ماذا يحدث لجسمك عند شرب القهوة على الريق؟
تاريخ النشر: 10th, August 2023 GMT
صراحة نيوز – يميل الكثيرون حول العالم إلى شرب فنجان من القهوة في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم، بهدف الحصول على الطاقة والنشاط والتركيز
وعادًة ما ينصح الخبراء بتناول القهوة في منتصف اليوم، فماذا يمكن أن يحدث لجسمك في حال قمت بشرب فنجان على الريق؟
تأثير تناول القهوة على الريق
يمكن أن تحفز القهوة إنتاج حمض المعدة، مما يسبب اضطرابات في المعدة أو ارتجاع المريء لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من الحموضة والارتجاع ومشكلات الجهاز الهضمي.
يمكن للقهوة أيضًا أن تحفز إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون التوتر في الجسم، والذي لا يفضل ارتفاعه في بداية اليوم.
وعلى الرغم من أن الكورتيزول مهم أحيانًا لتنظيم نسبة السكر وضغط الدم وعملية التمثيل الغذائي، فإن إفرازه بشكل كبير على مدى فترات طويلة من الزمن يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم غير المنتظمة، ومن ثم تحدث الإصابة بمرض السكري وفقدان كثافة العظام.
يوصي الخبراء بتناول وجبة خفيفة صغيرة مع القهوة في الصباح الباكر، حتى لو لم يكن الشخص مستعدًا تمامًا لتناول وجبة الإفطار، حيث يساعد هذا على إعطاء حمض المعدة الناتج عن القهوة بعض الطعام لهضمه.
وعلى الرغم من أن الدراسات قد أكدت على دور القهوة في زيادة مستويات التركيز والانتباه، فإن ذلك لن يتغير إذا تناول الشخص وجبة خفيفة قبل أو أثناء شرب فنجان القهوة.
ويجب العلم بأن إضافة كمية وفيرة من السكر إلى فنجان القهوة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم سريعا ثم هبوطه، ما يجعل الشخص يشعر بالتعب وفقدان الطاقة في الصباح.
وفي حال الرغبة في شرب القهوة المزودة بكثير من السكر، فيجب التخفيف من آثار ذلك عن طريق تناول وجبة خفيفة تحتوي على ألياف أو بروتين أو دهون صحية، مثل قطعة من الفاكهة أو بيضة مسلوقة أو خبز محمص مع زبدة الفول السوداني أو الأفوكادو أو زبادي مع الفاكهة أو الجرانولا أو مجموعة من المكسرات.
الكونسلتو
المصدر: صراحة نيوز
كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة القهوة فی یمکن أن
إقرأ أيضاً:
هل يمكن للشوكولاتة الداكنة أن تبطئ الشيخوخة ؟ وكيف!
صراحة نيوز- أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة «الشيخوخة» أن الشوكولاتة الداكنة قد تساعد على إطالة العمر، بفضل مركب طبيعي موجود في الكاكاو يُدعى الثيوبرومين (Theobromine)، وهو نفس المركب الذي يمنح الشوكولاتة غير المحلاة طعمها المر.
وقام باحثون من كينغز كوليدج لندن بتحليل بيانات صحية لـ1669 شخصاً، بينهم 509 من قاعدة بيانات التوائم البريطانية TwinsUK و1160 من دراسة KORA الألمانية، وكان متوسط أعمارهم 60 عاماً ويتميزون بصحة جيدة. واستخدم الباحثون مقياسين دقيقين للعمر البيولوجي: التغيّرات الكيميائية على الحمض النووي (Epigenetic clocks) وطول التيلوميرات، الأغطية الواقية في نهايات الكروموسومات.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كانت مستويات الثيوبرومين في دمهم أعلى، كان عمرهم البيولوجي أقل من عمرهم الزمني، فيما أكد الباحثون أن الفائدة تعود تحديداً إلى الثيوبرومين وليس مركبات أخرى موجودة في الكاكاو أو القهوة.
وقالت البروفيسور جوردانا بيل، قائدة فريق البحث: “نحن لا نقول للناس: كلوا شوكولاتة داكنة أكثر! لكن هذه الدراسة تُظهر أن الأطعمة اليومية قد تحمل أسراراً لعيش حياة أطول وأصح”. وأضافت أن الثيوبرومين مرتبط بعدة فوائد صحية سابقة، منها خفض ضغط الدم، تحسين تدفق الدم، تقليل مخاطر أمراض القلب، وحماية الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.
وحذر الباحثون من أن الفائدة تقتصر على الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو عالية (70% فأكثر)، إذ تحتوي الشوكولاتة بالحليب على كميات ضئيلة جداً من الثيوبرومين، بينما الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي عليه. كما شددت البروفيسور بيل على ضرورة تناول الشوكولاتة باعتدال بسبب محتواها من السكر والدهون.
وتعد هذه الدراسة الأولى التي تثبت ارتباط الثيوبرومين مباشرة بإبطاء الشيخوخة البيولوجية على مستوى الخلايا البشرية، ما يفتح الباب أمام أبحاث مستقبلية قد تستخدم هذا المركب في علاجات مكافحة الشيخوخة.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا