ارتفاع غير مسبوق في أسعار الدجاج يهدد الأمن الغذائي للأسر المغربية

شهدت أسعار الدجاج في الأسواق المغربية خلال الآونة الأخيرة، ارتفاعاً ملحوظاً، مما أثار قلق المستهلكين وأدى إلى تزايد الاستفسارات حول الأسباب وراء هذه الزيادة وكيفية تأثيرها على الاقتصاد المحلي، خاصة وأن الكثير من الأسر تعتمد بشكل أساسي في نظامها الغذائي على اللحوم البيضاء للدجاج، لذلك فإن أي زيادة في أسعاره تؤثر بشكل مباشر على الموازنة الشهرية للأسر، خصوصاً تلك ذات الدخل المحدود.

ويرجع الخبراء الارتفاع الحاد في أسعار الدجاج إلى عدة عوامل مترابطة، لعل أهمها تكلفة الأعلاف التي تعد من أبرز العوامل التي أسهمت في زيادة الأسعار، حيث شهدت المواد الأساسية المستخدمة في صناعة الأعلاف مثل الذرة وفول الصويا ارتفاعات كبيرة في الأسعار، وذلك نتيجة لتقلبات أسعار الأسواق العالمية.

هذا بالإضافة إلى تأثيرات الظروف المناخية التي تؤثر على الإنتاج الزراعي، حيث أسفرت توالي سنوات الجفاف في نقص للمحاصيل اللازمة لإنتاج الأعلاف، مما أثر على تكاليف تربية الدواجن وزاد من أعباء المزارعين.

كما يرى المهنيون، أن مشكلة النقل والتوزيع تؤثر بشكل كبير على أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، ففي ظل ارتفاع أسعار المحروقات والنقل، ارتفعت تكاليف توزيع الدواجن، مما ساهم في زيادة الأسعار عند وصول المنتجات إلى أسواق التجزئة.

ناهيك عن احتكار ومضاربة بعض التجار، الذين قد يرفعون الأسعار بشكل غير مبرر لتحقيق أرباح أكبر في ظل الطلب المرتفع، خاصة في أوقات الأعياد والمناسبات.

 

 

 

 

المصدر: مملكة بريس