محافظ بني سويف يتفقد سير العمل بمطاحن شركة مصر الواسطى
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، مجمع مطاحن شركة مصر الوسطى، وذلك لمتابعة منظومة وسير العمل بالمجمع وذلك في حضور: المهندس جمعة عبد الحفيظ مدير مديرية التموين، والمهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي لشركة مطاحن مصر الواسطى وعلي يوسف رئيس المدينة، والمهندس حسام طه رئيس قطاع شركة مطاحن مصر الوسطى، والمهندس محمد سيد مدير عام قطاع بني سويف، والمهندس عمر جنيدي مدير مجمع المطاحن
وخلال الزيارة تجول المحافظ داخل مطحن بوهلر لمتابعة المراحل الإنتاجية لطحن الاقماح ، للوقوف على انتظام العمل وجودة الدقيق المستخرج قبل توزيعه على مستودعات الدقيق والمخابز بالمحافظة، بالإضافة للتأكد من مدى الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية وتطبيق إجراءات الأمن والسلامة والصحة المهنية للحفاظ على صحة العاملين بالمطاحن والمترددين عليها.
واستمع المحافظ لعرض موجز وسريع عن طبيعة وسير العمل بمجمع المطاحن الذي يضم "مطحنى "بوهلر وتبارك" يعمل بطاقة " 850 إلى 900 طن في اليوم "لاستخراج الدقيق البلدي، مشيدا بآلية عمل مطاحن المجمع والذي يعمل بنظم علمية حديثة، تسهم في إستخراج دقيق مطابق للمواصفات بعد مروره بعدة مراحل تبدأ من استلام وفرز الأقماح والطحن ومراقبة الجودة حتي تعبئة المنتج النهائي في أجولة وتوزيعه على المستودعات والمخابز
من جهته أضاف مدير التموين، أن مجمع المطاحن يوفر حصص الدقيق لعدد من المراكز وهي (ناصر، ببا،سمسطا،اهناسيا بجانب مخابز بندر بني سويف)من حصص الدقيق المخصص لإنتاج الخبز المدعم دقيق 87.5% فيما يقوم مطحن الوفاء بتوفير حصص الدقيق لمخابز الفشن ، ويتم توفير حصص مخابز مركز الواسطى من أحد مطاحن القطاع الخاص،مشيرا إلى وجود صومعة داخل مطحن بوهلر لتخزين الأقماح "محلي ومستورد" تبلغ سعتها الإجمالية 30 ألف طن، مكونة من 6 خلايا ،بواقع 5 آلاف طن بكل خلية ، بجانب مركز تجميع يتم استلام الأقماح بها أثناء موسم توريد الأقماح المحلية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استخراج دقيق موسم توريد الاقماح المحلية محافظ بني سويف بنی سویف IMG 20241121
إقرأ أيضاً:
نائب محافظ مطروح يتفقد أعمال تطوير سوق مطروح العمومي
تفقد الدكتور إسلام رجب نائب محافظ مطروح، اليوم، أعمال تطوير سوق مطروح العمومي بمدينة مرسى مطروح، والتي تُنفَّذ بالجهود الذاتية في إطار خطة المحافظة لإعادة تنظيم الأسواق وتحسين مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين. جاء ذلك بمرافقة اللواء محمد الصحصاح رئيس مدينة مرسى مطروح، والمهندس محمد العشري مدير مديرية الطرق.
وخلال الجولة، تابع نائب المحافظ أعمال إعادة تأهيل شبكة الصرف العمومي بمنطقة السوق، وتنظيم المداخل والمخارج وتحديد مواقع تسكين الباعة لضمان حركة أكثر انسيابية داخل السوق، إضافة إلى متابعة أعمال تطوير الشارع الخلفي ورفع كفاءته وتجميله بما يتناسب مع الطابع الحضاري للمدينة.
وأكد الدكتور إسلام رجب أن تطوير سوق مطروح العمومي يأتي ضمن خطة شاملة لإعادة تنظيم منطقة وسط البلد واستعادة المظهر الجمالي لمدينة مرسى مطروح، باعتبارها واحدة من أهم المدن السياحية التي تستقبل الزائرين على مدار العام. كما شدد على ضرورة الالتزام بالجداول الزمنية المحددة وسرعة الانتهاء من الأعمال وفق أعلى معايير الجودة.
إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حبات العاصفة)