زهور الفقي: «نشعر بأنّ مدينة العلمين الجديدة بيتنا المسؤول مننا»
تاريخ النشر: 26th, August 2024 GMT
قالت زهور الفقي، رئيس قطاع الحفلات والترفيه بشركة بي جروب المسؤولة عن تنظيم مهرجان العلمين الجديدة، إن مهرجان العلمين يضم فعاليات عديدة ومتنوعة وأنشطة جديدة لأول مرة بمدينة العلمين الجديدة، مشيرة إلى أنّ الشركة المسؤولة عن تنظيم المهرجان تضم منظمين مقسمين على كل أنحاء المدينة، مشيدة بأنّ فريق التنظيم على قدر كاف من المسؤولية، إذ ينفذ أعماله على أكمل وجه.
وأضافت «الفقي» خلال لقائها مع الإعلامية لما جبريل، ببرنامج «صباح العلمين» المذاع عبر قناة «الحياة» اليوم الإثنين، أنّ فريق النظافة مسؤول عن تنظيف المكان بعد انتهاء الحفلات كحفلات الأرينا، وذلك من أجل تجهيزه للحفلات التالية، كما أنّ هناك فريق مكون من 4 منظمين مسؤولين عن البقاء في العلمين لمدة 4 أيام بعد كل حفل؛ للتأكد من عمليات الصيانة وسلامة الطبعات والأخشاب الخاصة بالحفلات، فضلا عن التأكد من أشكال الأرضيات ومتابعة أعمال السباكة والصرف في الحمامات.
مراعاة صحة المأكولات والمشروباتوتابعت: «نشعر بأنّ العلمين بيتنا المسؤول مننا»، لافتة إلى أنّهم يتابعون أيضا سلامة المأكولات والمشروبات المقدمة لزائري مدينة العلمين الجديدة، فضلا عن متابعة أعداد زائري الحفلات وتوفير كافة الاحتياجات، كما أنّ فرق التنظيم تختص أيضا بمتابعة تجهيزات المسرح الروماني ومراعاة سلامة شاشات العرض.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: العلمين مهرجان العلمين مدينة العلمين العلمین الجدیدة
إقرأ أيضاً:
أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم الجمعة 12-12-2025 في محافظة قنا
شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الجمعة، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.
ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك اليوم:
النوع متوسط السعر / كيلو
جمبري وسط 335.41 جنيه
الماكريل المجمد 122.34 جنيه
مكرونة سويسي 121.76 جنيه
السردين المجمد 105.10 جنيه
شعور 209.20 جنيه
جمبري جامبو 540.72 جنيه
حدادي 82.63 جنيه
المرجان وسط 133.74 جنيه
الكابوريا 155.54 جنيه
سبيط 431.78 جنيه
البلطي الصغير 70.05 جنيه
البلطي أسواني 101.14 جنيه
فيليه بلطي 204.96 جنيه
البلطي ممتاز 94.31 جنيه
أهمية معرفة أسعار وأنواع السمك قبل الشراء
معرفة أسعار السمك وتغيرها اليومي من أهم الخطوات لأي مستهلك بيدوّر على جودة وسعر مناسب. سوق السمك بيتأثر بعوامل كتير زي حالة الطقس، موسم الصيد، وتكاليف النقل، وده بيخلي الأسعار متفاوتة من يوم للتاني ومن مكان للتاني. علشان كده، من الأفضل قبل ما تشتري، تكون متابع لآخر الأسعار وتعرف الفرق بين الأنواع المتوفرة علشان تختار النوع اللي يناسب احتياجك وميزانيتك.
إزاي تميز السمك الطازج؟
السمك الطازج ليه علامات واضحة لازم تاخد بالك منها. أول حاجة، لون الخياشيم يكون أحمر زاهي وريحته تكون مقبولة وقريبة من رائحة البحر، مش ريحة زنخة. كمان عيون السمكة لازم تكون لامعة وواضحة، مش غائرة أو باهتة. جسم السمكة لازم يكون صلب وما يترهلش بسهولة عند الضغط عليه، وده بيدل إنها اتصادت قريب ولسه فريش. لو هتشتري سمك فيليه أو منظف، اتأكد من اللون والنسيج، ويُفضل تشتريه من مصدر موثوق.
أفضل طرق لاختيار السمك حسب الاستخدام
اختيار نوع السمك بيعتمد كمان على طريقة الطهي. لو هتعمل شوي، السمك البلطي أو البوري بيكونوا ممتازين لطراوتهم وقلة الشوك. لو هتطبخ شوربة سمك، يبقى السمك الشعور أو الوقار مناسبين جدًا. أما للقلي، فالأفضل تختار سمك حجمه صغير نسبيًا زي السردين أو المكرونة، علشان يستوي بسرعة وياخد طعم القلي المقرمش. كمان، حاول تشتري من أسواق موثوقة أو تجار عندهم سمعة كويسة علشان تضمن الجودة والنظافة.