منها الموز.. 8 أطعمة ومشروبات تجنب تناولها مع الحليب
تاريخ النشر: 20th, August 2023 GMT
يحاول الكثيرون الحفاظ على صحة أجسامهم، فيتناولون أطعمة ومشروبات غنية بالمغذيات في نظامهم الغذائي اليومي، ومن بين الاختيارات الصحية يكون الحليب لأنه يتميز بعناصر غذائية متعددة، مثل «البروتين والكالسيوم وفيتامينات A، B6، D، K، الفوسفور، المغنيسيوم واليود»، لكن هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع الحليب، ويمكن أن تؤدي إلى عدم الراحة في الجهاز الهضمي أو تقليله امتصاص المغذيات.
ينصح عدم تناول الحليب واللبن الرائب معًا، لأن الجمع بينهما يضر بصحة الجهاز الهضمي، ويتسبب في مشاكل متعلقة بالمعدة والهضم.
-الحمضياتيؤدي تناول الفواكة الحمضية والحليب معًا إلى القيء أو آلام في المعدة، لذلك ينصح الخبراء بأن يكون هناك فارق زمني يقدر بساعتين على الأقل بعد تناول الفاكهة الحمضية و الحليب.
يعتقد البعض أن تناول الموز مع الحليب يمكن أن يكون عادة صحية، ولكنها عادة خاطئة لأن تناولهما معًا، يعتبر مزيج ثقيل، ويمكن أن يؤدي إلى شعور بالإرهاق، لأنه يستغرق وقتًا طويلاً للهضم.
- الأسماكيتجنب تناول الأسماك مع الحليب، لأن الجمع بينهما يتسبب في مشاكل بالجهاز الهضمي مثل، التسمم الغذائي وآلام المعدة، كما يمكن أن يؤدي تناول الحليب والأسماك إلى مشاكل متعلقة بالجلد.
- شماميعتبر الشمام من الفاكهة الغنية بالمحتوى المائي في حين أن، من خصائص الحليب أنه ملين، فإذا تم الجمع بين الشمام والحليب في وجبة واحدة، فربما يؤدي إلى مشاكل في المعدة والمعاناة من الإسهال.
أأطعمة ومشروبات تجنب تناولها مع الحليب
تساعد التوابل على إنتاج الأحماض في المعدة، والتي، عند دمجها مع الحليب، يمكن أن تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى أن الأطعمة الغنية بالتوابل مثل «الكاري والفلفل »تزيد من خطر ارتداد الحمض أو عسر الهضم عند تناولها مع الحليب.
- وجبات خفيفة مملحةيؤدي تناول الوجبات الخفيفة المملحة مثل «رقائق البطاطس والمعجنات »إلى شعور بالعطش. لكن عند تناول الحليب بدلاً من الماءفي تلك الحالة يعمل على إختلال توازن «الإلكتروليت» في الجسم، وهو ما ينتج عنه شعور بالانتفاخ وعدم الراحة.
- الأطعمة الغنية بالبروتينمن المعروف أن الحليب مصدر جيد للبروتين، ولكن تناوله مع الأطعمة الأخرى الغنية بالبروتين مثل «البيض أو اللحوم أو الفاصوليا »، قد يؤدي الى تضيق الجهاز الهضمي، ويكون من الصعب هضم مزيج من مصادر البروتين المتعددة.
اقرأ أيضًادراسة.. 3 أكواب من الحليب تزيد من كسور العظام لدى السيدات
إلى ربات البيوت.. احذرن هذا الخطأ الكارثي في تخزين الحليب بالثلاجة
قمر «الحليب - الزهور - الذرة» يظهر في سماء مصر الجمعة المقبلة.. فما هذه الظاهرة؟ «تفاصيل»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أطعمة مشروبات الحليب مشروبات الطاقة اطعمة التلي تناولها الجهاز الهضمی
إقرأ أيضاً:
الفاكهة الأكثر استهلاكا فى العالم على وشك الاختفاء.. الموز ينتهى بحلول 2080
#سواليف
كشفت #دراسة_حديثة عن #تهديد_خطير يواجه #إنتاج_الموز #عالميا، وحذرت من أن مناطق #زراعة_الموز فى أمريكا اللاتينية ومنطقة بحر الكاريبى ستتقلص بنسبة 60% بحلول عام 2080، وذلك نتيجة لتغير المناخ و الاحتباس الحرارى ، مما يجعل الفاكهة الأكثر استهلاكا فى العالم فى وشك الاختفاء.
وأشارت صحيفة لا بروبينسا الإسبانية، إلى أن دراسة صادرة من معهد كريستيان الدولى، حذر من أن 60% من الأراضي المخصصة لزراعة الموز في أمريكا اللاتينية قد تختفي بحلول عام 2080 بسبب تغير المناخ، حيث تنتج هذه المنطقة 80% من الموز المصدر عالمياً، حيث تتأثر دول مثل الإكوادور وكولومبيا وجواتيمالا بشدة.
وأوضحت الدراسة، أن هذه الدول فى أمريكا اللاتينية تواجه مشاكل مثل الجفاف، والأمطار الغزيرة، ودرجات الحرارة القصوى، والآفات التي تضر بالمحاصيل، وخاصة الصنف الأكثر شيوعًا من الموز، وهو الكافنديش، الذى يتطلب مناخًا محددًا للنمو، ولكن تغير المناخ يغير تلك الظروف، و في جواتيمالا، خسر بعض المزارعين ما يصل إلى 80% من محاصيلهم بسبب فطر يسمى “هوجا نيجرا”.
مقالات ذات صلةعلاوة على ذلك، فإن الافتقار إلى التنوع الجيني يجعل النبات أكثر عرضة للخطر، ويؤثر فطر ضار جدًا يسمى Fusarium tropical race 4 بالفعل على العديد من المزارع، إن ما كان يُعتقد في السابق أنه مشكلة مستقبلية أصبح يحدث بالفعل الآن.
هذه الفاكهة متاحة على نطاق واسع وبأسعار معقولة، مما يجعلها عنصرا أساسيا في النظام الغذائي في البلدان الناشئة والمتقدمة على حد سواء.
البحث عن حلول
ويرى بعض الخبراء أنه لا بد من التوصل لحلول سريعة لإنقاذ فاكهة الموز ، والتى منها تعزيز البنية التحتية للرى ، واستنباط أصناف موز مقاوم للجفاف.
كما تحذر الدراسة من أن المزارعين فى هذه الدول يواجهون صعوبات أكبر في تبني هذه الإجراءات مقارنة بنظرائهم في الدول الغنية، في حين أنه يمكن للري بالتنقيط أن يساعد في الحد من انتشار الأمراض الفطرية التي تهدد محاصيل الموز، يحذر الخبراء من أن النموذج الصناعى المكثف الحالي لإنتاج الموز قد يؤدي إلى تفاقم المشكلات البيئية والاجتماعية، مثل إزالة الغابات والإفراط فى استغلال الموارد المائية.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى