طريقة عمل سمك السلطان ابراهيم المقلي
تاريخ النشر: 3rd, January 2025 GMT
الاسماك من الوجبات المفيدة لصحة القلب كما انها تحتوي علي كمية جيدة من اوميغا 3
المقادير اللازمة
سمك سلطان ابراهيم (بربون) منظف ومغسول
ملح وفلفل
كمون وكزبرة
ثوم وفلفل اخضر حار مفرومين ناعم
ملعقة كبيرة خل
عصير 2 حبة ليمون
زيت للقلي
دقيق
طريقة العمل
يقلب الثوم والفلفل مع عصير الليمون والخل والبهارات
يتبل السمك بالخليط جيداً
يغطي بالدقيق
ثم يقلي بالزيت حتي يصبح ذهبي اللون
يرفع ويقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
جامعة السلطان قابوس تطلق مسابقة برهان القانونية
أعلنت كلية الحقوق بجامعة السلطان قابوس، بالتعاون مع الادعاء العام، وبرعاية مكتب محمد الشعيلي للمحاماة، عن إطلاق مسابقة "برهان القانونية"، التي تُعد الأولى من نوعها في سلطنة عُمان.
وتُعد المسابقة فرصة نوعية لتأهيل طلبة القانون والمحامين، من خلال تدريبهم وتأهيلهم على فن المرافعة وتعريفهم بالقوانين وآلية تطبيقا بهدف صقل مهاراتهم في الترافع ضمن بيئة تحاكي الواقع القضائي وإجراءات التقاضي
وتُنفّذ المسابقة ضمن منصة "برهان" على هيئة محكمة صورية، تعتمد على مرافعات شفهية ومذكرات قانونية مكتوبة في قضايا افتراضية تحاكي الواقع، تحت إشراف لجنة تحكيم مهنية تضم قاضي وعضو ادعاء عاوم أكاديمي ومحامي.
تبدأ المسابقة باختيار 40 متسابقًا من قِبل لجنة الفرز الأولى، يُقسَّمون إلى 20 مجموعة يتأهل منها 4 مجموعات إلى الجولة الثانية، ثم يتأهل فريقين الجولة النهائية. وفي ختام المسابقة، تتواجه المجموعتين المتأهلتين في مرحلة الحسم، حيث يتم تتويج الفريق الفائز بـ”كأس برهان”.