أقدم حلوى وأكثرها فائدة للجسم
تاريخ النشر: 14th, August 2024 GMT
روسيا – يعتبر العسل من أقدم المنتجات الغذائية التي عرفها الإنسان واستخدمها في التغذية، ويمكن القول أنه من أقدم الأطعمة الشهية. وتشير تانزيلا تشابايفا، الباحثة في قسم القوقاز بمعهد الأنثروبولوجيا التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إلى أن ذكر العسل جاء في الكثير من الأساطير والنصوص الدينية والاكتشافات الأثرية.
وتقول: “تؤثر خصائص العسل على نطاق واسع في جسم الإنسان. وقد جاء ذكره في أقوال الأنبياء ورسل التوحيد وأفعالهم، حيث كانوا يتداوون به ويأكلونه ويضيفونه إلى مختلف الأطباق والفطائر. يحتوي العسل على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة والالتهابات. كما يساعد العسل في حماية الجسم من الالتهابات المزمنة. ويساعد تناوله على الوقاية من السرطان وتصلب الشرايين. كما يستخدم العسل لأغراض الوقاية من الفيروسات والطفيليات”.
وتشير الباحثة، إلى أن العسل مصدر طبيعي للطاقة يساعد على تعزيز منظومة المناعة ويحسن عملية الهضم وله خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات. كما يؤثر إيجابيا في مستوى الكوليسترول ويخفض مستوى ضغط الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحافظ على حدة الرؤية ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ويحسن الحالة العامة للجسم.
ولكن يجب أن نعلم، أن العسل منتج عالي السعرات الحرارية. لذلك يجب تناوله باعتدال.
المصدر: runews24.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
ضبط متهم أقدم على قتل شقيقه بمحافظة حجة
يمانيون../
تمكنت الأجهزة الأمنية في مديرية أفلح اليمن بمحافظة حجة، من إلقاء القبض على متهم بجريمة قتل وقعت صباح اليوم الثلاثاء، وذلك خلال أقل من ساعة من ارتكاب الجريمة.
وأوضح مصدر أمني أن شرطة المديرية تلقت بلاغاً يفيد بقيام مواطن بقتل شقيقه إثر خلاف بينهما، وعلى الفور تحركت قوة أمنية إلى موقع الجريمة، حيث تم تأمين المكان ومعاينة الجثة، وبدء الإجراءات القانونية والاستدلالية اللازمة.
ووفق المعلومات الأولية، فإن المدعو عبده محمد حسين السلفي (60 عاماً) أقدم على إطلاق النار من سلاح ناري “مسدس” على شقيقه المجني عليه إبراهيم محمد حسين السلفي (50 عاماً)، ما أسفر عن إصابته بطلقة نارية أسفل الرقبة أدت إلى وفاته في الحال.
وبينت التحريات أن الجريمة وقعت على خلفية نزاع مالي بين الشقيقين، مؤكدة أنه تم ضبط الجاني واقتياده لاستكمال الإجراءات القانونية وإحالته للجهات المختصة.
وثمّنت شرطة المديرية تعاون المواطنين الذي ساهم في سرعة ضبط الجاني، مؤكدة أن الأجهزة الأمنية لن تتوانى في أداء واجبها في حفظ الأمن وضبط الجريمة في مختلف المناطق الحرة.
غرفة الاتهام ترفض الإفراج عن “محمد الأمين بلغيث”