احذرِ .. تناول الحليب البقري يسبب حالة مميتة للنساء
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
كشفت دراسة إلى أن تناول أكواب كبيرة من الحليب البقري يزيد من خطر إصابة المرأة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 12 في المائة.
وبحسب صحيفة "ديي ميل" البريطانية، أكدت الدراسة النتائج التي توصلت إليها بصرف النظر عما إذا كان الحليب كامل الدسم أم منزوع عن الدسم.
وافترض الباحثون في الدراسة، من جامعة أوبسالا في السويد ، أن سكر الحليب، المعروف باسم اللاكتوز، قد يؤدي إلى التهاب في خلايا الجسم بمرور الوقت، مما يضع ضغطًا إضافيًا على القلب.
وأضافوا أن الخطر المتزايد ربما يؤثر على النساء فقط لأنه من المعروف أنهن يهضمن اللاكتوز بشكل أفضل من الرجال.
وتناولت الدراسة، التي نشرت في مجلة BMC ، دراستين كبيرتين على أساس عدد السكان شملتا 101 ألف شخص، بما في ذلك ما يقرب من 60 ألف امرأة ونحو 40 ألف رجل.
وطلب الباحثون من المشاركين ملء استبيان حول نمط حياتهم ونظامهم الغذائي، وجرى متابعتهم بعد 33 عامًا.
كان الأشخاص الذين تناولوا ما يعادل كوبًا كبيرًا من لاتيه الحليب يوميًا طوال فترة الدراسة معرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة خمسة في المائة - بما في ذلك قصور القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
كما جدت الدراسة أنه كلما زادت كمية الحليب التي تشربها النساء، كلما زاد خطر الإصابة بأمراض القلب.
غالبًا ما تحتوي أكواب القهوة الكبيرة في المقاهي الموجودة في الشوارع الرئيسية على نصف لتر من السائل (560 مل) ومعظمها عبارة عن حليب بقري، وأكد الباحثون إن النتائج كانت مماثلة بالنسبة للحليب كامل الدسم، ومتوسط الدسم، وقليل الدسم.
وأشاروا إلى أن استبدال بعض الحليب في النظام الغذائي بمنتجات الحليب المخمر مثل الزبادي قد يخفف بعض المخاطر.
تحتوي منتجات الحليب المخمر مثل الزبادي واللبن الرائب على كمية أقل من اللاكتوز مقارنة بالحليب لأن عملية التخمير تؤدي إلى تحلل بعض اللاكتوز الموجود في الحليب.
وقال مؤلف الدراسة البروفيسور كارل مايكلسون في مقال له في المجلة أن النظام الغذائي الصحي ضروري للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكدًا: "يدعم تحليلنا وجود ارتباط بين تناول الحليب بكمية تزيد عن 300 مل يوميًا وارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب الإقفارية، واحتشاء عضلة القلب على وجه التحديد، عند النساء، ولكن ليس عند الرجال."
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الحليب النظام الغذاء والسكتة الدماغية القلب التاجية بأمراض القلب
إقرأ أيضاً:
للحوامل.. مشروب النعناع يخفف الغثيان ويحسن الهضم
أظهرت دراسة حديثة أن مشروب النعناع الطبيعي يمثل وسيلة فعالة لتخفيف الغثيان وتحسين الهضم لدى النساء الحوامل، بالإضافة إلى دوره في تهدئة المعدة وتقليل الانتفاخ وأكد الباحثون أن أوراق النعناع تحتوي على مركبات طبيعية مثل المينثول والزيوت الطيارة التي تعمل على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي وتحفيز حركة الأمعاء بشكل سلس، مما يقلل من الشعور بالغثيان والقيء المتكرر.
وأوضح التقرير أن الحمل غالبًا ما يصاحبه اضطرابات هضمية مثل الغثيان الصباحي، الانتفاخ، وعسر الهضم، ما يؤثر على راحة الحامل وصحتها العامة. وأشارت التجارب السريرية إلى أن شرب كوب من مشروب النعناع مرتين يوميًا يخفف بشكل ملحوظ من هذه الأعراض، ويزيد من شعور الحامل بالراحة بعد تناول الطعام.
وأشار الباحثون إلى أن النعناع لا يساعد فقط على تهدئة المعدة، بل له تأثير مهدئ على الجهاز العصبي، مما يقلل من التوتر والقلق المرتبط بالحمل. وأكدت الدراسات أن المكونات الطبيعية للنعناع تعمل على تحسين إفراز العصارات الهاضمة وتحفيز الدورة الدموية في المعدة، ما يعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية المهمة للأم والجنين.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد النعناع هي تحضيره كشاي طبيعي باستخدام أوراقه الطازجة، مع مراعاة عدم الإفراط في تناوله لتجنب أي آثار جانبية محتملة مثل حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص. كما يمكن إضافة القليل من العسل الطبيعي لإضفاء طعم لطيف وزيادة الفوائد الصحية.
وأكد التقرير أن دمج مشروب النعناع ضمن النظام الغذائي اليومي للحامل يساعد في دعم الجهاز الهضمي، تقليل الانتفاخ والغازات، وتحسين الراحة العامة، وهو ما يعزز قدرة الحامل على مواجهة الأعراض المزعجة للحمل بطريقة طبيعية وآمنة.
واختتم الباحثون بالتأكيد على أن مشروب النعناع يمثل خيارًا طبيعيًا وصحيًا للحامل، يساعد في التخفيف من الغثيان، تحسين الهضم، وتهدئة الأعصاب، مما يجعله إضافة ممتازة للروتين اليومي، ويضمن الراحة والصحة للأم والجنين على حد سواء.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش