7 حيل تساعدك في الاستفادة من بقايا الطعام.. «مش هترميها تاني»
تاريخ النشر: 9th, November 2024 GMT
تلجأ كثيرات من ربات البيوت إلى التخلص من بقايا الطعام عن طريق إلقائها في القمامة، حتى لا تتراكم وتتسبب في تكون البكتيريا في المطبخ وتؤثر على جودة باقي الأطعمة، وعلى الرغم من ذلك، فإنه يمكن عدم تحويل هذه البواقي إلى قمامة من الأساس، من خلال الاستفادة من الزيادات واستغلالها مرة أخرى، عن طريق اتباع بعض الحيل البسيطة.
وحسب ما ورد على موقع «better home»، فإنه يمكنكِ الاستفادة من بقايا الطعام واستغلالها من خلال اتباع بعض الحيل، منها:
1- أفكار للخضروات والفاكهة:
الشوربات والمرق: اجمعي بقايا الخضروات مثل الجزر والبصل والكرفس وقشورها، وضعيها في قدر مع الماء والتوابل لتحصلي على مرق نكهته غنية، واستخدمي هذا المرق كأساس للشوربات أو لإعداد الأرز والمكرونة. السموثي: امزجي بقايا الفواكه مع الحليب أو الزبادي والتوابل المفضلة لديكِ لعمل مشروب صحي وغني بالفيتامينات والمعادن. السلطات: قطعي بقايا الخضروات إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى السلطة، ويمكنكِ إضافة بعض المكسرات والبذور والتوابل لتحسين طعمها. التخليل: خللي بقايا الخضروات مثل الجزر والبصل والخيار في الخل والتوابل للحصول على مقبلات لذيذة ومغذية. الأومليت: أضيفي بقايا الخضروات المطبوخة إلى البيض المخفوق لتحضري أومليت غني بالبروتين والخضروات.2- أفكار للحوم والدواجن:
الفطائر والبيتزا: قطعي بقايا اللحم والدجاج إلى شرائح صغيرة وأضيفيها إلى عجينة الفطائر أو البيتزا. الساندويتشات: استخدمي بقايا اللحم والدجاج لتحضير ساندويتشات لذيذة. الصلصات: استخدمي بقايا اللحم والدجاج لإعداد صلصات لذيذة مثل صلصة التاكو أو الباستا.3- أفكار للحبوب والمكرونة:
الفريكة: امزجي بقايا الأرز أو المكرونة مع البقوليات والخضروات لتحضري طبق فريكة مغذي ولذيذ. الكرات المقلية: شكلي بقايا الأرز أو المكرونة مع البيض والبصل الأخضر والتوابل إلى كرات صغيرة واقليها في الزيت.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حيل منزلية بقايا الطعام من بقایا الطعام
إقرأ أيضاً:
أحد معبدي الشمس المعروفين في مصر القديمة.. اكتشاف بقايا معبد أثري فريد من عصر الأسرة الخامسة بالجيزة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية، الجمعة، الكشف عن بقايا معبد الوادي للملك "ني أوسر رع" من عصر الأسرة الخامسة، وذلك بمنطقة أبو صير الأثرية في محافظة الجيزة.
من جانبه، أكد الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار بمصر، محمد إسماعيل خالد، في بيان أصدرته الوزارة، أهمية هذا الكشف، موضحاً أن هذا المعبد أحد معبدي الشمس المعروفين في مصر القديمة حتى الآن، ونجحت البعثة الأثرية الإيطالية لأول مرة في الكشف عن أكثر من نصف المعبد، حيث ظهر كمبنى ضخم تتجاوز مساحته 1000 متر مربع يتميز بتخطيط معماري فريد يجعله من أكبر وأبرز معابد الوادي في جبانة منف.
وأشار خالد إلى أن عالم المصريات الألماني لودفيغ بورخارت كان قد حدد موقع المعبد العام 1901، إلا أن ارتفاع منسوب المياه الجوفية آنذاك حال دون تنفيذ حفائر به.
ومن جانبه، قال رئيس قطاع الآثار المصرية بالمجلس الأعلى للآثار، محمد عبد البديع، إن الحفائر كشفت عن مدخل المعبد المغطى بطبقة كثيفة من طمي النيل بلغ ارتفاعها نحو 1.20 متر، إضافة إلى الأرضية الأصلية للمدخل، وقاعدة عمود من الحجر الجيري، وبقايا عمود دائري من الغرانيت يرجّح أنه كان جزءًا من الرواق الرئيسي للمدخل.
وتم الكشف عن أجزاء من الكسوة الحجرية الأصلية لجدران الممر بين بوابة المدخل والطريق الصاعد، وعدد من العناصر المعمارية التي وُجدت في مواقعها الأصلية بالمعبد، بما في ذلك أعتاب وأبواب من الجرانيت.
وأشار رئيس البعثة الإيطالية ماسيميليانو نوتسولو إلي أنه خلال موسم الحفائر السابق اكتشفت البعثة بوابة كاملة من حجر الكوارتزيت بحالة جيدة من الحفظ، إلى جانب بقايا درج داخلي كان يؤدي إلى السطح، في الجزء الشمالي الغربي للمعبد، وهو ما يرجّح وجود مدخل ثانوي.
وأضاف نوتسولو أن أعمال الحفائر الحالية كشفت أيضًا عن منحدر يُعتقد أنه كان يربط المعبد بالنيل أو أحد فروعه، وأن المؤشرات الأولية تؤكد امتداد المبنى شمالًا وفق الطراز المعماري لمجموعة معابد الأسرة الخامسة، ومنها معبد الوادي الخاص بهرم الملك "ساحورع" بأبو صير.
كما عثرت البعثة على مجموعة متميزة من اللقى الأثرية، من بينها قطعتان خشبيتان من لعبة "السنت" المصرية القديمة، التي تشبه لعبة الشطرنج الحديث.
ومن جانبها، أشارت رئيسة البعثة الدكتورة روزانا بيريللي من جامعة نابولي إلى اكتشاف عتبة حجرية ضخمة منقوشة بنصوص هيروغليفية تتضمن تقويمًا للاحتفالات الدينية الخاصة بالمعبد، إضافة إلى ذكر اسم الملك "ني أوسر رع".
كما عُثر على شظايا حجرية منقوشة من الحجر الجيري الأبيض الفاخر، إلى جانب كميات كبيرة من الفخار تعود لفترات زمنية تمتد من أواخر الدولة القديمة وحتى بدايات الدولة الوسطى، ويعود معظمها إلى عصر الانتقال الأول، بحسب البيان.
وتشير الدراسات الأولية إلى أن المعبد، بعد انتهاء دوره كمكان للعبادة الملكية، تحول إلى منطقة سكنية صغيرة سكنها أهالي المنطقة خلال عصر الانتقال الأول، ما يوفر مصدرًا جديدًا لفهم الحياة اليومية لسكان منطقة منف خلال هذه الفترة التي لا تتوفر حول معلومات موثقة من تاريخ مصر القديم.
وتستعد البعثة لاستكمال أعمالها خلال المواسم القادمة لاستكشاف المزيد من عناصر هذا الموقع الأثري المهم وإزاحة الستار عن تفاصيل جديدة تضيف الكثير إلى فهم نشأة وتطور معابد الشمس في مصر القديمة.
مصرآثاراكتشافاتالجيزةنشر السبت، 13 ديسمبر / كانون الأول 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