مطبخ إسنا.. مسابقة طهي للترويج للسياحة في الأقصر (فيديو)
تاريخ النشر: 18th, August 2023 GMT
عرض برنامج “صباح الخير يا مصر” المُذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقريرا تلفزيونيا بعنوان: “مطبخ إسنا .. مسابقة طهي للترويج للسياحة في الأقصر”.
اقرأ أيضا .. لنظام الكيتو| طريقة عمل كريمة الطبخ في المنزل
وشهدت محافظة الأقصر تنظيم مسابقة مطبخ إسنا الذي يستهدف تقديم طرق الطبخ التقليدية للأكلات الإسناوية الأصيلة ذات المذاق المتميز، حيث تم تنظيمها على مرحلتين وأسفرت عن فوز 3 سيدات في المرحلة النهائية من المسابقة.
ونظم المسابقة مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار ووزارة التعاون الدولي ومحافظة الأقصر بدعم من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.
وجرت فعاليات المرحلة النهائية من المسابقة في مدينة الأقصر بتقييم دقيق من لجنة تحكيم متخصصة، من أجل تقييم مهارات السيدات المشاركات في إعداد الأطباق الأصيلة للمدينة على نحو استثنائي.
وضع إسنا على الخريطة السياحيةمن جانبه قال كريم إبراهيم مدير مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة بمدينة إسنا، إنّ مشروع الاستثمار في السياحة المستدامة والمتكاملة يسعى إلى وضع إسنا على الخريطة السياحية وتقديم نموذج مختلف للسياحة الثقافية في مصر يمكنه تحقيق عائد للمجتمع المحلي والدولة.
وأوضح، أن المسابقة جزء من تحسين تجربة السائح في مدينة إسنا ومحافظة الأقصر ككل، لأن هذا الأمر أحد الركائز الأساسية التي تعتمدها وزاة السياحة والآثار في استراتيجية تطوير السياحة بمصر.
الأكلات التراثية من المقومات الأساسية في مفاهيم السياحة الثقافية الحديثةوشدد على أن الأكلات التراثية من المقومات الأساسية في مفاهيم السياحة الثقافية الحديثة، التي لم تعد تقتصر على الآثار فقط، ولكنها تختص أيضا بتعرف الأجانب على ثقافتنا من خلال الأنشطة المختلفة ومنها الأكل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد الوفد السياحة إسنا الأقصر
إقرأ أيضاً:
مسابقة "معلم مساعد" حتى سن 45.. كيف تنفتح فرصة جديدة أمام معلمي الحصة؟
في تحول نوعي يعكس توجه الدولة نحو العدالة الوظيفية والاستفادة من الخبرات الميدانية، أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني بالتنسيق مع الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة، عن رفع الحد الأقصى للسن المسموح به للتقديم في مسابقة وظائف "معلم مساعد" إلى 45 عامًا، بشرط أن يكون المتقدم قد سبق له العمل كمعلم بالحصة، ومسجلًا بقاعدة بيانات الوزارة.
جاء هذا القرار خلال اجتماع موسع بين وزير التعليم الدكتور محمد عبداللطيف، ورئيس الجهاز المهندس حاتم نبيل، بمقر الجهاز بالعاصمة الإدارية الجديدة، حيث تم الاتفاق على إطلاق المسابقة رسميًا خلال شهر يونيو 2025، مع اعتماد عدد من التيسيرات غير المسبوقة.
اعتراف بالجهود وتحويل المؤقت إلى دائمأوضح وزير التربية والتعليم أن هذه الخطوة تمثل تكريمًا عمليًا لجهود آلاف المعلمين المؤقتين الذين أسهموا في سد العجز داخل المدارس الحكومية خلال السنوات الأخيرة، رغم التحديات التي واجهتهم سواء في الدخل أو في الاستقرار المهني.
وأكد الوزير أن الوزارة حريصة على منح الأولوية في التعيين لمعلمي الحصة الذين ثبت تفانيهم على أرض الواقع، مشيرًا إلى أن المسابقة لن تكون مفتوحة للعامة، بل محصورة فقط على من عملوا بالحصة ومسجلين ضمن قواعد البيانات الرسمية.
