أستاذ تغذية علاجية: الحلبة والألوفيرا والبقدونس تساعد في إنقاص الوزن
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
قالت الدكتورة جيهان فؤاد أحمد، أستاذة التغذية العلاجية والعميد السابق لمعهد التغذية، إنّ هناك العديد من الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ويشعرون بزيادة الرغبة في التخلص من الوزن عن طريق اتباع طرق مختلفة قد تضر بصحة الإنسان، موضحا أنّه يفضل اللجوء إلى نظام غذائي صحي مع المشي في أوقات مناسبة، كما توجد أدوية ومكملات غذائية تساعد في إنقاص الوزن بجانب النظام الغذائي، ولكن يجب أن تكون تحت إشراف طبي.
وأضافت «أحمد»، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «DMC»، أنّ بعض الحالات ذات الوزن الزائد تتطلب التدخل الجراحي أو إجراء العمليات في حالة حدوث مضاعفات شديدة للشخص، مشيرة إلى وجود قائمة كبيرة من المشروبات التي تساهم في ضبط الوزن مع اتباع النظام الغذائي مثل «الحلبة» و«الألوفيرا» و«سينا» ومنقوع «البقدونس»، مردفة أنّ هذه الأعشاب تساعد في التخلص من الوزن الزائد وعلاج الإمساك أيضا.
أعشاب تحسن كفاءة الغدة الدرقيةوواصلت، أنّ هناك بعض المشروبات التي تحسن من كفاءة الغدة الدرقية ومنها أعشاب «كلب»، لافتة إلى وجود أعشاب طبيعية تساهم في زيادة نسبة الحرق، ما يجعلنا نتخلص سريعا من الوزن الزائد مثل «القرفة» و «الشاي الأخضر».
أعشاب تقلل الشهية والجوعوتابعت، أنّ أعشاب «اليانسون» تساعد في إنقاص الوزن نظرا لدورها في تقليل الشهية أو الإحساس بالجوع، كما أنّ البقدونس والأعشاب الخضراء والخضروات تؤدي إلى تقليل امتصاص الجسم للدهون والجلوكوز، ما يساعد بصورة كبيرة في التخلص من الوزن الزائد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البقدونس اليانسون الوزن الزائد تساعد فی إنقاص الوزن من الوزن الزائد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
استمتعي بطبق بوريك اللحم الشهي بعجينة الفيلو المقرمشة والتشريبة الغنية بالبيض والحليب والزبدة، وصفة تجمع بين النكهات العربية التقليدية واللمسة العصرية، مثالية لتقديم وجبة ساخنة للعائلة أو الضيوف.
مكونات التشريبة :
البيض : 2 حبة
حليب : كوب
الزبدة : نصف كوب
الزيت : ربع كوب
- لحم مفروم : نصف كيلو
- طماطم : 1 حبة (معصورة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- عجينة فيلو : عبوة
- حبّ البركة : حسب الرغبة
طريقة تحضير بوريك اللحم
شوحي البصل على نار هادئة وأضيفي اللحم إلى أن ينضج ثم أضيفي الطماطم والبقدونس والفلفل الأخضر.
أضيفي البهارات إلى اللحم بحسب الرغبة.
في وعاء، ضعي الحليب والبيض والزيت والزبدة والقليل من الملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط لحين الاستخدام.
افردي عجينة الفيلو في صينية للفرن، وادهنيها بالخليط ثم كرري العملية إلى أن تصلي إلى النصف، ثم أضيفي حشوة اللحم في الوسط.
كرري العملية حتى الانتهاء من الكمية، ثم سقيها بخليط التشريبة المتبقي، وقطعيها إلى مربعات متساوية وزينيها بحبة البركة.
أدخلي الصينية إلى فرن مسبق التشغيل من أسفل، ثم من أعلى حتى النضوج، وتقدم ساخنة.