«المخابز الآلی»:

محافظ الإسماعيلية يتفقد المخابز الآلية ويوجه بتكثيف أعمال النظافة ورفع الكفاءة

تفقد اللواء أكرم جلال محافظ الإسماعيلية، اليوم الاثنين، بشكل مفاجئ عدد من المخابز الآلية التابعة لمحافظة الاسماعيلية في نطاق حي ثان وثالث. حضر الجولة اللواء طارق اليمني السكرتير العام المساعد للمحافظة، شيماء عمر مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، المهندس أحمد الشيمي مدير عام مديرية الطرق والنقل، أحمد العايدي رئيس حي ثالث، المهندسة سعدية حجاب رئيس حي ثان، وذلك للوقوف على مدى انتظام سير العمل والتأكد من جودة الخبز المنتج ووزنه، ومدى الالتزام بالمعايير التموينية المقررة. وخلال الجولة أشار محافظ الإسماعيلية أن الدولة لا تدخر جهدًا في سبيل توفير الخبز المدعوم لكافة المواطنين، وأنها تولي ملف الخبز اهتمامًا خاصًا لما له من صلة مباشرة بالحياة اليومية للمواطنين. وشملت الجولة المرور على المخبز الآلي بالشيخ زايد نطاق حي ثالث، المخبز الآلي بحي...


الشرقية: المخبز الآلي يراعي كافة الإشتراطات والمواصفات التموينية ويخلق المنافسة في السوق

أشار المهندس عبد الكريم عوض الله، وكيل وزارة التموين بالشرقية، أن الرغيف المقدم من خلال المخبز الآلي يراعي كافة الإشتراطات والمواصفات التموينية، ويخلق نوعاً من المنافسة في السوق، ويُساهم في تحسين مستوى إنتاج رغيف الخبز المقدم للمواطن.جاء ذلك خلال تفقد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، مشروع مجمع المخابز الآلية بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق، والذي يضم ٤ خطوط إنتاج تستوعب ١٣٦ شيكارة دقيق زنة ٥٠ كيلو لإنتاج ٩٠ ألف رغيف خبزفي يوم، وذلك لمتابعة سير العمل والتأكد من كفاءة تشغيل خطوط الإنتاج بالمشروع لإتاحة رغيف خبز جيد ومدعم للمواطنين.ومن جانبه أوضح أحمد إبراهيم مدير مشروع المخابز الآلية، أنه يتم توزيع الخبز المنتج من خلال الدفع بسيارات محملة بالخبز للمناطق الأكثر إزدحاماً بالمواطنين بمراكز (منيا القمح - ديرب نجم - فاقوس -...


محافظ مطروح يتفقد مجمع المخابز الآلي بحي الشروق

تفقد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح خلال جولة مفاجئة مجمع المخابز الآلي التابع للمحافظة بحى الشروق بالكيلو 7 للوقوف مدى كفاءة التشغيل وجودة الخبز المنتج.خلال جولته تفقد محافظ مطروح خط الانتاج بداية من مرحلة العجن وتقطيع العجينة ووزنها مع الالتزام بالأوزان المقررة قبل وبعد الخبز، مروراً بسير التسخين.  ووجه المحافظ بالتنسيق بين مدير المخبز والمكتب الفنى الهندسى وشركة الغاز في ضبط معدل ضخ شبكة الغاز بالخط بما يعمل على مزيد من جودة الخبز والحفاظ على جودته، طما اطمأن محافظ مطروح من المواطنين على جودة المنتج.محافظ مطروح يتفقد عدد من المدارس ويقدم هدايا أدوات مدرسية لطلاب رياض الأطفال. وفي سياق آخر تفقد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح اليوم الخميس عدد من المدارس بمدينة مرسي مطروح للاطمئنان على انتظام سير العملية التعليمية وعدم وجود...


محافظ مطروح: تطوير شبكة الغاز بمجمع المخابز الآلي لزيادة الإنتاج

أعلن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، تطوير شبكة الغاز الطبيعي للمجمع لزيادة إنتاج الخبز المدعم الذي يباع في المناطق السكنية للمواطنين عن طريق سيارات التوزيع، ذلك خلال جولة مفاجئة على مجمع المخابز الآلي التابع للمحافظة بحي الشروق بالكيلو 7. خط إنتاج الخبز بمجمع المخابز وزار محافظ مطروح خط الإنتاج بداية من مرحلة العجن وتقطيع العجينة، ووزنها والوقوف على مدى الالتزام بالأوزان المقررة لرغيف العيش قبل وبعد الخبز، مروراً بسير التسخين الذي يعمل بالغاز الطبيعي مع متابعة مدى كفاءة التشغيل مقارنة بالسولار. جودة الخبز ورفع الإنتاج  ووجه محافظ مطروح بالتنسيق بين مدير مجمع المخابز ومدير المكتب الفني الهندسي بمحافظة مطروح، وشركة توزيع الغاز الطبيعي في ضبط معدل ضخ شبكة الغاز بالخط بما يعمل على مزيد من جودة الخبز...


محافظ مطروح يتفقد سير العمل بمجمع المخابز الآلي|صور

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، اليوم الخميس، خلال جولة مفاجئة مجمع المخابز الآلي التابع للمحافظة بحي الشروق بالكيلو 7، للوقوف مدى كفاءة التشغيل وجودة المنتج من الخبز ومدى رضا المواطنين. حيث تفقد محافظ مطروح خط الإنتاج بداية من مرحلة العجن وتقطيع العجينة ووزنها مع الالتزام بالأوزان المقررة قبل وبعد الخبز، مرورًا بسير التسخين والذي يعمل بالغاز الطبيعي مع متابعة مدى كفاءة التشغيل مقارنة بالسولار، موجهًا بالتنسيق بين مدير المخبز والمكتب الفني الهندسي وشركة الغاز في ضبط معدل ضخ شبكة الغاز بالخط بما يعمل على مزيد من جودة الخبز والحفاظ على جودته، كما اطمأن من المواطنين على جودة المنتج.  محافظ مطروح يتفقد سير العمل بمجمع المخابز الآلى IMG-20240926-WA0033 IMG-20240926-WA0034 IMG-20240926-WA0035 IMG-20240926-WA0030 IMG-20240926-WA0031 IMG-20240926-WA0032


تأهيل وصيانة مخبز صوران الآلي بحماة

حماة-ساناأنجزت الشركة العامة لمخابز حماة تأهيل وصيانة مخبز صوران الآلي بريف حماة الشمالي، بطاقة إنتاج يومية تبلغ 13 طناً .وذكر مدير فرع المخابز بحماة المهندس موفق العجمي في تصريح لـ سانا أن أعمال تأهيل المخبز شملت تبديل خطي الإنتاج بالكامل وذلك بغية تخفيض معدلات استهلاك الطاقة، ورفع مستوى الإنتاج، حيث يمكن رفع طاقته الإنتاجية في أوقات الضرورة إلى 24 ألف طن يومياً، مشيراً إلى أن المخبز الآلي في صوران يغطي احتياجات الخبز لمعظم مدن وقرى ريف حماة الشمالي كصوران وطيبة الإمام ومعردس مورك.ولفت العجمي إلى أن فرع المخابز سيباشر أواخر الشهر الجاري العمل بتأهيل خطوط الإنتاج في مخبز محردة الآلي عن طريق عقد مع المنظمات الدولية.