طريقة عمل مربى التين في المنزل.. وصفة شهية ولذيذة لأسرتك
تاريخ النشر: 25th, July 2024 GMT
تقبل ربات البيوت في هذه الأوقات على استغلال موسم التين، وإعداد مربى التين المحببة لدى الكبار والصغار، وتلجأ بعضهن لمعرفة أفضل طريقة عمل مربى التين بطريقة لذيذة وشهية، لذا نقدم أكثر من طريقة لتحضيرها لاختيار الأسهل والمناسب لك، وهو ما نوضحه لكم في السطور التالية.
طريقة عمل مربى التين في المنزلعلى خُطى الشيف نجلاء الشرشابي:
المقادير
كيلو تين.نصف كيلو سكر. عصير ليمون. طريقة التحضير لتحضير مربى التين في المنزل على نار متوسطة، ضعي التين والسكر. قلبي لمدة 15 دقيقة حتى يذوب السكر. ضيفي عصير الليمون والماء. اتركيه حتى يغلي. اتركي التين على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. قلبي كل 5 دقائق. ارفعي المربى من على النار. اتركيها تبرد، ثم ضعيها في برطمانات زجاجية. احفظيها في الثلاجة.
المقادير
كيلو سكر. كيلو تين. كوب وربع من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. طريقة عمل مربى التين اغسلي التين جيدًا. قطيعه إلى قطع صغيرة. ضعي السكر بين القطع الصغيرة. اتركيه مدة تتراوح من ساعتين إلى 3 حتى يتشرب التين من السكر جيدًا. احضرى وعاء كبير الحجم. ضعي التين بالسكر فيه. اضبطى البوتاجاز على درجة حرارة هادئة. انتظري حتى تتأكدين من ذوبان السكر والتين بشكل كامل. ضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا من حين إلى آخر. تأكدى من تجانس الخليط جيدًا. احضرى البرطمانات الخاصة للحفظ وضعيها. طريقة عمل مربى التين دون سكربحسب موقع «cook pad»:
كيلوجرام من التين الطازج. كوب دبس التمر. عصير ليمون. ملعقة صغيرة من قشر الليمون. عود قرفة «اختياري». ثلاثة أكواب من الماء. خطوات عمل مربى التين دون سكر اغسلي التين جيدًا. جففيه من الماء. قطعي التين إلى أنصاف أو أرباع حسب الرغبة. ضعي التين في قدر على نار متوسطة. ضيفي الماء وعصير الليمون وقشر الليمون. غطي القدر واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة. أطفئ النار. ضيفي دبس التمر. ارفعي المزيج مرة أخرى على نار هادئة. اتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة. حركي من حين لآخر حتى يصبح قوام المربى كثيفًا. ارفعي القدر عن النار. اتركي المربى تبرد قليلًا. صبي المربى وضعيها في البرطمانات في الثلاجة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل مربى التين عصیر اللیمون التین فی على نار
إقرأ أيضاً:
الذهب يستقر مع تحسن شهية المخاطرة بعد الاتفاق التجاري بين واشنطن وبروكسل
استقرت أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الإثنين، متأثرة بانخفاض الإقبال على الأصول الآمنة نتيجة تحسن معنويات المستثمرين، وذلك عقب الإعلان عن اتفاق تجاري مبدئي بين الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.
وسجل الذهب في السوق الفورية 3339.28 دولار للأوقية، وهو قريب من أدنى مستوى له منذ 17 يوليو، في حين استقرت العقود الأمريكية الآجلة للذهب عند 3340.00 دولار للأوقية.
يأتي هذا الاستقرار عقب توصل واشنطن وبروكسل أمس الأحد، إلى اتفاق تجاري مؤقت ينص على فرض رسوم جمركية بنسبة 15% على غالبية السلع الأوروبية، وهي نصف النسبة التي كانت تهدد بها الولايات المتحدة في السابق، وساهم الاتفاق في تهدئة التوترات التجارية بين الطرفين، اللذين يمثلان معا نحو ثلث حركة التجارة العالمية.
وانعكس الاتفاق إيجابيا على ثقة الأسواق، مما أدى إلى صعود العقود المستقبلية للأسهم الأمريكية وتحسن أداء العملات الأوروبية، مقابل تراجع طفيف بنسبة 0.1% في مؤشر الدولار الأمريكي، ما جعل الذهب المقوم بالدولار أكثر جاذبية للمشترين من خارج الولايات المتحدة.
وعلى جانب آخر، تترقب الأسواق أن يعقد كبار المفاوضين من الولايات المتحدة والصين اجتماعا في ستوكهولم، في محاولة لتمديد الهدنة التجارية القائمة قبل موعد انتهائها في 12 أغسطس المقبل.
أما فيما يتعلق بالسياسة النقدية، فتشير التوقعات إلى أن مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي سيبقي أسعار الفائدة دون تغيير، ضمن نطاق يتراوح بين 4.25% و4.50%، مع اختتام اجتماعه الممتد ليومي الثلاثاء والأربعاء.
وكان رئيس المجلس جيروم باول، قد شدد في وقت سابق على ضرورة مراقبة المزيد من المؤشرات الاقتصادية قبل اتخاذ قرارات جديدة، في حين أشار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في تصريحات يوم الجمعة إلى أن لقاءه مع باول كان إيجابيا، في تلميح لاحتمال التوجه نحو خفض الفائدة في المستقبل القريب.
وفيما يخص المعادن النفيسة الأخرى، ارتفعت أسعار الفضة بنسبة 0.1% إلى 38.17 دولار للأوقية، وزاد البلاتين بنسبة 0.9% إلى 1413.50 دولار، في حين ارتفع البلاديوم بنسبة 0.5% ليسجل 1225.25 دولار للاوقية.
اقرأ أيضاًتراجع سعر الذهب في مستهل التعاملات الصباحية اليوم الإثنين 28 يوليو 2025
مفاجأة جديدة في سعر الذهب اليوم الإثنين 28 يوليو 2025.. وهذا هو سعر عيار 21 الآن
«ألحق اشتري».. تراجع سعر الذهب الآن في مصر
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة