي عادة سيئة. لو رأيتها، لظننتَ أن "هذه الفتاة ستعيش حتى سن المئة".
كتب الدكتور رحمن على إنستغرام: "لكن عندما جلست أمامي في العيادة... لم يكن هناك ما يُقنعني. قالت إنها كانت تشعر بالغثيان دائمًا، وفي بعض الليالي كان قلبها ينبض بشدة لدرجة أنها لم تستطع النوم. وفي أيام أخرى، كانت مُرهقة للغاية، وبالكاد كانت تستطيع صعود الدرج".
قال الدكتور رحمن سابقًا إن عائلتها ظنّت أن جميع أعراضها ناتجة عن التوتر والعمل الشاق. لكن لاحقًا، عندما بدأت تعاني من تورم في ساقيها، وانتفاخ في وجهها، وكثرة التبول، قررت إجراء فحص طبي.
ومع ذلك، في أحد أيام الظهيرة، انهارت الفتاة في العمل، وعندما أُجري تحقيق شامل، صدمت تقاريرها الجميع. كتب الدكتور رحمن: "كانت كليتاها تعانيان من فشل كلوي، ومستويات الكالسيوم مرتفعة بشكل خطير، وقلبها غير مستقر". في البداية، كان يُخشى إصابتها بالسرطان، ولكن في النهاية، شُخِّصت حالتها بتسمم فيتامين د، حدث ذلك لأن المرأة كانت تتناول أقراصًا تكميلية بدون وصفة طبية وبجرعة لم تراقبها.
سُمية فيتامين د، المعروفة أيضًا بفرط فيتامين د، تحدث عند وجود كمية زائدة من فيتامين د في الجسم، وهي مُضاعفة نادرة تحدث غالبًا نتيجة تناول جرعات أعلى من الموصى بها من فيتامين د، أو تناول جرعة زائدة من مُكمل غذائي يُصرف دون وصفة طبية، يؤدي فرط فيتامين د إلى فرط كالسيوم الدم، وهو ما يُسبب الأعراض. ووفقًا للخبراء، بالإضافة إلى الفشل الكلوي، تُسبب سُمية فيتامين د اضطرابًا في نظم القلب، واضطرابًا في المشية، وارتباكًا.
تختلف جرعة فيتامين د اللازمة لحدوث أعراض وعلامات سمية اختلافًا كبيرًا، قد تحدث هذه الأعراض بجرعة لا تتجاوز 2000 وحدة دولية يوميًا لدى الأشخاص المعرضين لذلك. تشمل الاحتياجات اليومية الصحية لفيتامين د ما يلي:
لمن تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 50 عامًا - 600 وحدة دولية / يوم
بالنسبة لأولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 70 عامًا - 600 وحدة دولية / يوم على الأقل
بالنسبة لأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا، يجب تناول 800 وحدة دولية/يوم على الأقل
الحد الأقصى الموصى به يوميًا هو 4000 وحدة دولية/يوم للبالغين الأصحاء.
تتضمن بعض أعراض تسمم فيتامين د، والتي ترجع أساسًا إلى فرط كالسيوم الدم، ما يلي:
فقدان الشهية
الغثيان والقيء
إمساك
جفاف
زيادة العطش
كثرة التبول
الارتباك والخمول والتعب
ضعف العضلات وصعوبة المشي
ألم العظام
حصوات الكلى
من طرق علاج سمية فيتامين د خفض مستوى الكالسيوم في الدم. وللقيام بذلك، سيقوم طبيبك بما يلي:
هل توقفت عن تناول جميع مكملات فيتامين د والكالسيوم حتى إشعار آخر؟
إعطائك السوائل الوريدية لعلاج الجفاف.
نعطيك الكورتيكوستيرويدات والبيسفوسفونات في حالات السمية الشديدة لمنع ارتشاف العظام.
في حالات نادرة، بسبب تلف الكلى الكبير، قد تحتاج إلى غسيل الكلى للتخلص من الكالسيوم الزائد.
المصدر: timesnownews
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات