الأرز البني: كنز غذائي يعزز الصحة والجمال
تاريخ النشر: 2nd, December 2024 GMT
ديسمبر 2, 2024آخر تحديث: ديسمبر 2, 2024
المستقلة/- كشف علماء معهد برلين للتغذية عن فوائد مذهلة للأرز البني، مؤكدين أنه أحد أكثر الأطعمة فائدة لصحة الإنسان، بفضل تأثيره الإيجابي على الجلد، المناعة، التمثيل الغذائي، والهضم. هذه النتائج تعزز مكانة الأرز البني كواحد من أبرز الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر المغذية.
يشير تقرير نشره موقع Health&Science إلى أن الأرز البني يتفوق على أنواع الأرز الأخرى بمحتواه العالي من فيتامينات مجموعة B، المغنيسيوم، الفوسفور، والسيلينيوم. وهذه المكونات أساسية لتعزيز منظومة المناعة، تحسين حالة الجلد، وتنظيم وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تطبيع مستوى السكر في الدم وتحسين عمل القلب والجهاز الهضمي.
لماذا الأرز البني؟الأرز البني هو نوع من الحبوب الكاملة، تتم إزالة القشرة الخارجية فقط، مما يترك النخالة والأجنة سليمة. هذا يحافظ على قيمته الغذائية ويجعله أغنى بالألياف والعناصر الغذائية مقارنة بالأرز الأبيض. وتكسبه هذه التركيبة خصائص صحية استثنائية، ما يجعله خيارًا مثاليًا للنظام الغذائي المتوازن.
نصائح الطهي المثلىللاستفادة القصوى من فوائد الأرز البني، ينصح الخبراء باتباع خطوات معينة خلال الطهي:
غسل الأرز بالماء البارد جيدًا. نقعه لمدة 30 دقيقة قبل الطهي. بعد الطهي، يفضل تركه مغطى لمدة 15 دقيقة لضمان طراوته وقيمته الغذائية. استخدامات متعددةيتميز الأرز البني بمذاقه الفريد الذي يجعله مكونًا مثاليًا لمجموعة متنوعة من الأطباق، سواء في الوجبات الرئيسية أو الحلويات. كما يحتفظ بقيمته الغذائية حتى بعد المعالجة الحرارية، ما يجعله خيارًا صحيًا ومثاليًا لمختلف الأطباق.
خلاصةإذا كنت تبحث عن غذاء يعزز صحتك ويحافظ على جمالك، فإن الأرز البني هو الخيار الأمثل. إدراجه في نظامك الغذائي بانتظام قد يكون المفتاح لتحسين صحتك العامة والاستمتاع بمذاق مميز وفوائد غذائية استثنائية.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
كلمات دلالية: الأرز البنی
إقرأ أيضاً:
الرئيس اللبناني يمنح الراحل زياد الرحباني وسام الأرز الوطني
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- منح الرئيس اللبناني جوزاف عون، زياد الرحباني، "وسام الأرز" الوطني من رتبة "كومندور"، ووضع رئيس الحكومة اللبنانية نواف سلام الوسام على نعش الفنّان الراحل، خلال حضوره لمراسم جنازته في كنيسة "رقاد السيدة"، الإثنين.
وشارك سلام، عبر حسابه الرسمي على منصة "إكس"، صورتين من مراسم الجنازة، إحداها لوضعه الوسام على نعش زياد، والأخرى له وهو يتقدم بواجب العزاء لوالدته الفنّانة فيروز.
وقال رئيس الحكومة اللبنانية متحدثًا لجموع المعزين في الكنيسة: "في وداع زياد الرحباني أتكلّم حيث تختنق الكلمات.. أقف بخشوع أمام الأم الحزينة، والعائلة، والأصدقاء… ولبنان كله شريك في هذا الحزن الكبير".
وأضاف: زياد المبدع العبقري، كنتَ أيضًا صرخة جيلنا الصادقة، الملتزمة قضايا الإنسان والوطن. وقد قلتَ ما لم يجرؤ الكثيرون منّا على قوله. أما "بالنسبة لـبكرا شو؟"، فللأجيال القادمة، ستبقى يا زياد، صوت الجمال والتمرّد، وصوت الحق والحقيقة حين يصير السكوت خيانة".
وأعلن سلام تقليد الراحل الوسام، قائلاً: " قرّر السيّد رئيس الجمهورية العماد جوزاف عون منح الفقيد الغالي وسام الأرز الوطني من رتبة (كومندور)، وقد كلّفني، فتشرّفت أن أُسلّمه اليوم إلى العائلة الكريمة متقدماً منها باسم السيّد الرئيس وباسمي الشخصي، بأحرّ التعازي، سائلاً القدير أن يتغمّده بغالي رحمته، ويسكنه فسيح عليائه وأن يُلهم عائلته، ومحبّيه الصبر والعزاء".
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة