تعد فطائر برك بالجبنة من أشهر الوصفات التركية، ولهذا يسعى العديد من محبين الطبخ وربات البيوت والأمهات إلى معرفة طريقة فطائر برك بالجبنة لفطور لذيذ، حيث تعد فطائر برك بالجبنه من اشهى انواع المقبلات المتكررة في المطبخ الشرقي التركي، حيث يتميز هذا الطبق بالقوائم الهش والنكهة المميزة، مما تستطيع تقديم هذه الفطائر كوجبة خفيفة، كما يمكن تقديمها بجانب عصائر أو قهوة حسب ما تفضل وعلى زوقك.

طريقة فطائر برك التركية بالجبنة بالخطوات

من أجل تطبيق وصفة فطائر برك بالجبنة والحصول على طعم مميز وشهي يجب تحضير المقادير التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

عجينة برك الجاهزة بمقدار نصف كيلو.جبنه بيضاء أو خليط من أنواع الجبن الذي تفضله بمقدار ربع كيلو.بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب.من أجل دهن الفطائر يجب إحضار بيضة واحدة.زيت او زبدة مذابة بمقدار 2 ملعقة كبيرة.سمسم او حبة البركة بمقدار ملعقة كبيرة.طريقة تحضير برك جبنة فطائر هشة بأفضل الحشوات

من أجل تطبيق الوصفة والحصول على فطائر هشة وطعم لذيذ يجب اتباع الخطوات التي سوف يتم ذكرها عبر النقاط الآتية:

يتم إحضار إناء عميق ويتم وضع خليط الجبنه والبقدونس المفروم ويتم تقليب المكونات معا حتى تختلط بشكل جيد.يتم إضافة الجبنة البيضاء وتخلط المكونات معا حتى تتجانس، بعد ذلك يتم إحضار عجينة برك ويتم تقطيعها إلى شرائح طويلة.يتم إضافة ملعقة صغيرة من خليط الجبن والبقدونس في عجينة برك ويتم تشكيل العجينة على هيئة مثلثات.يتم تكرار هذه الخطوات مع كمية العجينه كاملة حتى يتم الانتهاء من الكمية.يتم إحضار صينية ودهنها بالزيت أو الزبدة.يتم وضع الفطائر في الصينية مع دهن سطح الفطائر بالزبدة مع وضع السمسم وحبة البركة.يتم وضع الصينية في فرن مسخن على درجة 180 درجة، ويتم ترك الصينية داخل الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتي نحصل علي لون ذهبي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: فطائر بالجبنة فطائر طريقة فطائر الجبنة برك طريقة عمل فطائر الجبنة

إقرأ أيضاً:

الخطوط التركية وأناضول جيت يطلقان حملة تخفيضات ضخمة

أعلنت شركة الخطوط الجوية التركية (THY)، الرائدة في مجال الطيران، عن حملة جديدة تتيح للمسافرين حجز تذاكر داخلية بأسعار تبدأ من 949 ليرة تركية للاتجاه الواحد، في خطوة لاقت ترحيبًا واسعًا من المسافرين المحليين.

وبحسب البيان الصادر عن الشركة عبر حساباتها الرسمية، يستمر الحجز ضمن الحملة ليومي اليوم وغدًا فقط، بينما يسري السفر في الفترة ما بين 1 أكتوبر/تشرين الأول و30 نوفمبر/تشرين الثاني 2025.

ويمكن للراغبين بالحجز الحصول على التذاكر من خلال مركز الاتصال الرسمي، أو الموقع الإلكتروني، أو التطبيق الخاص بالخطوط الجوية التركية.

أناضول جيت تقدم خصومات تصل إلى 30% للعائلات

اقرأ أيضا

انتحار ميكايلا راينز: أنقذت مئات الحيوانات وعجزت عن إنقاذ…

مقالات مشابهة

  • برشلونة أكثر الفرق نموا في العالم ولامين جمال يتفوق على مبابي
  • الخطوط الجوية التركية تستأنف رحلاتها إلى العراق
  • 3 أطعمة شائعة لا تبدأ بها يومك.. وأهم البدائل الصحية لها
  • الطائرات التركية تشن هجوماً على مواقع لـالعماليين شمالي دهوك
  • جريمة مروعة في سكاريا التركية.. قُتل برصاص قريب زوجته
  • الخطوط التركية وأناضول جيت يطلقان حملة تخفيضات ضخمة
  • «اللهم ارزقني رزقًا واسعًا حلالًا طيبًا».. خير دعاء تبدأ به يومك | ردده الآن
  • "واشنطن بوست" تسلط الضوء على الشكشوكة اليمنية كطبقٌ دافئٌ وعطريّ لذيذٌ ومُخفوق (ترجمة خاصة)
  • أمل دنقل.. الشاعر الذي قاوم الموت بالكلمات وظل صوته يتردد بعد الرحيل
  • وزارة الدفاع التركية: نتابع عن كثب عملية تسليم سد تشرين إلى الحكومة السورية