وشدد على أن الوزارة ستقوم بتنقيح ومراجعة بيانات المتقدمين للتأكد من استحقاقهم، معربًا عن ثقته في أن هذه الخطوة ستكون بوابة للاستفادة من طاقات وخبرات مهملة لفترة طويلة.
الجهاز الإداري يتطور.. ويدعم التعليم
بدوره، أكد رئيس الجهاز المركزي للتنظيم والإدارة المهندس حاتم نبيل أن الجهاز يولي اهتمامًا خاصًا لهذا الملف، نظرًا لحيويته وأثره المباشر على جودة الخدمات التعليمية المقدمة.
وأشار إلى أن الجهاز يعمل حاليًا على إعادة تصميم الدورة المستندية والإجراءات الإدارية الخاصة بالمسابقة، بهدف تسريع الإجراءات دون الإخلال بالدقة والشفافية، مشددًا على التزام الجهاز بدعم وزارة التعليم في توفير الكوادر المؤهلة لسد العجز.
كما كشف نبيل أن الامتحان الإلكتروني المقرر للمتقدمين سيخضع لتعديلات مهمة، تراعي طبيعة الفئة المستهدفة، وتشمل إلغاء اختبار اللغة الإنجليزية لغير المتقدمين لشغل وظائف معلمي هذه المادة، ما يعني إزالة أحد أهم العوائق التي كانت تقف أمام كثير من المعلمين سابقًا.
منصة يونيو.. تفاصيل متوقعة وإقبال منتظرمن المرتقب أن يُعلن عن تفاصيل المسابقة كاملة خلال يونيو المقبل، على أن تتضمن الشروط العامة، وآليات التقديم الإلكتروني، والمستندات المطلوبة، ومواعيد الاختبارات، وأماكنها. ويتوقع أن تشهد المنصة الإلكترونية للجهاز إقبالًا كثيفًا فور فتح باب التقديم، خصوصًا بعد رفع السن المسموح به، الذي كان يقف حاجزًا أمام مئات المعلمين المؤهلين.
ويتزامن ذلك مع مساعٍ حكومية واضحة لتوظيف معلمي الحصة ممن أثبتوا كفاءتهم، خاصة مع تزايد الحاجة إلى معلمين في ظل توسع المدارس الجديدة، وتحسين نسب المعلم للطالب.
رؤية جديدة للتوظيف.. لا مكان للمؤقت
تمثل هذه المسابقة خطوة تعكس توجه الدولة نحو إنهاء ثقافة "المعلم المؤقت" وتحقيق الاستقرار الوظيفي للكفاءات، خصوصًا أولئك الذين قدموا خدمات تعليمية فعلية في ظروف صعبة.
ويؤكد خبراء تربويون أن رفع السن إلى 45 عامًا يُعد تحولًا جذريًا، ليس فقط من حيث إتاحة الفرصة، بل من حيث الاعتراف بخبرة المعلم كمكون أساسي في عملية التوظيف، وهو ما قد يفتح الباب أمام نماذج مماثلة في قطاعات أخرى لاحقًا.
في سياق رؤية 2030: التعليم أولوية وطنيةيأتي هذا القرار في سياق رؤية مصر 2030 التي تضع التعليم في قلب خطط التنمية، وتعتبر المعلم محور التغيير الحقيقي في المنظومة التعليمية. ويعكس التعاون بين وزارة التعليم والجهاز المركزي للتنظيم والإدارة روح التكامل بين مؤسسات الدولة لإحداث تغيير فعلي في السياسات التوظيفية القائمة.
وتُعزز هذه المسابقة من قدرة الدولة على الاستفادة من الإمكانات البشرية الموجودة بالفعل، بدلًا من البحث فقط عن عناصر جديدة، وهو توجه يساهم في تحقيق كفاءة أكبر في إدارة الموارد البشرية، واستثمار الخبرات المتراكمة داخل المدارس.
موقف بنزيما من مواجهة الشباب