تحتوي القهوة الرخيصة على مكون قوي مضاد للسرطان
تاريخ النشر: 18th, November 2024 GMT
أدلى علماء من إسبانيا ببيان مفاده أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة فريدة يتم الحفاظ عليها حتى في المنتج المعالج.
قال علماء من جامعة غرناطة في نشر مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية أن القهوة تحتوي على مواد فعالة للغاية لشفاء الجسم ووفقا للعلماء، من حيث قوتها، فإن هذه المكونات أقوى بحوالي 500 مرة من مستخلص الشاي الأخضر أو فيتامين ج.
وأقوى مضادات الأكسدة، كما يلاحظ الخبراء، موجودة في قشر حبوب القهوة وفي القهوة ولكن الدراسة أظهرت أيضا أن الحقائق الفائقة موجودة حتى في المنتجات الثانوية للقهوة، والتي عادة ما يتم التعامل معها بازدراء مقارنة بقهوة الحبوب عالية الجودة.
وقال مؤلفو المشروع: "تحتوي المنتجات الثانوية للقهوة على عدد كبير من المواد الأخرى، وبعضها يساهم في تطبيع البكتيريا المعوية، وبعضها يقمع نمو الميكروبات المسببة للأمراض".
أما بالنسبة لحبوب البن (استخدم العلماء، على وجه الخصوص، مجموعة أرابيكا)، كشفت التجارب على القوارض عن محتوى عدد كبير من مركبات الميلانويد فيها، بالإضافة إلى أقوى مضادات الأكسدة.
وصرح الباحثون: "يمكن استخدام هذه المركبات لمحاربة مسببات الأمراض".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة الشاي الأخضر فيتامين ج البكتيريا المعوية
إقرأ أيضاً:
علامات غير واضحة للسرطان
#سواليف
أفادت الدكتورة دزيراسا خودوفا أخصائية #أمراض #الباطنية إلى أن #أعراض #الأورام تعتمد على نوعها وطبيعة تطورها والأمراض المزمنة التي يعاني منها الشخص.
وتقول: “تجدر الإشارة إلى أنه من بين الأعراض- التعرق، وخاصة في الليل، وزيادة حجم العقد الليمفاوية، وارتفاع درجة #حرارة_الجسم فترة طويلة دون أن تصاحبها أعراض أخرى. كما يعتبر ضيق التنفس أو السعال المطول الذي لا يستجيب للعلاج سببا وجيها لاستشارة الطبيب”.
وتشير الطبيبة، إلى أن #فقدان_الوزن غير المبرر والتعب الزائد وانخفاض الأداء قد تشير إلى وجود ورم.
مقالات ذات صلة عادة شائعة في الصيف قد ترفع خطر الإصابة بالجلطات الدموي 2025/06/02وتقول: “كما أن الضعف العام الذي يستمر فترة طويلة يعتبر علامة مميزة تشير أيضا إلى وجود ورم”.
وتوصي الطبيبة بضرورة استشارة الطبيب المختص في حالة ظهور هذه الأعراض أو بعضها أو حتى أحدها لتشخيص السبب ووصف العلاج اللازم.
وتقول في الختام: “الورم هو عملية مرضية تصيب الأنسجة والأعضاء. ومن المهم جدا تحديد نوع الورم لتحديد طرق العلاج المناسبة. ويجب أن نعلم أن الأورام تتنكر في صورة أمراض مختلفة لسنوات عديدة. ولكن، هناك عدد من الأعراض التي يجب أن تنبه المريض وتحفزه على طلب المساعدة الطبية والفحص”.