جامعة حلوان تناقش القيمة الغذائية لزيت النخيل
تاريخ النشر: 27th, October 2024 GMT
نظمت كلية علوم التغذية في جامعة حلوان ندوة القيمة الغذائية لزيت النخيل وتطبيقاته الغذائية، تحت رعاية الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان وإشراف الدكتور نعيم رابح عميد كلية علوم التغذية.
وحاضر في الندوة أحمد إبراهيم نائب المدير الإقليمي (شمال افريقيا ) مجلس زيت النخيل الماليزي والدكتورة مروة عبد الكريم باحث أول بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الاغذية بمركز البحوث الزراعية .
حضر الندوة لفيف من أعضاء هيئة التدريس من الكلية، والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف والمعهد القومي للتغذية والسادة الهيئة المعاونة وطلاب الكلية.
القيمة الغذائية لزيت النخيلوتناولت الندوة عدداً من المحاور الرئيسية، حيث ركز المتحدثون على القيمة الغذائية لزيت النخيل من خلال استعراض شامل لمحتواه من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، مع إبراز أهميته كمصدر حيوي للطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهون.
كما تطرقت المناقشات إلى الفوائد الصحية المتعددة لزيت النخيل، خاصة دوره في تعزيز صحة القلب وتقوية الجهاز المناعي، فضلاً عن فوائده الجمالية للبشرة والشعر. وتم تسليط الضوء على تطبيقاته في الصناعات الغذائية المختلفة، بدءاً من إنتاج الزيوت النباتية والسمن وصولاً إلى مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية.
وهدفت الندوة في المقام الأول إلى رفع مستوى الوعي الغذائي لدى المشاركين حول القيمة التغذوية لزيت النخيل وأهميته في النظام الغذائي الصحي.
كما سعت إلى تحفيز الطلاب والباحثين على استكشاف المزيد من التطبيقات الصحية والصناعية لهذا المنتج الحيوي، بما يسهم في تطوير هذا القطاع في مصر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القيمة الغذائية ندوة القيمة الغذائية جامعة حلوان علوم التغذية رئيس جامعة حلوان السيد قنديل
إقرأ أيضاً:
جامعة أسوان تكشف عن القائمة المبدئية لمرشحي عمادة كلية الحقوق
أعلنت جامعة أسوان برئاسة الدكتور لؤى سعد الدين نصرت، عن القائمة للمرشحين لشغل منصب عميد كلية الحقوق، وذلك بعد غلق باب الترشح الذى امتد من الأحد 3 أغسطس وحتى السبت 10 أغسطس 2025، وفق القواعد المنظمة لاختيار القيادات الجامعية.
وضمت القائمة المبدئية الدكتور محمد أحمد متولى إسماعيل، أستاذ بقسم القانون الخاص بكلية الحقوق والدكتور أيمن أحمد على عبد الغفار، القائم بعمل وكيل كلية الحقوق لشؤون التعليم والطلاب.
وأكد الدكتور لؤى سعد الدين، رئيس جامعة أسوان أن الجامعة تسير بخطى ثابتة نحو ترسيخ مبدأ الحوكمة والشفافية فى جميع إجراءاتها، مشددًا على أن عملية اختيار العميد ستتم وفق معايير علمية ومهنية تضمن اختيار الأكفأ لقيادة الكلية فى المرحلة المقبلة.
وأوضح أن الجامعة تضع مصلحة الجامعة وطلابها فوق كل اعتبار، ونعمل على تمكين القيادات الأكاديمية المؤهلة القادرة على إحداث نقلة نوعية فى الأداء الجامعى.
كلية الحقوقشهد اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان مراسم توقيع بروتوكول التعاون بين محافظة أسوان والمعهد القومى للإتصالات بشأن تأهيل شباب المحافظة والعاملين بالجهاز الإدارى على التسويق بمواقع التواصل الإجتماعى والمواقع الإلكترونية الرسمية.
وأثناء توقيع المهندس عمرو لاشين نائب المحافظ ، والدكتور أحمد خطاب مدير المعهد ، أكد الدكتور إسماعيل كمال على الدور الهام الذى يقوم به المعهد القومى للإتصالات التابع لوزارة الإتصالات وتكنولوجيا المعلومات بقيادة الدكتور عمرو طلعت كمركز تعليمى تدريبى وبحثى وإستشارى فى مجالات الإلكترونيات والإتصالات والمعلومات ، وبما لديه من خبرات كبيرة تؤهله لتقديم التدريب والإستشارات الفنية والعلمية المطلوبة .
وأشار إلى أهمية رفع كفاءة وتأهيل العاملين بأجهزة الدولة على جميع مستوياتهم من خلال تكثيف خطط التدريب المستمر تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى لتقديم الخدمات المختلفة للمواطن فى أسرع وقت وبأقل جهد ، وهو الذى ينعكس بالإيجاب أيضاً على تحسين وتطوير المعرفة والمهارات والقدرات لزيادة التنافسية وريادة الأعمال بما يساهم فى تحقيق التنمية المنشودة التى تستهدفها رؤية مصر الرقمية 2030 فى الجمهورية الجديدة.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات