البطاطس تواصل الصعود.. والبصل يهبط بأسواق البحيرة
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
شهدت اسواق الخضروات والفاكهة بمدن وقري محافظة البحيرة ، في الساعات الاولي من نهاراليوم الثلاثاء ،إرتفاعا في أسعار البطاطس والتي تراوحت مابين 12 إلي 15جنيها للكيلو، بينما انخفضت اسعار البصل حيث تتراوح مابين 10 إلي 14جنيها للكيلو، تراوحت اسعار الطماطم مابين 8إلي 10جنيهات للكيلو ، والباذنجان من 7إلي 9جنيهات للكيلو.
وتراوحت أسعار الفلفل الاخضر مابين 16إلي 20 جنيها للكيلو، والخيار مابين 10 إلي 12 جنيها للكيلو ، كما تراوحت اسعار البامية مابين20 إلي 25جنيهاو للكيلو، وكذلك الملوخية مابين 12إلي 15جنيها للكيلو ، وتراوحت أسعار الكوسة مابين 7إلي 10جنيهات للكيلو، وتراوحت اسعار الليمون مابين 12 إلي 16جنيها للكيلو .
وفي اسواق الفاكهة تراوحت اسعار العنب مابين 20إلي 30جنيها للكيلو، بينما تراوحت اسعار التين مابين 25إلي 35جنيها للكيلو ,واسعار المانجو مابين 25إلي 40جنيها ، وتراوحت اسعار التفاح الأحمر مابين 25إلي 30جنيها للكيلو ،وتتراوح اسعار الموز مابين 20إلي 25جنيها للكيلو،وتتراوح أسعار البرقوق مابين 20إلي 30جنيها للكيلو .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ارتفاع أسعار البطاطس وانخفاض البصل في أسواق تراوحت اسعار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شيبسي مقرمش ولذيذ
إذا كنتي من محبي السناكس والمقرمشات، إليكِ طريقة سهلة وبسيطة لعمل الشيبسي (رقائق البطاطس) في المنزل بطعم مقرمش ولذيذ زي الجاهز.
المكونات:
2 حبة بطاطس كبيرة
زيت للقلي
ملح حسب الرغبة
نكهات إضافية (اختياري): بابريكا – شطة – جبنة بودر – زعتر – خل بودر
الطريقة:
1. تجهيز البطاطس:
اغسلي البطاطس جيدًا، ويفضل تقشيرها (أو تتركي القشرة حسب الرغبة).
قطّعيها شرائح رفيعة جدًا باستخدام سكين حاد أو مبشرة شرائح (Mandolin) لنتيجة مثالية.
2. النقع:
ضعي الشرائح في ماء بارد مع ملعقة خل لمدة 15-20 دقيقة؛ للتخلص من النشا وتصبح مقرمشة بعد القلي.
3. التجفيف:
صفي البطاطس جيدًا، وجففيها بفوطة نظيفة أو مناديل مطبخ.
4. القلي:
سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الشرائح على دفعات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا ومقرمش.
لا تكدسي الشرائح حتى لا تلتصق ببعضها.
5. التصفية والتتبيل:
صفي الشيبسي على ورق مطبخ، ثم رشي الملح أو التوابل اللي بتحبيها (مثل بابريكا أو خل بودر).
نصائح:
اذا كنتي تريدين شيبسي صحي، يخبز في الفرن او في القلاية الهوائية على حرارة 180° لمدة 10-15 دقيقة مع رشة زيت بسيطة.
يمكن عمل بطاطا بدل البطاطس بنفس الخطوات.
قمة منتظرة.. باريس سان جيرمان وتشيلسي في نهائي كأس العالم للأندية