طريقة عمل الأرز البسمتي زي المطاعم
تاريخ النشر: 14th, January 2025 GMT
قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل الارز البسمتي مثل المطاعم..
المكونات:
2 كوب أرز بسمتي
مكعب مرقة دجاج
رشة ملح
رشة قرفة أو عود قرفه
1/2 ملعقة صغيرة كركم
3 أكواب ماء
نصف معلقه صغيره كمون
ورق لورا( ورق الغالر)
واحدة لومى (ليمون ناشف)
٦حبات قرنفل (مسمار)
٣حبات حبهان
نصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيت
نصف معلقه صغيره سكر
طريقة التحضير:
- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة
- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقى التوابل المذكوره وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح
- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات
- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا
- نغطى الإناء ونتركه على نار هادئة ولا نقلب الأرز إلا بعد أن يتشرب الماء كله وبعد النضجن يهدء قليلا ويقدم
.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة عمل الارز البسمتي مثل المطاعم طريقة عمل الارز البسمتي المزيد
إقرأ أيضاً:
السيطرة علي حريق نشب بأحد المطاعم في دكرنس بالدقهلية
نجحت قوات الحماية المدينة في السيطرة علي حريق نشب بأحد المطاعم بمدينة دكرنس، وتحديدا في منطقة كوبري أبو صينة في محافظة الدقهلية.
تلقت الأجهزة الأمنية في الدقهلية إخطارا من شرطة النجدة يفيد بنشوب حريق في أحد المطاعم بمدينة دكرنس، وتحديدا في منطقة كوبري أبو صينة.
علي الفور هرعت سيارات الحماية المدنية وقوة من مركز شرطة دكرنس إلى موقع الحريق للسيطرة عليه قبل تفاقمه.
وتواصل قوات الحماية المدنية جهودها للسيطرة علي الحريق، وتبين أن الحريق لم ينجم عنه خسائر في الأرواح والخسائر مادية فقط.
وتحرر عن ذلك المحضر اللازم للعرض علي النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
السيطرة علي الحريق 1000232446 1000232444 1000232443