طريقة عمل خلية النحل بحشو السكر والقرفة
تاريخ النشر: 16th, November 2024 GMT
خلية النحل طبق معجنات يمكن تحضيره بعده حشوات مختلفة
المقادير اللازمة
سكر وقرفة للحشو
بيض مخفوق وسمسم للوجه
2 كوب كبير دقيق
ملعقه كبيرة خميره
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
نصف كوب زيت نباتي
ماء دافئ للعجن
طريقة العمل
تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين
بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة
تحشي بخليط السكر والقرفة
يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن
بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض
يرش الوجه بقليل من السمسم
ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية
تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الخضيري: خبز التوست والتميس من أشد أنواع الخبز لرفع السكر وزيادة الوزن
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن خبز التوست والتميس من أشد أنواع الخبز لرفع السكر وزيادة الوزن.
وقال الدكتور فهد الخضيري، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس: “لا يعتبر خبز التوست خيار صحي وبكل أنواعه حتى البر منه) وهو والتميس من أشد أنواع الخبز لرفع السكر وزيادة الوزن والشريحة الواحدة من التوست تعادل 75 سعرة حرارية ( ناهيك عن الإضافات والمحسنات والمثبتات التي يحتاجها لتنتفش العجينة لكي تعطي ذلك الشكل المربع للعجينة الكاملة اثناء التحضير)”.
وأضاف: “وكذلك التميس عالي السعرات الحرارية ويرفع السكر، وأفضل انواع الخبز هو المراهيف الرهيفة والقرصان والخبز المفرود الخفيف الشبيه بالقرصان”.